Enrobing เป็นวิธีง่ายๆ ในการทำผลิตภัณฑ์เคลือบช็อกโกแลตเครื่อง Enrobing ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายเพื่อเคลือบช็อกโกแลตบนอาหารต่างๆ เช่น บิสกิต เวเฟอร์ ไข่ม้วน พายเค้ก และของขบเคี้ยว เป็นต้น สามารถผลิตช็อกโกแลตเต็มหรือครึ่งหนึ่งได้ตามต้องการอุปกรณ์เสริมต่างๆ เช่น เครื่องป้อนช็อกโกแลต อุปกรณ์ตกแต่ง เครื่องป้อนบิสกิต สปริงเกอร์วัสดุที่เป็นเม็ด มีจำหน่ายสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เคลือบช็อกโกแลตชนิดพิเศษต่างๆการควบคุม PLC หรือปุ่มฟิสิกส์เป็นทางเลือก