เป็นเวลานานแล้วที่อุตสาหกรรมขนมหวานมองหาเครื่องขึ้นรูปที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพสูงสำหรับการผลิตช็อคโกแลตคลัสเตอร์ ซึ่งสามารถล้อเข้าที่ได้อย่างง่ายดายบนสายพานลำเลียงที่ระบายความร้อนอย่างต่อเนื่อง และช่วยให้สามารถผสมผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายโดยมีปริมาณช็อกโกแลตน้อยที่สุดที่เป็นไปได้ .

Cluster Former มีถังป้อนพิเศษพร้อมอุปกรณ์กวนและกระจายเพื่อเติมช่องในถังสูบจ่ายตามความต้องการ เรายังสามารถจัดหาเครื่องผสมและอุปกรณ์ตวงสำหรับการทำงานแบบต่อเนื่องหรือแบบต่อเนื่อง

การเตรียมส่วนผสมคลัสเตอร์อย่างชาญฉลาด (ดูภาพปก)

คลัสเตอร์จะถูกสร้างขึ้นตามปริมาตรด้วยความแม่นยำในการรับน้ำหนักสูงโดยดรัมสูบจ่าย และลูกสูบแต่ละตัวจะเรียงกันเป็นแถวบนสายพานลำเลียงความเย็นผลลัพธ์จะแปรผันอย่างไม่สิ้นสุด