Discussion: Cocoa Kingdom จะแสดงให้ผู้ซื้อเห็นเบื้องหลังการทำช็อคโกแลต |ธุรกิจท้องถิ่นอาณาจักรโกโก้

Nathan Rogers เจ้าของ Cocoa Kingdom โชว์พินยาต้าช็อกโกแลตโฮมเมดใช้เวลาหลายวันในการทำช็อกโกแลตที่ใช้ในผลิตภัณฑ์
เจ้าของ Nathan Rogers และ Liora Eko-Rogers กำลังทำงานอย่างหนักเพื่อเปลี่ยนผนังพื้นที่ทำงานในศูนย์การค้า Three Rivers ให้เป็นหน้าต่าง เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถชมกระบวนการทำช็อกโกแลตตั้งแต่เริ่มต้นได้เป็นเวลาหลายวัน
แม้ว่าพวกเขาจะรอคอยสิ่งนี้ แต่ Rogers กล่าวว่าปีนี้เป็นปีที่ท้าทายชาวเมือง Rainier เริ่มต้นธุรกิจช็อกโกแลตในปี 2019 และเปิดร้านในห้างสรรพสินค้าในวันขอบคุณพระเจ้าในปี 2020
โรเจอร์สกล่าวว่า “มันยากที่จะเปิดใจในช่วงโควิด”แม้ว่าช่วงบ่ายวันศุกร์จะมีลูกค้าจำนวนมาก แต่เขาบอกว่ามีแนวโน้มลดลงเรื่อยๆ
“เรากำลังพยายามทำให้ห้างสรรพสินค้ากลับมามีชีวิตอีกครั้ง แต่ผู้คนยังคงคิดว่าไม่มีอะไรอยู่ที่นั่น” โรเจอร์สกล่าว
Rogers กล่าวว่า เมื่อประกอบกับข่าวลือเกี่ยวกับการออกจากร้านหลักหรือศูนย์การค้าถูกขายและรื้อถอน ทั้งหมดนี้ "ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผิดหลายครั้ง" Rogers กล่าวว่า "ผู้คนมีมุมมองเช่นนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงจะไม่มา-
จนถึงตอนนี้ อาณาจักรโกโก้อาศัยคำพูดปากต่อปากและไม่ได้โฆษณามากนัก เนื่องจากครอบครัวนี้มุ่งมั่นที่จะสร้างสมดุลระหว่างธุรกิจช็อกโกแลตกับงานเต็มเวลาของ Rogers ในตำแหน่งวิศวกรของ Intel ในฮิลส์โบโรทั้งสามคนที่เลี้ยงดูเขาและลูกๆ ของ Eko-Rogers พวกเขาอายุ 3, 6 และ 9 ขวบ
นาธาน โรเจอร์ส เจ้าของอาณาจักรโกโก้ ทำลายเมล็ดโกโก้และแสดงเปลือกกระดาษที่ต้องเอาออก
“บางครั้งมันก็อาจทำให้เครียดได้” โรเจอร์สกล่าวธุรกิจช็อกโกแลตเป็นงานแห่งความรักRogers กล่าวว่าการจ่ายบิลของตัวเองก็เพียงพอแล้ว แต่ "สำหรับเรา นี่ไม่ใช่ตัวขับเคลื่อนรายได้หลัก"
ถั่วจากไอวอรีโคสต์และกานาถูกคั่วภายในประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงทำให้เย็นลงประมาณ 6 ชั่วโมง
“สิ่งนี้ทำให้พวกเขามีอุณหภูมิห้องและทำให้น้ำมันโคคาแข็งตัว” โรเจอร์สกล่าว“จากนั้นเราก็บดมันด้วยบิสกิต”
หลังจากบิสกิตแล้ว เครื่องอีกเครื่องจะแยกเปลือกกระดาษบางๆ ออกจากเมล็ดถั่วแกลบนั้นกินไม่ได้ แต่โรเจอร์สบอกว่ามันสามารถชงชาได้ดี
“เมื่อเราทำเช่นนี้ เราก็ส่งพวกมันผ่านเครื่องทำลายเอกสาร ซึ่งหมุนโดยมีแท่นหินแกรนิตอยู่ด้านล่าง และจะต้องบดมันเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง” เขากล่าว“ต้องใช้เวลาสองสามวัน แต่มันรวมถั่ว น้ำตาล และอะไรก็ตามที่เราใส่เข้าไป เมื่อออกมาก็เป็นช็อกโกแลต”
Cacao Kingdom จำหน่ายทุกอย่างตั้งแต่ช็อกโกแลตแท่งบริสุทธิ์ไปจนถึงเฮเซลนัท เกลือทะเล และช็อกโกแลตแท่งอัลมอนด์ครอบครัวโรเจอร์สยังใช้เนยถั่ว มาร์ชเมลโลว์ หรือเกลือทะเลและคาราเมลเพื่อทำไส้ช็อกโกแลตเพรทเซลจุ่มช็อคโกแลตช็อคโกแลตจุ่ม Oreos;เค้กป๊อปคอร์น;และรายการพิเศษช่วงวันหยุด ความฝันของทั้งคู่เป็นจริง
Rogers กล่าวว่าขณะนี้มีพินนาตาช็อกโกแลตกลวงที่ลูกค้าสามารถเติมได้ตามต้องการเขาบอกว่าพวกเขานำค้อนอันเล็กมาเคาะเปิดซึ่งเป็นของขวัญยอดนิยมมาก
