ЛОНДОН (Рейтерс) - Мухлисони шоколад аз пешгӯии поин рафтани нархи какао дар соли ҷорӣ ҳатман нафъ нахоҳанд гирифт.Як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби Reuters оид ба фьючерсҳои какао дар Лондон гузаронида шуд, нишон дод, ки арзиши какао дар охири сол аз ҳисоби афзоиши истеҳсол ва таъсири бӯҳрони коронавирус ба талабот 10% коҳиш хоҳад ёфт.
Аммо қуттиҳои шоколад набояд ҳатман арзонтар бошанд, зеро нархи хокаи какао танҳо як ҷузъи нархи чакана аст.
Таъсири баста шудани коронавирус аз хариди беҷуръатии шоколад монеа шуд, зеро одамон ба харидани чизҳои зарурӣ тамаркуз карданд.Интизор меравад, ки дурнамои бади иқтисодӣ дар моҳҳои оянда ба талабот ба молҳои боҳашамат ба мисли шоколад зарба хоҳад зад, дар ҳоле ки фурӯши ҷашнҳо ба мисли Ҳеллоуин метавонад аз маъмулӣ заифтар бошад.
Ба гайр аз какао, боз ха-рочоти зиёде мавчуданд, ки нархи батонхои шоколадро зиёд мекунанд.Инҳо ҷузъҳои дигар, аз қабили шакар ва баъзан шир ё чормағз, инчунин бастабандӣ, маркетинг, интиқол, андозҳо ва фоидаи фурӯшандаро дар бар мегиранд.
Шоколадсозон одатан дар бозорҳои фьючерсҳои Лондон ва Ню Йорк какао намехаранд.Какаое, ки онхо чалб мекунанд, ба шартхои шартномахои фьючерсй мувофик аст, вале сифати бисьёр махсулоти онхо ба кадри кифоя баланд нест.
Истеҳсолкунандагон одатан маҳсулотро дар бозори воқеӣ мехаранд ва одатан барои сифати зарурӣ онҳо бояд мукофот пардохт кунанд.Дар мавсими дарпешистодаи какао 2020/21, ки 1 октябр оғоз мешавад, истеҳсолкунандагони шоколад инчунин дар доираи нақшаи мубориза бо камбизоатӣ дар байни фермерон барои як тонна таъминот аз кишварҳои пешрафтаи истеҳсолкунандаи Соҳили Кот-д'Ивуар ва Гана 400 доллари иловагӣ пардохт мекунанд.Қисми.
Истеҳсолкунандагони шоколад одатан аз тағир додани нархи маҳсулот худдорӣ мекунанд ва эҳтимоли зиёд доранд, ки андоза ё сифатро танзим кунанд.
Масалан, истеҳсолкунандаи Toblerone дар соли 2016 пас аз болоравии арзиши ашёи хом фосилаи калонтар байни секунҷаҳои рахҳои андозаҳои муайянро ҷорӣ кард, аммо баъдтар онро дубора иваз кард.
Шумо инчунин метавонед тағироти нозуктар ворид кунед, ба монанди борик ё ғафс кардани қабати шоколад дар баъзе маҳсулоти қаннодӣ.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Тел/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)