Sarah Bence โพสต์เมื่อ 15 ธันวาคม 2020 ทำเครื่องหมายอาหารและเครื่องดื่ม , การค้นพบอาหาร , Cheboigan County , Emmet County , เอ็มไพร์ , Grand Traverse County , Indus , Rilana County , Petoskey , Suttons Bay , Traverse City
ช็อกโกแลตท้องถิ่นรสหวานเหมาะสำหรับทุกคนในรายชื่อของคุณ (รวมถึงตัวคุณเองด้วย)วันหยุดนี้ ดื่มด่ำกับความสร้างสรรค์อันแสนหวานของปรมาจารย์ช็อกโกแลต 5 รายจากมิชิแกนตอนเหนือ
ผู้คนมักจะเชื่อมโยงรสชาติของทางตอนเหนือของมิชิแกนกับเชอร์รี่รสเปรี้ยวในช่วงปลายฤดูร้อนและไวน์ขาวเย็นๆอย่างไรก็ตามฉันชอบช็อคโกแลตมากกว่าสำหรับฉันรสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลสีดำที่เข้มข้นนั้นแยกไม่ออกจากเนินทรายและน้ำทะเลสีฟ้าครามทางตอนเหนือ
อาจไม่มีเวลาใดที่จะเหมาะไปเยี่ยมชมร้านช็อกโกแลตในบริเวณนี้มากไปกว่าช่วงวันหยุดเมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง คุณจะพบว่าฉันซ่อนตัวอยู่ข้างใน (ควรอยู่ท่ามกลางไฟที่แผดเผา) กำลังดื่มช็อกโกแลตเข้มข้นผสมกับอบเชย พริกไทยรมควัน และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยไม่เพียงแต่คุณจะพบลูกกวาดแสนอร่อยเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ทั่วทั้งมิชิแกน แต่ย่านใกล้เคียงที่ร้านค้าเหล่านี้เรียกว่าบ้านมอบประสบการณ์วันหยุดพักผ่อนในเมืองเล็ก ๆ ให้กับผู้มาเยือนโดยตกแต่งตามถนนในเมือง ต้นไม้ที่ส่องแสงระยิบระยับและเรืองแสง หน้าร้านถูกซ่อนอยู่ ในมุมมองของน้ำค้างแข็งอันงดงาม
น่ายินดีที่ฉันได้เพลิดเพลินไปกับความกระตือรือร้นในการทำช็อกโกแลตโฮมเมดในร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวไม่กี่แห่งทั่วทั้งภูมิภาคถ้าคุณรู้จักรูปลักษณ์ที่ถูกต้อง คุณจะชอบรสชาติเหล่านี้ด้วย
การขับรถไปตามเส้นทาง M-22 เข้าสู่จักรวรรดิ หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ฉันชื่นชอบไม่ใช่ความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติอันงดงามที่แพร่หลายในพื้นที่นี้ แต่เป็นปรากฏการณ์นี่คืออาคารสีเขียวที่มี Grocer's Daughter ซึ่งเป็นร้านช็อกโกแลตหัตถกรรมซึ่งบานสะพรั่งในรัฐมิชิแกนตอนเหนือมาตั้งแต่ปี 2547
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันได้วางแผนสถานที่สำหรับการเดินทางท่องเที่ยวเชิงกลยุทธ์ใน Grocer's Daughter โดยเริ่มจากสถานที่ก่อนหน้านี้ที่สร้างโดย Mimi Wheeler ซึ่งเป็นสถานที่ M-22 แห่งใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และตอนนี้โดย Jody และ DC Hayden Possess ซึ่งเป็นเพื่อนที่ดีของ Wheeler (ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับ กาแฟและการถ่ายภาพ)
