แทนที่จะเลือกที่จะมอบถุงเท้าหรือบัตรของขวัญให้พ่อในวันพ่อนี้ ผู้คนสามารถมอบประสบการณ์เสมือนจริงอันแสนหวานเป็นของขวัญให้กับพ่อของพวกเขาได้Boulder Book Store จะจัดกิจกรรมชิมช็อกโกแลตแท่งผ่านทาง Zoom เวลา 14.00 น. วันอาทิตย์ก่อนเริ่มงาน คุณสามารถสั่งซื้อบาร์ single-origin ที่ผลิตด้วยมือจำนวน 8 บาร์ได้ผ่านทางเว็บไซต์ของร้านค้า และซื้อผ่านทางรถกระบะริมทาง

“เช่นเดียวกับที่ต่อมรับรสของเรามีความซับซ้อนมากขึ้นเกี่ยวกับไวน์ ชีส คราฟต์เอล และอาหาร เราก็อยากจะลิ้มรสมากกว่าความน่าเบื่อที่เหมือนกันของ Hershey's และ Cadbury ที่เราเติบโตมาด้วยกัน” John Lehndorff นักเขียนอาหารท้องถิ่นกล่าว เป็นผู้นำการชิมวันอาทิตย์“ด้วยช็อคโกแลตที่ดี คุณจะได้สิ่งที่คุณจ่ายไปอย่างแน่นอน”

Lehndorff จัดกิจกรรมชิมช็อกโกแลตด้วยตนเองที่ร้านหนังสือ Boulder ในวันวาเลนไทน์ และล่าสุดได้จัดกิจกรรมชิมช็อกโกแลตทางไซเบอร์สำหรับวันแม่คอลัมนิสต์ด้านอาหารและพิธีกรรายการ “Nibbles Radio” ที่มีมาอย่างยาวนานทาง KGNU รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ต้อนรับเพื่อนนักชิมเข้าสู่ดินแดนใหม่อีกครั้ง

“เมื่อเฮเลนา (ปาตซิส-โบลดัค) ขอให้ฉันเป็นเจ้าภาพจัดงานวันพ่อเสมือนจริง ฉันก็ตอบตกลงในฐานะพ่อและคนรักช็อกโกแลต” เลห์นดอร์ฟฟ์กล่าว

ตลอดเซสชั่นนี้ นักชิมช็อกโกแลตจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมนี้ และแบ่งปันความคิดเกี่ยวกับรสชาติ เนื้อสัมผัส และความละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตแท่ง

“ฉันจะลองชิมที่บาร์สักครั้งสองสามวันก่อนงานเพื่อรวบรวมบันทึกการชิม” Lehndorff กล่าว“นอกเหนือจากการพูดถึงวิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรสช็อกโกแลต ฉันยินดีเสมอที่จะแนะนำอาหารและเครื่องดื่มที่จับคู่กับพันธุ์ต่างๆ แต่เราจะสุ่มตัวอย่างตามที่เป็นอยู่ ยกเว้นเครื่องดื่มทำความสะอาดเพดานปากที่สำคัญทั้งหมดระหว่างแท่งช็อกโกแลต”

ตั้งแต่ไฝอะโรมาติกและซอสบาร์บีคิวไปจนถึงวาฟเฟิล โยเกิร์ต และอาหารที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ ซุปเปอร์ฟู้ดที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระได้ปรากฏให้เห็นในอาหารจานต่างๆ ที่บ้านของ Lehndorff

“ฉันชอบช็อกโกแลตทุกชนิดมาตั้งแต่เด็ก” เลห์นดอร์ฟกล่าว“มันเป็นแก่นแท้ของความสะดวกสบายและช่วงเวลาพิเศษ และฉันได้เรียนรู้ที่จะทำอาหารตามนั้นฉันมักจะเติมโกโก้เล็กน้อยเมื่อทำซอส พริก และสตูว์เนื้อเพื่อเพิ่มความลึกอีกเล็กน้อย”

กิจกรรมออนไลน์ในวันอาทิตย์มีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมความสามัคคี กระตุ้นประสาทสัมผัส และให้ทั้งความรู้และความบันเทิง

“แนวคิดนี้เกิดขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมความอบอุ่นทางสังคมระหว่างการเว้นระยะห่างทางสังคม” Helena Pastis-Bolduc เจ้าของร่วมร้านหนังสือ Boulder และผู้ซื้อของขวัญกล่าว“เราทำกิจกรรมช็อคโกแลตวันแม่ และมันก็สนุกและได้รับการตอบรับอย่างดี และเราคิดว่าคุณพ่อก็สมควรได้รับการปฏิบัติแบบเดียวกันในงานครั้งก่อนของเรา ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันและชิมช็อกโกแลต”

