Барои тайёр кардани шоколади болаззат ба шумо якчанд компонентҳои асосӣ лозим аст, вақте кикончин:
Хокаи какао ё шоколад: Ин ҷузъи асосии шоколад аст ва маззаи шоколадро таъмин мекунад.Хокаи какао ё шоколади баландсифат барои тайёр кардани шоколади болаззат муҳим аст.
Шакар: Шакар ба шоколад илова карда мешавад, то онро ширин кунад.Миқдори қанди истифодашуда аз афзалиятҳои шахсӣ ва навъи шоколаде, ки тайёр карда мешавад, вобаста аст.
Хокаи шир: Хокаи ширро ба шоколад илова кардан мумкин аст, то ба он сохтори қаймоқтар ва ҳамвортар диҳад.
Равғани какао: Равғани какао ба шоколад илова карда мешавад, то он сохтори ҳамвор ва қаймоқ диҳад.Он инчунин барои об шудани шоколад дар даҳон кӯмак мекунад.
Иқтибос ванилин: Иқтибос ванилин ба шоколад илова карда мешавад, то мазза ва хушбӯйро беҳтар созад.
Намак: Миқдори ками намакро метавон ба шоколад илова кард, то маззаро беҳтар кунад.
Дигар хушбӯйҳо: Дигар хушбӯйҳо, аз қабили наъно, афлесун ва бодом метавонанд ба шоколад илова карда шаванд, то таркиби беназири мазза эҷод кунанд.
Бояд қайд кард, ки сифати компонентҳои истифодашуда ба маҳсулоти ниҳоӣ таъсири калон мерасонад.Истифодаи ингредиентҳои баландсифат боиси беҳтар шудани шоколад мегардад.Илова ба компонентҳо, раванди тайёр кардани шоколад низ барои ба даст овардани маҳсулоти ниҳоии болаззат нақши муҳим мебозад.
Лутфан қайд кунед: Агар шумо намедонед, ки чӣ қадар илова кунед, лутфан бо як ширкати касбии тадқиқотӣ ва таҳияи ғизои шоколад тамос гиред, то формуларо гиред.Пас аз гирифтани формула, лутфан бо мо тамос гиред, то маълумот дар бораи мошини шоколади шоколад ё дигар мошинҳоро гиред.
Вақти фиристодан: феврал-20-2023