ต้องขอบคุณการซื้อของพวกเขาที่ทำให้ลูกสาวของร้านขายของชำอยู่ห่างไกลจากร้านช็อกโกแลตอื่นๆ ส่วนใหญ่ในประเทศJodi กล่าวว่า: “ช็อกโกแลตของเรามีความร่วมมือพิเศษกับ Jenny Samaniego จากบริษัท Conexion Chocolate ของเอกวาดอร์ที่จัดหามาจากเอกวาดอร์”ความสัมพันธ์ทางการค้าโดยตรงหมายความว่าลูกสาวของร้านขายของชำสามารถติดตามได้ทั้งหมดแหล่งที่มาของช็อกโกแลตและส่วนผสมอื่นๆ เกือบทั้งหมดนอกจากนี้ยังหมายความว่าผลกำไรยังคงอยู่ในเทศมณฑลต้นทางอีกด้วย“[ช็อคโกแลต] ได้รับการเก็บเกี่ยว หมัก ตากแห้ง และคัดแยกใกล้ฟาร์มใกล้สหกรณ์” Jodi อธิบาย“จากนั้นจึงขนส่งไปยังโรงงานในกีโต เพื่อคัดแยก คั่ว บดและบดเป็นเหล้าโกโก้ 100%”
จากนั้นช็อกโกแลตก็ถูกส่งไปยังมิชิแกนเป็นแผ่นขนาด 26.4 ปอนด์ที่นี่แกะกล่องและเตรียมโดยช่างช็อกโกแลตของลูกสาวที่ร้านขายของชำ ขนมหวาน คาราเมลน้ำผึ้ง และลูกกวาดทั้งหมดทำด้วยมือพวกเขาใช้ช็อกโกแลตเอกวาดอร์รสโกโก้ชั้นยอดอย่างระมัดระวัง จากนั้นผสมกับส่วนผสมของมิชิแกน เช่น น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ดอกลาเวนเดอร์สำหรับปรุงอาหาร และเชอร์รี่หวานแห้งนักท่องเที่ยวสามารถชมการแสดงมายากลได้ในร้านแบบเปิด
สั่งอะไร: ผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดคือคาราเมลน้ำผึ้งเกลือทะเล (ทำจากน้ำผึ้งในท้องถิ่นแทนน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด)Jody ยังแนะนำให้คุณแนะนำเหลวไหลในฤดูร้อน หรือดื่มเบียร์ Longyin ในสภาพอากาศที่หนาวเย็น
กิจกรรมน่าสนใจใกล้เคียง: เมืองแสนหวานแห่งนี้จะเงียบสงบในฤดูหนาวแต่ก็ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายใช้เวลาที่ The Secret Garden และ The Misers' Hoard (เปิดตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันจันทร์ในเดือนธันวาคม) รับประทานอาหารกลางวันในร้านอาหารสักแห่ง จากนั้นสวมรองเท้าลุยหิมะ แล้วมุ่งหน้าไปยังเส้นทาง Empire Bluff Trailทัศนียภาพของพื้นที่นี้สวยงามในทุกฤดูกาล แต่ฤดูหนาวมีเสน่ห์เป็นพิเศษCrystal River Outfitters ตั้งอยู่ใน Glen Arbor ที่อยู่ใกล้เคียง มีบริการเช่าสกีวิบาก รองเท้าบู๊ตหิมะ และจักรยานสลายไขมันทีมงานยินดีแนะนำเส้นทางเพิ่มเติมในพื้นที่
Crow & Moss Chocolate แตกต่างจากร้านช็อกโกแลตอื่นๆ เล็กน้อยในมิชิแกนตอนเหนือ เนื่องจากเป็นโรงงานขนาด 2,000 ตารางฟุต แทนที่จะเป็นหน้าร้านอย่างไรก็ตาม คำว่า "โรงงาน" เป็นคำที่ค่อนข้างทางคลินิกซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากห้องใต้ดินและเป็นงานแห่งความรักของบุคคลMike Davies เริ่มผลิต Crow & Moss Chocolate ในปี 2019 แต่ก่อนหน้านั้น เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตที่เรียนรู้ด้วยตนเอง โดยใช้เครื่องเป่าผมสีชมพูสดใสของภรรยาเป่าเมล็ดโกโก้ที่บ้าน