นอกเหนือจากการมอบอัญมณีแห่งวรรณกรรมแก่สาธารณชนแล้ว ร้านหนังสือ Boulder กำลังกลายเป็นผู้จัดส่งช็อคโกแลตอาร์ติสที่ดีที่สุดบางประเภทอย่างรวดเร็วบาร์ทั้งหมดในการชิมเสมือนจริงมีจำหน่ายที่ร้าน Pearl Street

“วันวาเลนไทน์ปีที่แล้ว เรามีงานที่ร้านหนังสือที่ดึงดูดผู้คนได้ 360 คน” Pastis-Bolduc กล่าว“เราคัดสรรบาร์ 130 แห่งสำหรับกิจกรรมนั้นร้านหนังสือ Boulder กำลังกลายเป็นสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงในหมู่ผู้ผลิตช็อกโกแลตในฐานะพันธมิตรในการกระจายและเผยแพร่วิวัฒนาการช็อคโกแลตที่ประดิษฐ์จากถั่วสู่บาร์ในปัจจุบัน”

ตั๋วเข้าร่วมงาน Zoom มีราคา 10 ดอลลาร์ และรวมบาร์ Arete Fiji 70% ฟรี ซึ่งเป็นบาร์ Pastis-Bolduc สุดโปรด ซึ่งเดิมมีราคา 12.45 ดอลลาร์ผู้เข้าร่วมจะต้องซื้อแท่งอื่นๆ อย่างน้อยสองแท่งในรายการ

“สำหรับการชิมวันพ่อ ฉันเลือกบาร์ที่ฉันเชื่อว่าจะถูกใจผู้ชายมากกว่า” Pastis-Bolduc กล่าว“เช่นเดียวกับงานก่อนหน้านี้ สำหรับวันแม่ ฉันเลือกบาร์ที่มีรสชาติผลไม้และดอกไม้มากกว่าครั้งนี้เรามีกาแฟ เหล้ารัม แท่งที่เข้มกว่าและเข้มกว่าพร้อมส่วนผสมของช็อกโกแลตมากขึ้นฉันคิดว่าบาร์ทั้ง 8 แห่งที่คัดสรรมาทั้งหมดนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากสำหรับงานนี้ เพราะปกติแล้วเราจะมีบาร์มากมายหลากหลายแบบนี้ที่ร้าน”

ตั้งแต่บาร์ที่สร้างด้วยนมแพะจากร้านช็อกโกแลตฮาวาย Manoa ไปจนถึงร้าน Goodnow Farms ที่ทำจากทองแดงที่ยังคงใช้ Lawley's Rum และโกโก้เอกวาดอร์ชุดเล็ก ซึ่งขายปลีกในราคา 19.20 ดอลลาร์ ตัวเลือกนี้เกินกว่า Kit Kat ทั่วไปหรือกล่องของ Russell Stover มาก

“เมื่อคุณชื่นชมขนมหวานที่ทำด้วยมือและมาจากถั่วถึงบาร์อย่างมีความรับผิดชอบ คุณจะมีช่วงเวลาที่ 'ฮ่าฮ่า'” Lehndorff กล่าว“คุณตระหนักดีว่าช็อกโกแลตไม่ใช่รสชาติมากนัก แต่เป็นโลกที่กว้างใหญ่ของความแตกต่าง กลิ่น และรสชาติตั้งแต่หวานไปจนถึงคาว”

การทำงานจากที่บ้านจะดีขึ้นมากเมื่อมีสำนักงานที่ตกแต่งอย่างดีหากต้องการเฟอร์นิเจอร์โฮมออฟฟิศคุณภาพดีราคาไม่แพง ตรงไปที่...

อะไรคือความลับเบื้องหลังความสำเร็จ 30 ปีในการให้บริการเจ้าของบ้านและผู้รับเหมาด้วยผลิตภัณฑ์สร้างบ้านที่ดีที่สุด?เจ้าของบุทช์…

Roman Martinez ที่ Boulder Home Design + Build สามารถสร้างสรรค์การตกแต่งภายในบ้านของคุณได้ถึงเวลาแล้วหรือยังที่…

คุณไม่จำเป็นต้องอยู่กับความเจ็บปวดหากคุณประสบกับความยากลำบากหรือไม่สบายตัวเมื่อคุณเคลื่อนไหว—หรือแม้กระทั่งเมื่อคุณไม่ได้เคลื่อนไหว—ดร.….

การดูแลสุขภาพร่างกายของคุณค่อนข้างซับซ้อนในขณะนี้แต่อัลไพน์กายภาพบำบัดยังคงมุ่งมั่นที่จะ...

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

วีแชท/วอตส์แอพ:+86 15528001618