Занҷири сардкунандаи навъи амудӣ
-
Сардовари амудӣ
Нақбҳои хунуккунии амудӣ ба таври универсалӣ барои хунуккунии маҳсулот пас аз қолаб истифода мешаванд.Ба монанди конфетҳои пур, қанди сахт, қаннодӣ, шоколад ва бисёр дигар маҳсулоти қаннодӣ.Пас аз интиқол ба нақби хунуккунӣ маҳсулот тавассути ҳавои махсуси хунуккунӣ хунук карда мешавад.