ปัจจุบัน Crow & Moss ได้เปิดตัวช็อกโกแลตแท่งจากแหล่งเดียวซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น (ผงโกโก้และน้ำตาลอ้อยออร์แกนิก) รวมถึงส่วนผสมที่สามที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่เติมเข้าไป (เช่น เกลือกุหลาบโบลิเวีย กาแฟบราซิลซานโตส หรือชาเอิร์ลเกรย์ออร์แกนิก ) ช็อกโกแลตแท่งสอดไส้.ไมค์ใช้พันธุ์โกโก้มรดกสืบทอดที่เขาได้รับจากการสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าโดยตรงกับฟาร์มทั่วโลกเมล็ดกาแฟปัจจุบันของเขามาจากโคลัมเบีย สาธารณรัฐโดมินิกัน ฮอนดูรัส เอกวาดอร์ และอินเดียการเชื่อมโยงฟาร์มเหล่านี้เข้าด้วยกันคือการใช้แนวทางการเพาะปลูกขนาดเล็ก
เมื่อเมล็ดโกโก้ดิบมาถึงโรงงานของเพโทสกี งานภาคปฏิบัติของไมค์ก็เริ่มต้นขึ้น“[ถั่ว] ได้รับการคัดแยกและคัดเกรดด้วยตนเอง คั่วช้าๆ แตกและมีลมแรง (กระบวนการเอาเปลือกออกจากเมล็ดโกโก้) กลั่นเป็นเวลาสี่วัน บดเป็นเส้น หมัก แล้วส่งไปยังร้านค้าทั่วประเทศ” ไมค์กล่าวว่า
ฉันซ่อมแซมกาและตะไคร่น้ำเป็นการส่วนตัวโดยมองหาบรรจุภัณฑ์สีสันสดใสและทรงเรขาคณิตบริเวณทางเดินของสหกรณ์ชุมชน Oryana ในทราเวิร์สซิตี้นอกจากนี้คุณยังสามารถหาซื้อช็อกโกแลตแท่ง Crow & Moss ได้ที่ร้านค้าปลีกหลายสิบแห่งทั่ว Northern Michigan อันโด่งดังของประเทศ เช่น Toski Sands Market และ Wine Shop ใน Petoskey, Huzza ใน Harbor Springs, Cellar 152 ใน Elk Rapids และแน่นอน Crow & Moss ' ทางออนไลน์ เก็บ.
จะสั่งอะไร: มือใหม่จากถั่วหนึ่งไปอีกแท่งหนึ่งจะชอบลองช็อกโกแลตแท่งจากแหล่งต่างๆ เป็นพิเศษ และพบว่าเมล็ดโกโก้มีความแตกต่างกันอย่างมาก
สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง: Petoskey เป็นบ้านที่เหมาะสำหรับการเล่นสกีในภาคเหนือของมิชิแกนทดสอบความลาดชันของภูเขา Nub's Nob หรือ Boyneสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความอบอุ่นภายใน คุณสามารถจับคู่ช็อกโกแลตกับการเดินทางไปยังภูมิภาคไวน์ Petoskey (ไวน์น้ำแข็ง หรือใครก็ได้?) และแหล่งช็อปปิ้งในช่วงวันหยุดไฟกะพริบส่องสว่างในย่าน Gaslight อันเก่าแก่ของเมือง และคุณสามารถเยี่ยมชมร้านค้าและร้านอาหารท้องถิ่นได้
ถัดจากช็อกโกแลตของ Drost มีบ้านไอศกรีมหลังใหม่น่ารัก มีเสน่ห์แบบยุคเก่า พร้อมกลิ่นหอมของคาราเมลและช็อกโกแลตละลายร้านนี้เป็นเจ้าของโดยครอบครัว Julie และ Craig Waldron เป็นหนึ่งในร้านขนมไม่กี่แห่งในรัฐที่ยังคงผลิตช็อคโกแลตแฮนด์เมดในความเป็นจริง Waldrons ภูมิใจใช้สูตรช็อกโกแลตตระกูล Drost ที่มีมานานกว่า 100 ปีอย่างภาคภูมิใจ และพวกเขาอ้างว่าช็อกโกแลตทำมือมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเป็นเอกลักษณ์
เนื้อสัมผัสนี้ประกอบกับทรัฟเฟิลชวนน้ำลายสอ คาราเมลเคลือบช็อคโกแลต ฟัดจ์สด ครีม และไอศกรีมอีกกว่า 20 รสชาติ ที่ทำให้นักท่องเที่ยวอย่างฉันแห่กันไปไม่ว่าคุณจะปรากฏตัวในคืนฤดูร้อนที่ร้อนระอุ (ไอศกรีม) หรือคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น (เห็ดทรัฟเฟิลและฟัดจ์ คุณสามารถชมพวกมันบนแผ่นหินอ่อนขนาดใหญ่ได้) Drost's Chocolates สามารถจัดหาช็อคโกแลตโฮมเมดและคอมแพ็คให้คุณได้ เสน่ห์ของเมืองช็อคโกแลต .
