เครื่องเทช็อกโกแลตควบคุมด้วยเซอร์โวอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

เครื่องเทช็อกโกแลตควบคุมด้วยเซอร์โว

เครื่องจักรนี้เป็นอุปกรณ์ขั้นสูงและพิเศษเฉพาะสำหรับการขึ้นรูปช็อคโกแลต กระบวนการผลิตทั้งหมดรวมถึงการทำความร้อนแม่พิมพ์ การลำเลียง และการเทแม่พิมพ์เป็นอุปกรณ์การผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบซึ่งสามารถผลิตช็อกโกแลตบริสุทธิ์ ช็อกโกแลตสองสี และช็อกโกแลตข้าวกรอบ โดยมีปริมาณการเทที่แม่นยำและใช้งานง่าย

เครื่องเทช็อคโกแลตแบบเซอร์โวอัตโนมัติเต็มรูปแบบนี้ติดตั้งเซอร์โวมอเตอร์แบรนด์ดังระดับสากลและควบคุมโดยระบบ PLCเป็นเครื่องเทช็อคโกแลตอเนกประสงค์พร้อมส่วนประกอบแบบนิวแมติกเนื่องจากเป็นเครื่องจักรผลิตอาหารช็อกโกแลตเจเนอเรชันใหม่ จึงเหมาะสำหรับองค์กรอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางเพื่อผลิตขนมช็อกโกแลตแบบเฉพาะตัวและหลากหลายเครื่องนี้ได้รับการออกแบบตามมาตรฐานสากลทั่วไปสามารถทำงานแยกกันและยังสามารถใช้ร่วมกับอุปกรณ์อื่นๆ ได้อีกด้วยความยืดหยุ่นเป็นคุณลักษณะหลักของอุปกรณ์นี้ ซึ่งทำให้สะดวกในการเปลี่ยนจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ

เครื่องอบแม่พิมพ์	ขนาด:2200-500-1560(MM)

หลักการทำงาน:

มันถูกให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า การลดความชื้นของแม่พิมพ์ และการทำความร้อนทำได้โดยการหมุนเวียนอากาศร้อนหลังจากนั้นแม่พิมพ์จะมีอุณหภูมิถึงระดับหนึ่งและในเวลาเดียวกันความชื้นบนพื้นผิวก็จะถูกกำจัดออกไปด้วยวิธีนี้ ความเรียบเนียนและความสามารถในการไหลของช็อกโกแลตจะดีที่สุดในขณะที่ช็อกโกแลตเทลงในช่องแม่พิมพ์เครื่องอบแม่พิมพ์และสายพานลำเลียงสามารถเชื่อมต่อได้โดยตรง และแม่พิมพ์สามารถลำเลียงโดยตรงไปยังสายพานลำเลียงเครื่องเทโดยใช้สายพานตาข่ายเครื่องเป่าแม่พิมพ์

หลักโครงสร้างของเครื่องเป่าแม่พิมพ์:

อุปกรณ์ใช้โครงสร้างสแตนเลสแบบเต็มแผ่นปิดกระทะทำจากวัสดุฉนวนสแตนเลส ซึ่งสามารถยกขึ้นเพื่อการบำรุงรักษาได้สายพานตาข่ายสายพานลำเลียงใช้โซ่ส่งกำลังและเพลาสแตนเลส และความเร็วการลำเลียงของสายพานตาข่ายทำความร้อนของแม่พิมพ์สามารถควบคุมได้โดยตัวแปลงความถี่

ระบบทำความร้อนใช้ท่อความร้อนสแตนเลสด้วยการติดตั้งพัดลมหมุนเวียนเข้ากับท่อทำความร้อนแบบวนรอบ ทำให้มั่นใจได้ถึงอุณหภูมิภายในที่สมดุล

เครื่องอบแม่พิมพ์ใช้วงจรควบคุมที่เป็นอิสระ ทำให้ใช้งานและเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็วและสะดวก

2. หัวเทช็อคโกแลต

Dจินตนาการ:2750-1200-1650มม

หลักการทำงาน:

กระบวนการทั้งหมดถูกควบคุมโดยระบบ PLC รวมถึงการลำเลียงแม่พิมพ์ การเทช็อคโกแลต และการสั่นสะเทือนของแม่พิมพ์

ส่วนประกอบหลักและข้อกำหนด

1.เทหัว

ก.16ก้านลูกสูบสแตนเลสให้การเทเชิงปริมาณควบคุมโดยคู่

เซอร์โวมอเตอร์

ข.SMC วาล์วหมุน กระบอกควบคุมช็อคโกแลตวาล์ว

ค.หม้อสแตนเลสมี interlayer .ถังมีฉนวนกันความร้อน

ระบบ (การไหลเวียนของน้ำร้อน)

ง.การเทขนมเคลือบช็อกโกแลตสามมิติ

จ.การกระจายกระดานสามารถเปลี่ยนได้ง่ายเมื่อจำเป็น

โครงสร้างเฉพาะของหัวฉีดช่วยให้มั่นใจได้ถึงความหนาสม่ำเสมอของแซนด์วิชชั้น

เทหัว	เชื้อรา

ขนาดมาตรฐาน:275-175-30(mm-450-225-30(mm)

การลำเลียงและการควบคุม	ระบบควบคุมวงจร: