นมช็อกโกแลตกับโปรตีนเชค: ไหนดีกว่ากันหลังออกกำลังกาย?

คุณได้ทำภารกิจในการฟิตร่างกายแล้ว และในที่สุดคุณก็ทำตามนั้นได้คุณมีเวลา พลังงาน และความรู้ในการออกกำลังกาย แต่มีปัญหาเดียวคือ คุณทุ่มเงินมหาศาลไปกับการซื้อโปรตีนผง

อาหารเสริมอย่างผงโปรตีนมักจะวางตลาดตามความจำเป็นเพื่อเพิ่มสมรรถภาพทางร่างกาย ไม่ว่าคุณจะพยายามยกน้ำหนักที่หนักกว่าหรือวิ่งเป็นระยะทางไกลๆแต่ความจริงก็คือ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับคนส่วนใหญ่แต่คุณสามารถจิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้วหลังออกกำลังกายซึ่งให้ประโยชน์เหมือนกันหมด นั่นก็คือนมช็อกโกแลตใช่คุณได้ยินฉันถูกต้องการปฏิบัติในวัยเด็กของคุณอาจเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จด้านกีฬา

โปรตีนเหมาะที่จะรับประทานทันทีหลังออกกำลังกายทุกประเภท เพราะกรดอะมิโนช่วยให้กล้ามเนื้อซ่อมแซมตัวเองได้การออกกำลังกายทั้งหมด ตั้งแต่การวิ่งมาราธอนไปจนถึงการยกน้ำหนัก ทำให้เกิดรอยน้ำตาเล็กๆ ในกล้ามเนื้อของคุณหลังจากที่คุณหยุดออกกำลังกาย ร่างกายของคุณจะส่งเลือดและสารอาหารไปรักษาบริเวณนั้น ซึ่งจะทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้นนี่เป็นเหตุผลว่าทำไมเชื้อเพลิงหลังการออกกำลังกายจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

อย่างไรก็ตาม บทบาทของโปรตีนในกระบวนการนี้อาจกล่าวเกินจริงเล็กน้อยนักวิจัยหลายคนกล่าวว่าเราบริโภคโปรตีนมากกว่าที่ควรจะเป็นถึงสองเท่า ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการโปรตีนเพียงประมาณ 55 กรัมต่อวัน และผู้ชายต้องการโปรตีน 65 กรัมผงโปรตีนหนึ่งหน่วยบริโภคมีโปรตีนประมาณ 20 ถึง 25 กรัม ซึ่งถือว่าเกินกำลังไปหน่อยสำหรับคนส่วนใหญ่ เมื่อพิจารณาว่าคุณน่าจะได้รับโปรตีนจากมื้ออาหารด้วย

สิ่งที่มักถูกมองข้ามในสมการการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายของเราคือคาร์โบไฮเดรตการออกกำลังกายยังทำให้ไกลโคเจนในร่างกายซึ่งเป็นพลังงานสะสมในร่างกายลดลงอีกด้วยการรับประทานคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเติมไกลโคเจน และยังช่วยบำรุงรักษาและซ่อมแซมเซลล์อีกด้วย

ดังนั้น เครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายที่เหมาะสมที่สุดจะต้องมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนผสมกันอย่างดี โดยมีอิเล็กโทรไลต์บางส่วนถูกใส่เข้าไป อิเล็กโทรไลต์คือแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม โซเดียม และโพแทสเซียมที่ให้ความชุ่มชื้นแก่คุณและช่วยปรับ pH ของร่างกายให้สมดุล

คำตอบสำหรับคำถามนี้ส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณหากคุณเป็นมังสวิรัติหรือแพ้แลคโตส ผงโปรตีนจากพืชอาจเหมาะกับคุณมากกว่าในทำนองเดียวกัน หากคุณกำลังพยายามลดน้ำตาล คุณอาจต้องการข้ามนมช็อกโกแลตไป แต่ระวัง ผงโปรตีนและเครื่องดื่มเชคสำเร็จรูปหลายชนิดก็มีน้ำตาลอยู่ด้วย

นมช็อกโกแลตได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีอัตราส่วนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และอิเล็กโทรไลต์ในอัตราส่วนที่เกือบจะสมบูรณ์แบบเพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณเติมพลังงานที่สะสมไว้หลังจากออกกำลังกายอย่างหนักด้วยโปรตีน 9 กรัมในถ้วย จึงเหมาะสำหรับดื่มหลังทั้งยกน้ำหนักและออกกำลังกายแบบอึดทนนอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมและโซเดียมด้วย ดังนั้นจึงช่วยให้คุณได้รับน้ำคืนหลังจากออกกำลังกายหนักๆ

แม้ว่าคุณจะเป็นนักยกน้ำหนัก แต่นมช็อกโกแลตซึ่งเป็นเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายก็แสดงให้เห็นว่าช่วยให้ผู้คนแข็งแรงขึ้นได้การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มนมทำให้กล้ามเนื้อมีการเจริญเติบโตมากเกินไปและมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันเพิ่มขึ้นมากกว่าการดื่มเครื่องดื่มเติมน้ำเพื่อกีฬาแบบมาตรฐาน

นอกจากนี้ต้นทุนของผงโปรตีนคุณภาพสูงยังเพิ่มขึ้นอีกด้วยการให้บริการผงโปรตีนโดยทั่วไปมีราคาตั้งแต่ 75 เซนต์ถึง 1.31 ดอลลาร์ ในขณะที่นมช็อกโกแลตหนึ่งหน่วยบริโภคมักจะอยู่ที่ประมาณ 25 เซนต์อาจดูเหมือนเป็นความแตกต่างเล็กน้อย แต่การประหยัดจะแสดงเมื่อเวลาผ่านไป

ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณไปที่ร้านเพื่อหาอะไรเติมพลังหลังออกกำลังกาย ให้ข้ามผงโปรตีนราคาแพงไปกินนมช็อกโกแลตแทน


เวลาโพสต์: Jun-11-2020