กิจกรรมน่าสนใจใกล้เคียง: คุณเคยล่องแพในแม่น้ำในฤดูร้อน แต่คุณลองล่องแพแล้วหรือยัง?Big Bear Adventures สามารถจัดทัวร์พร้อมไกด์เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงใต้แม่น้ำสเตอร์เจียนที่ใสสะอาด (ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์!)หลังจากนั้น มุ่งหน้าไปยัง Vivio's เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยในชาเลต์ชนบทที่สะดวกสบาย
ลืมโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปได้เลย เตรียมชิมช็อกโกแลตฟัดจ์สไตล์เบลเยี่ยม ช็อกโกแลตมอลต์บอลจุ่มสามชั้น และแอปเปิ้ลลูกกวาดเคลือบช็อกโกแลตขนาดยักษ์ ซึ่งสามารถเลี้ยงคนได้ 12-15 คนและหนักได้ถึง 3-3.5 ปอนด์คุณคงเดาได้แล้วว่า “Candy World” เส้นขนานที่ 45 ตั้งอยู่บนเส้นขนานที่ 45 ในอ่าว Suttons ทางตอนเหนือของมิชิแกนฉันคิดว่าที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะที่จะอยู่บนถนนสาย M-22 หรือเป็นวิธีที่ดีในการเติมพลังหลังจากเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์หรือร้านเหล้า Leelanau สักสองสามแห่ง
“ฉันและสามีออกจากโลกธุรกิจในปี 1997 และใช้ชีวิตเรียบง่ายทางตอนเหนือของมิชิแกน” Bridgett Lambdin เจ้าของร่วมบอกกับฉันหลังจากที่บริดเจตต์และทิมเปลี่ยนอาชีพจากการตลาดและพืชไร่ พวกเขาก็ก้าวเข้าสู่วงการช็อกโกแลตและผลิตลูกอมเหนียวทำมือตั้งแต่เริ่มต้นดังนั้นคุณสามารถพูดได้ว่าพวกเขารู้อะไรบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้อันที่จริงช็อกโกแลตเป็นเรื่องของครอบครัวบริดเจ็ตกล่าวว่า “ฉันทำเหลวไหลทั้งหมดด้วยมือ โดยสอนโดยแม่และยายของฉัน (อดีตนักช็อกโกแลต)”พ่อของเธอยังอยู่ในธุรกิจช็อกโกแลตและทำงานที่ Nestlé มาเป็นเวลา 43 ปี
เมื่อพูดถึงเพชรยอดมงกุฎของร้านขายลูกกวาด (กัมมี่ 45 ชนิด) ไม่ต้องกังวล มันเหมือนกับทำที่บ้านเลยบริดเจตต์ก็เหมือนกับการทำฟัดจ์บนเตาที่บ้านผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนอย่างไม่น่าเชื่อ และความลึกที่ไม่มีใครเทียบได้ (กล้าพูดได้เลย)ในช่วงฤดูร้อนที่วุ่นวาย บริดเจ็ตผลิตฟัดจ์ประมาณ 375 ปอนด์สัปดาห์ละสองครั้ง บางครั้งก็ผลิตจากผู้ค้าส่งยิ่งไปกว่านั้น ในทางเทคนิคแล้ว ฟัดจ์ไม่ใช่ช็อกโกแลต (สามารถปรุงด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้) แต่คุณต้องการมาที่นี่และลิ้มรสช็อกโกแลตหลากหลายชนิดที่ทำจากช็อคโกแลตนำเข้าจากเบลเยียมอย่างแน่นอน
สั่งอะไร: รสฟัดจ์อะไรก็ได้ แต่เกลือทะเลคาราเมลสีเข้มของเบลเยี่ยมขายดีที่สุดแอปเปิ้ลที่ไม่มีใครเทียบได้น้ำหนัก 3 ปอนด์ยังเป็นสินค้าที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงเช่นกัน โดยแอปเปิลจุ่มลงในคาราเมลสองครั้ง จากนั้นตามด้วยวานิลลาฟัดจ์ จากนั้นจึงช็อคโกแลตเบลเยียม…และทำซ้ำอีกครั้ง
กิจกรรมใกล้เคียง: จาก Parallel World Candy World ครั้งที่ 45 ไปจนถึงร้านบูติกและร้านขายของที่ระลึกบนถนน St. Joseph Street (M-22)เมื่อผ่านตู้โทรศัพท์สีแดงสดอันทรงเสน่ห์ ให้แวะถ่ายรูปภายในร้านอุ่นเครื่องที่ร้านอาหารหรือร้านกาแฟในใจกลางเมือง แล้วชมการแสดงที่ Bay Theatreหรือถ้าคุณต้องการผจญภัย คุณสามารถเช่าจักรยานไขมันจาก Suttons Bay Bikes แล้วมุ่งหน้าไปยัง Leelanau Trail บน Fourth Street
Kilwins เป็นชื่อที่ได้รับการยอมรับไม่เพียงแต่ในมิชิแกนตอนเหนือซึ่งเป็นที่ก่อตั้งเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักทั่วทั้งประเทศด้วยสำหรับฉันและคนอื่นๆ ชื่อของมันเพียงอย่างเดียวทำให้ผู้คนนึกถึงเมืองริมทะเลสาบที่แปลกตา วันหยุดในวัยเด็ก และที่สำคัญที่สุด ทุกเฉดสีเรียงรายไปด้วยช็อคโกแลตที่สวยงามประวัติความเป็นมาของ Kilwins ย้อนกลับไปในปี 1947 เมื่อ Don และ Katy Kilwin เปิดร้านแรกใน Petoskeyตอนนั้นเป็นร้านขนมและร้านไอศกรีมเล็กๆ แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้ขยายไปสู่บริษัทแฟรนไชส์มากกว่า 150 แห่งทั่วประเทศ
คิลวินส์ในทราเวิร์สซิตี้เป็นหนึ่งในนั้นมันถูกซ่อนอยู่ที่ถนนด้านหน้า ถัดจากจิตรกรรมฝาผนัง Traverse City ที่เต็มไปด้วยสีสันสถานที่แห่งนี้เปิดทำการเมื่อ 45 ปีที่แล้ว และเป็นหนึ่งในแฟรนไชส์ดั้งเดิมของ Kilwinsเมื่อเดินเข้าไปในร้าน Traverse Kilwins ฉันได้พบกับระฆังที่คุ้นเคย ฟองคาราเมลที่คุ้นเคย ถั่วลิสงทอดกรอบ และกลิ่นหอมของกานาซที่หอมชื่นใจในทันทีโดยปกติจะมีพนักงานผ้ากันเปื้อนที่เป็นมิตร (มักจะถือตัวอย่าง) อยู่ที่ประตู และพื้นที่สังเกตการณ์ที่เปิดออกไปทางโต๊ะทำงานที่เพิ่งทำเยลลี่ของร้านร้านนี้มีสไตล์อเมริกันสมัยโบราณปัจจุบัน Traverse Kilwins เป็นของคู่รัก Brian และ Mary Daily ซึ่งเป็นคู่รักในท้องถิ่นที่เข้ามาดูแลร้านเมื่อ 26 ปีที่แล้ว“Mary ทำงานที่ Kilwins ตอนที่เธออยู่มัธยมต้นและชอบมันมาก” Brian กล่าว“หลังจากออกจากกองทัพอากาศ เราก็กลับบ้าน ร้านกำลังจะขาย เราก็เลยกระโดดเข้าไปที่เหลือคือประวัติศาสตร์!”Brian เล่าถึงการดำเนินงานในปัจจุบันของพวกเขาว่าเป็น "ร้านแม่และร้านป๊อปที่ประสบความสำเร็จ" เนื่องจากยุ่งอยู่กับงานของพวกเขา พนักงานจึงทำแอปเปิ้ลคาราเมลและฟัดจ์ในร้าน
