ขายเครื่องขัดช็อคโกแลตอัลมอนด์ลูกเกดถั่วเครื่องเคลือบช็อคโกแลตถั่วลิสง

กระบวนการผลิต:

สำหรับผลิตภัณฑ์พิเศษ

1.สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เปราะบางและผลิตภัณฑ์พองตัว เส้นผ่านศูนย์กลาง ≥4มม. วัสดุยัดไส้ ≤250 ลิตรยิ่งเปราะบางก็ยิ่งมีวัสดุน้อยลง
2.สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีมุมและขอบ ไม่แนะนำให้ใช้ทรงกลมและมีความหนาสม่ำเสมอ
3.สำหรับผลิตภัณฑ์กาว ให้ใส่วัสดุกาวน้อยลงในกรณีที่วัสดุเกาะติดกันจนเกิดผลกระทบต่อรูปทรง
4.สำหรับช็อกโกแลตเพสต์ จำเป็นต้องกรองก่อนเติม เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้หัวฉีดสเปรย์อุดตัน

เครื่องเคลือบช็อคโกแลต

หลักประกอบด้วย 3 เครื่อง ดังนี้
(1) เครื่องเคลือบช็อกโกแลต
(2). ระบบการป้อนวัสดุช็อคโกแลต
(3) หน่วยทำความเย็นอุตสาหกรรม 8P (ระบายความร้อนด้วยน้ำและระบายความร้อนด้วยอากาศแบบบังคับ)

คำแนะนำหลัก
1) เครื่องเคลือบช็อกโกแลต
1 ใช้การควบคุม PLC สามารถจัดเก็บสูตรของผลิตภัณฑ์ได้ทุกประเภท กระบวนการผลิตควบคุมโปรแกรม
2 ตามคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสามารถตั้งค่าความสามารถในการพ่นและเวลาสเปรย์ตามโปรแกรมได้
3 สายพาน PU เกรดกินได้ วางจะหมุนด้วยความเร็วสูงพร้อมฟังก์ชั่นของสายพาน
4 เครื่องชั่งน้ำหนักไฟฟ้า ชั่งน้ำหนักอัตโนมัติ
5 การควบคุมโปรแกรมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
6 ระบบให้อาหารอัตโนมัติหลักประกอบด้วยถังเก็บช็อคโกแลต (กระบอกฉนวนช็อคโกแลต), ปั๊มสารละลายช็อคโกแลต, ท่อฉนวนสแตนเลส interlayer

2). ระบบการให้อาหารช็อคโกแลต (ปั๊มช็อคโกแลตและถังเก็บช็อคโกแลตขนาด 500 ลิตร)
หลักประกอบด้วย 2 เครื่อง ดังนี้
(1)ถังเก็บช็อกโกแลตสแตนเลส S304 (500L/1000L)
(2) ปั๊มและท่อฉนวนสแตนเลส interlayer

การจัดเก็บหลักของระบบการให้อาหารและป้อนวัสดุช็อคโกแลตไปยังเครื่องเคลือบช็อคโกแลต

3) เครื่องทำความเย็นช็อคโกแลต
ระบบทำความเย็น: หน่วยทำความเย็น 8P ช็อคโกแลตเนยโกโก้หรืออุณหภูมิการเคลือบช็อคโกแลตเนยโกโก้ผสม: 14-16 ℃ อุณหภูมิของการระเบิดของอากาศ: 10-12 ℃ ความชื้นสัมพัทธ์: <50% โปรแกรมควบคุมเครื่องหลักและหน่วยทำความเย็นเพื่อ ตระหนักถึงกระบวนการผลิตการระบายความร้อนเริ่มต้น. หยุดและอุณหภูมิ

สภาพแวดล้อมของสถานที่ผลิต
1.ห้องเดี่ยวสำหรับเครื่องเคลือบช็อกโกแลตและเครื่องเคลือบช็อกโกแลต ต้องติดตั้งเครื่องปรับอากาศและเครื่องลดความชื้นเพื่อให้อุณหภูมิห้อง ≤20℃ และความชื้น ≤50%
2.ทั้งสองเครื่องสามารถติดตั้งได้ในห้องเดียว พื้นที่ห้องประมาณ 15ตร.ม.
3.ช็อคโกแลตหลังจาก enrob ต้องอากาศแห้งเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิ 10 ℃ -15 ℃ และความชื้น ≤50%
แหล่งจ่ายอากาศอัด 4.4Mpa ต้องมีแหล่งจ่ายอากาศเชื่อมต่อ scochet