แม้ว่าจะไม่มีปัญหาด้านห่วงโซ่อุปทานเกี่ยวกับถั่ว แต่ Rogers กล่าวว่าเมื่อคลังสินค้าท้องถิ่นต้องปิดในเดือนสิงหาคมเนื่องจากการระบาดของไวรัส COVID-19 บริษัทก็ประสบปัญหาในการจัดหาอาหารอื่นๆ ที่ขาย
ในร้านมีขนมอบบางอย่างจำหน่าย เช่น ขนมปังชนิดร่วนของสก็อตแลนด์ เช่นเดียวกับเบอร์เกอร์ ฮอทดอก นาโช่ แซนด์วิช ปานินี เพรทเซล และสลัดนอกจากนี้ยังมีตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติในห้างสรรพสินค้าที่จำหน่ายช็อคโกแลตและขนมชนิดร่วน
อาณาจักรโกโก้เริ่มต้นจากอินเทอร์เน็ต ตลาดเกษตรกร และตลาดนัดวันหยุด โรเจอร์สจึงบอกว่าเขาได้รับคำขอสินค้ามากมายการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ขึ้นอยู่กับความต้องการและผู้ถามคำถามปัจจุบันมีช็อกโกแลตนมไร้นมสามประเภทและดาร์กช็อกโกแลตไร้น้ำตาลให้เลือกRogers กล่าวว่าดาร์กช็อกโกแลตทั้งหมดของพวกเขาเป็นวีแกน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ปลอดนมสามชนิด
“การไปที่ตลาดของเกษตรกร ในที่สุดเราก็กระจัดกระจายไปตามซอกต่างๆ ที่น่าสนใจมากมาย และเราพยายามที่จะสะท้อนให้เห็นสิ่งนี้ในร้าน แทนที่จะทำให้เป็นทางเลือกที่แคบ” เขากล่าว
Talking Business เป็นซีรีส์ที่นำเสนอธุรกิจใหม่หรือธุรกิจในท้องถิ่นที่ขยายตัว และจะเผยแพร่ทุกวันอังคารซีรีส์นี้ถูกระงับชั่วคราวในช่วงที่มีการแพร่ระบาดและเพิ่งกลับมาฉายอีกครั้ง
บางคนถึงกับบอกเจ้าหน้าที่ว่าหากสัตว์เลี้ยงของพวกเขาเสียชีวิต นั่นเป็นความผิดของพวกเขาและกล่าวหาว่าพวกเขาไม่ใส่ใจสัตว์เหล่านั้น ซึ่ง Stephens กล่าวว่า "สร้างความเสียหายให้กับทีมสัตวแพทย์ทั้งหมด"
อาคารทางหลวงด้านตะวันตกที่มีประตูหมุนได้มีโครงการล่าสุด: ห้องก๊อกน้ำพร้อมบาร์ในร่มและกลางแจ้ง คุณสามารถเห็น...
รัฐบาลเคาลิทซ์เคาน์ตี้และบริษัทมหาชนท่าเรือของรัฐกำลังมองหาการขยายบรอดแบนด์ในพื้นที่ชนบททางตะวันตก...
จากข้อมูลของสมาคมการท่าเรือแห่งอเมริกา สถานการณ์ปัจจุบันเกิดจากปัจจัยหลายประการรวมกัน ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาดประการแรก การใช้จ่ายของผู้บริโภคในสหรัฐฯ ลดลง 30% ในเดือนเมษายน 2020 จากนั้นก็ดีดตัวขึ้นอย่างรวดเร็วในปลายปีนี้ สร้างความตกตะลึงให้กับห่วงโซ่อุปทานที่ "ชะลอตัวลงเมื่อเศรษฐกิจถดถอย"
วันที่ในเดือนตุลาคมรวมถึงกระแสน้ำยามบ่ายในลองบีชและซวงกังตั้งแต่วันที่ 6 ถึง 11 ตุลาคมเริ่มตั้งแต่วันที่ 6 ตุลาคม การขุดค้นที่ชายหาด Mocrocks และ Copalis สลับกัน
ฤดูร้อนนี้ เนื่องจากการขาดแคลนบุคลากร เขตสาธารณูปโภคเคาลิตซ์เคาน์ตี้จึงเปลี่ยนนักปีนเขาที่เป็นมนุษย์เป็นเฮลิคอปเตอร์ที่มีใบเลื่อย
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา Woodland Harbor ได้อนุมัติร่างงบประมาณโดยมีงบประมาณรายจ่ายประมาณ 10 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565
สำนักงานตรวจสอบแห่งรัฐวอชิงตันได้มอบการตรวจสอบทางการเงินที่สะอาดแก่ท่าเรือลองวิว และพบว่าท่าเรือแห่งนี้ "ปกป้องทรัพยากรสาธารณะ...
Rainier-Jeremy Howell ได้รับเลือกในคืนวันจันทร์ และเติมเต็มสภาเมือง Rainier ด้วยคะแนนเสียง 3-1 ​​จากผู้สมัครทั้งสี่คนหลังจากเบรนด้า ทีส...
Nathan Rogers เจ้าของ Cocoa Kingdom โชว์พินยาต้าช็อกโกแลตโฮมเมดใช้เวลาหลายวันในการทำช็อกโกแลตที่ใช้ในผลิตภัณฑ์
นาธาน โรเจอร์ส เจ้าของอาณาจักรโกโก้ ทำลายเมล็ดโกโก้และแสดงเปลือกกระดาษที่ต้องเอาออก


เวลาโพสต์: Oct-13-2021