ในส่วนของช็อกโกแลตนั้นจะบรรจุอยู่ในกล่องแก้วทางด้านซ้ายของร้านเป็นงานทำมือ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดจะตั้งอยู่ในทราเวิร์สซิตี“ห้าสิบเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ผลิตใน [Traverse City] แต่ช็อคโกแลตระดับไฮเอนด์ไม่ได้ผลิตในร้าน” Brian กล่าวซึ่งหมายความว่า นอกเหนือจากฟัดจ์และแอปเปิ้ลคาราเมลแล้ว Daily Mail และพนักงานยังผัดข้าวโพดคาราเมล ช็อกโกแลตเสียบไม้ ของว่างคริสปีจุ่ม สตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต และเพรทเซลเคลือบช็อกโกแลตรอ.
Kilwins ยังคงผลิตช็อกโกแลต "Heritage" ทั้งหมดที่ Kilwins Chocolate Kitchen (1050 Bayview Road, Petoskey)รสชาติของช็อกโกแลต Heritage มีเอกลักษณ์เฉพาะของ Kilwinsช็อกโกแลตนมมีสีคาราเมล ดาร์กช็อกโกแลตมีรสชะเอมเทศ และช็อกโกแลตขาวผสมผสานช็อกโกแลตแท้เข้ากับรสคาราเมลและวานิลลาได้อย่างชาญฉลาดก่อนที่จะถูกส่งไปยังสถานที่ต่างๆ เช่น Traverse City ช็อกโกแลตนี้เคยถูกนำมาใช้ทำขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น วัว Kilwins ทรัฟเฟิล และคาราเมลเคลือบช็อกโกแลต
สั่งอะไร: ลองขนมปังสักกระป๋อง – ถั่วทำมือ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน หรือแมคคาเดเมีย) และช็อกโกแลตเฮอริเทจสอดไส้คาราเมล
กิจกรรมใกล้เคียง: Front Street ของ Traverse City กลายเป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาวที่มีร้านค้าสร้างสรรค์และการจัดแสดงหน้าต่างในธีมวันหยุดหลังจากเติมช็อกโกแลตแล้ว ให้เดินเล่นและเข้าร้านบูติกและร้านอาหารตลอดทางหมู่บ้าน Grand Traverse Commons อยู่ห่างจากตัวเมืองเพียงไม่กี่นาทีมันเป็นภาพเหมือนก้อนหิมะรับประทานอาหารที่ร้านอาหารท้องถิ่น เยี่ยมชมร้าน Mercato แล้วแล่นไปตามเส้นทางสกีวิบากของพื้นที่ธรรมชาติ Grand Traverse Commons ด้านหลังอาคาร 50
ค้นหาบทความนี้และบทความอื่น ๆ ในนิตยสาร Traverse ฉบับเดือนธันวาคม 2020 ของ Northern Michiganหรือสมัครสมาชิกเพื่อส่งมอบทราเวิร์สให้กับคุณตลอดทั้งปี
MyNorth.com เป็นหน้าแรกออนไลน์ของ Traverse "นิตยสารของ Northern Michigan" เป็นสิ่งพิมพ์หลักของ MyNorth Media ซึ่งเป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ในเมืองทราเวิร์สซิตี้ รัฐมิชิแกน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับ Traverse City ให้กับวันหยุดพักผ่อน ร้านอาหาร และโรงบ่มไวน์ของ Sleeping Bear กิจกรรมกลางแจ้ง และ เรื่องราวและรูปถ่ายเพิ่มเติมเนินทรายจนถึงเกาะแมคคิแนก