Ман дар як сӯҳбати видеоӣ бо дӯстон будам, вақте ки ман ин рецепти торти шоколадро таҳия кардам.Ҳангоми сӯҳбат як дӯсташ як миқдор печеньеҳои шоколади чипӣ ва қаҳваҳоро намоиш медод, ки барои лаззати газакҳои худ омода буд.Ин ҳама чизест, ки майли дандонҳои ширинамро барҳам дод, бинобар ин ман ҳангоми сӯҳбат бо дӯстонам он чизеро, ки ман фикр мекардам, як гурӯҳи қаҳваранг аст, омехта кардам.

Ман нафаҳмидам, ки ин як рецепти торт аст, то он даме ки ман ба рехтани хамир ба табақи нонпазии 9 × 9, ки ман барои қаҳвахона истифода мебарам, сар кардам.Вакте ки чорьяки хамир бештар аз нисфи зарфро пур мекунад, ман хатои худро дарк кардам.Ман ба унвони дорухат бо андозаи шрифте, ки одатан барои огоҳӣ оид ба таъсири тараф дар бастаи дору нигоҳ дошта шуда буд, чашмак задам.

Табачаи бундт берун баромад ва ман хамирро аз табақчаи нонпазӣ ва косаи омехта рехтам, вақти нонпазӣ 15 дақиқа илова кардам ва торти шоколади аз интизориҳои зиёд баромадам.

Аммо оё он ба "Шоколади комил?"Мо инро тавассути додани табобати RecipeFact TruthSayer мефаҳмем.

Компонентҳои хушкро дар як косаи калон омехта кунед.Иловаи тухм, шир, равған ва ванилин;бо суръати миёна 2 дақиқа зада.Дар оби ҷӯшон омехта кунед (хамир борик хоҳад буд).Ба зарфҳо резед.

30-35 дақиқа оҷур кунед ё то он даме, ки чӯби дар марказ гузошташуда тоза шавад.10 дақиқа сард;аз табақҳо ба симчӯбҳо хориҷ кунед.Пеш аз яхкунӣ комилан сард кунед.

ҚАЙДҲОИ чашидан: Мазаҳои зиёди шоколад.Матоъҳои ҳавоӣ, намнок ва нарм ба шоколади зиччи бой табдил меёбанд - ба монанди конфете, ки дар даҳони шумо гудохта мешавад.

Таҷҳизот: косаи омехта, 2 қошуқи ченкунанда, 3 пиёла ченкунанда, кӯза, латукӯб, шпатель ва ду табақи торт.

БАРОИ АМАЛӢ: 5. Омехтаҳои тортҳои қуттӣ иловаҳои тухм, равған ва обро талаб мекунанд, ки ба ин рецепт монанданд.Ягона кӯшиши иловагӣ барои сохтани ин рецепт ба ҷои омехтаи қуттӣ чен кардани компонентҳои хушк ба ҷои кушодани халтаи пластикии компонентҳои хушки омодашуда мебошад.Ин шояд ду дақиқаи иловагӣ бошад - се дақиқа, агар шумо бениҳоят муташаккил бошед - аз кор.Дар хотир доред, ки ман тавонистам ин дорухатро ҳангоми сӯҳбати видеоӣ бо дӯстон созам.

АРЗИШ: 4-5 доллар бе яхбандӣ.Тасвири тақрибан $2,25 барои компонентҳои хушк, агар шумо хоҳед, ки хароҷотро бо омехтаи қуттӣ муқоиса кунед.

ҲАКС/ФАХШИҲО: Дастрасӣ ба дастаи рецепти Ҳерши барои пешниҳоди тафсилоти мушаххас, ба мисли вақти тахминии задан, тавсифи хамир ҳамчун борик ва хунуккунӣ дар табақҳо.

Вақте ки ман ин тортро дар табақи бундт тайёр кардам, ман табақро бо дорупошии ғайрифаъол пӯшонидам.Он бе часпидан зиёд шуд.Ман ба дегҳои мудаввар пошида будам, аммо вақте ки ин тортҳоро баровардам, пораҳо ба табақ часпиданд.Дафъаи дигар, ман дегҳои мудавварро равған ва орд мекардам ё шояд дар поён коғази пергаментро истифода мебарам.

Пеш аз омехта кардани компонентҳои хушк, гарм кардани обро то ҷӯшон оғоз кунед - чойник чой беҳтарин кор мекунад.

Ҳерши як рецепти яхмосро дар бар мегирад, ки хеле содда аст, аммо ҳеҷ кас шуморо доварӣ намекунад, агар шумо хоҳед, ки як банкаи яхмоси тайёрро кушоед.

Агар шумо хоҳед, ки як рецепти торти осон аз сифр, ин аст.Ман якчанд рецептҳои торт дорам, ки онҳо вақти бештарро талаб мекунанд, ки аз он лаззат мебарам, аммо ин дорухат барои нонвойҳои ҳама гуна маҳорат мувофиқ аст.