เครื่องผลิตช็อกโกแลต Couverture Pure Chocolates
- อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง:
- โรงงานอาหารและเครื่องดื่ม
- ชื่อแบรนด์:
- LST
- สถานที่กำเนิด:
- เสฉวนประเทศจีน
- แรงดันไฟฟ้า:
- 330/380V
- กำลัง(W):
- 27กิโลวัตต์
- ขนาด (ยาว * กว้าง * สูง):
- 18500*1210*2500มม
- น้ำหนัก:
- 6500กก
- การรับรอง:
- CE ISO
- การรับประกัน:
- 1 ปี
- มีบริการหลังการขาย:
- การติดตั้งภาคสนาม การว่าจ้าง และการฝึกอบรม วิศวกรที่พร้อมให้บริการเครื่องจักรในต่างประเทศ
- ฟิลด์แอปพลิเคชัน:
- โรงงานอาหารขบเคี้ยว
- ฟังก์ชั่นเครื่องจักร:
- การฝากเงิน
- เงื่อนไข:
- ใหม่
- แอปพลิเคชัน:
- ช็อคโกแลต
สายการฝากช็อคโกแลตนี้เป็นเครื่องช็อคโกแลตอัตโนมัติเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการปั้นช็อคโกแลตกระบวนการผลิตประกอบด้วยการทำความร้อนแม่พิมพ์ การฝากช็อคโกแลต การสั่นแม่พิมพ์ การลำเลียงแม่พิมพ์ การหล่อเย็น และการถอดแม่พิมพ์สายการผลิตนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตช็อกโกแลตแข็งบริสุทธิ์ ช็อกโกแลตไส้กลาง ช็อกโกแลตสองสี ช็อกโกแลตผสมอนุภาค ช็อกโกแลตบิสกิต ฯลฯ
หลักFรับประทานอาหาร& กข้อดี
1.ควบคุม PLC อัตโนมัติเต็มรูปแบบมีเสถียรภาพและเชื่อถือได้สูงระบบเซอร์โวไม่เพียงแต่ลดต้นทุนการบำรุงรักษาและการปนเปื้อนต่อผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังทำให้การบรรจุตรงกลางมีความเสถียรและใหญ่ขึ้นอีกด้วย
2.ระบบควบคุมระยะไกลของ Beckhoff จากประเทศเยอรมนีช่วยให้เราสามารถปรับเปลี่ยนพารามิเตอร์ของระบบ การวินิจฉัย และการแก้ไขปัญหาออนไลน์ ซึ่งไม่เพียงแต่ง่ายและรวดเร็ว แต่ยังช่วยประหยัดต้นทุนอีกด้วย
3.สามารถติดตั้งอุปกรณ์เสริมจำนวนมากเข้ากับสายการผลิตนี้ได้เช่น เครื่องป้อนบิสกิตอัตโนมัติ, เครื่องป้อนเวเฟอร์อัตโนมัติ, สปริงเกอร์อัตโนมัติ ฯลฯลูกค้าสามารถเลือกอุปกรณ์เสริมเหล่านี้ได้ตามความเหมาะสม และเพิ่มหรือเปลี่ยนอุปกรณ์เสริมสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
4. สายการผลิตที่มีการกำหนดค่าสูงสามารถรวมเข้ากับชิ้นส่วนทุกประเภท และชิ้นส่วนเหล่านี้สามารถแยกออกและรวมเข้ากับชิ้นส่วนอื่น ๆ เพื่อสร้างสายการผลิตอื่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
5. มีผู้ฝากเดี่ยว ผู้ฝากคู่หรือมากกว่าเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันกลไกพิเศษของอุปกรณ์ผู้ฝากเงินทำให้การติดตั้ง การถอดถอน และการเปลี่ยนผู้ฝากทำได้ง่ายและรวดเร็วใช้เวลาเพียงไม่นานในการทำความสะอาดผู้ฝากหรือเปลี่ยนไปยังผู้ฝากรายอื่น
6.ในการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตประเภทต่างๆ คุณจะต้องเปลี่ยนผู้ฝากหรือช็อกโกแลตเท่านั้น
แผ่นกระจายน้ำเชื่อมที่ใช้กับผู้ฝาก
7.ผู้ฝากมือถือเปิดใช้งานมือถือเชื้อรา-ฟังก์ชั่นติดตามการฝากซึ่งเพิ่มผลผลิตของสายการผลิตได้อย่างมาก 20%
8. ด้วยการป้องกันรางนำพลาสติก โซ่จะไม่สัมผัสกับช็อคโกแลตที่หก ซึ่งตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหารโดยรวม
มีโอมากมายที่นั่นส่วนเสริมdอุปกรณ์เช่นรถตักแม่พิมพ์อัตโนมัติสปริงเกอร์, เครื่องป้อนบิสกิต, Conche,ทีเครื่อง empering เครื่องตกแต่ง และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถเพิ่มส่วนใดก็ได้ที่คุณต้องการเพื่อทำให้เป็นสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบและผลิตผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ
เครื่องปั้น
การใช้งาน:
1.สายการปั้นใช้สำหรับการขึ้นรูปช็อคโกแลต
2.กระบวนการทั้งหมดคืออัตโนมัติเต็มรูปแบบรวมถึงการฝาก การสั่นแผ่นแม่พิมพ์ การระบายความร้อน การถอดแบบ การลำเลียง และการทำความร้อนแผ่น
3. คุณสามารถเลือกหัวกึ่งอัตโนมัติหนึ่งหัว สองหัวหรือสามหัวสำหรับสายการปั้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
4.เส้นนี้เหมาะสำหรับช็อกโกแลตแท้ ช็อกโกแลตตรงกลาง ช็อกโกแลตสองสี ช็อกโกแลตสี่สี และช็อกโกแลตอำพันหรืออาเกต.
LSTChocolate Enrobing Line พร้อมอุโมงค์ทำความเย็น
เส้นเคลือบคือการเคลือบช็อกโกแลตบนอาหารต่างๆ เช่น บิสกิต เวเฟอร์ ไข่ม้วน พายเค้ก และของขบเคี้ยว เป็นต้น
อุโมงค์ระบายความร้อนและอุปกรณ์พิเศษบางอย่างเป็นอุปกรณ์เสริม
1: เครื่องป้อนวัสดุ: เพื่อลดความซับซ้อนในการป้อนบิสกิตหรือเวเฟอร์ไปยังตะแกรงลวดที่ล้อมรอบ
2: สปริงเกลอร์แบบเม็ด: เพื่อโรยงาหรือเม็ดถั่วลิสงบนผลิตภัณฑ์ที่ห่อหุ้ม(อุปกรณ์เสริม)
3: มัณฑนากร : ใช้ตกแต่งซิกแซกหรือแถบสีต่างๆ บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่ง (อุปกรณ์เสริม)
Cooอุโมงค์หลิง
อุโมงค์ระบายความร้อนด้วยอากาศถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการระบายความร้อนของผลิตภัณฑ์หลังการขึ้นรูปเช่นเติมcแอนดี้, ลูกอมแข็ง, ลูกอมทอฟฟี่, ช็อคโกแลตและมากมายผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆหลังจากลำเลียงไปยังอุโมงค์ทำความเย็นแล้ว ผลิตภัณฑ์จะถูกระบายความร้อนด้วยสารพิเศษoลิงแอร์ผลการทำความเย็นมีเสถียรภาพและกระบวนการทั้งหมดสะอาดนำเข้าคอมเพรสเซอร์จากสหรัฐอเมริกา และเครื่องแปลงความถี่อย่างมากช่วยเพิ่มเสถียรภาพและความทนทานของอุปกรณ์นี้
คุณสมบัติและข้อดี:
1.อุโมงค์ทำความเย็นติดตั้งระบบทำความเย็น 5P จำนวน 2 ชุดการระบายความร้อนแบบสัมผัสโดยตรงที่ด้านล่างและการออกแบบการระบายความร้อนทางอ้อมด้านบน
2. สายพานลำเลียงสแตนเลสและเกรดอาหารทั้งหมดซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
3. การทำความเย็นสองขั้นตอนหรือมากกว่านั้น เช่น การทำความเย็นด้วยอากาศบริสุทธิ์และการทำความเย็นด้วยความเย็น เป็นต้นการออกแบบการระบายความร้อนแบบหลายขั้นตอนทำให้ประหยัดพลังงาน ระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว ใช้งานง่าย ฯลฯ
4. ฝาครอบอุโมงค์ใช้แนวคิดการออกแบบล่าสุด การออกแบบที่ปิดสนิทและปิดสนิทช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียพลังงาน
5.สามารถเปิดหรือถอดฝาครอบอุโมงค์ได้อย่างง่ายดาย ไม่ต้องใช้เครื่องมือ ทำความสะอาดง่าย