దానికి ఒక పేరు లేదు, కనీసం నాకు తెలియదు.ఇది చాక్లెట్ టెర్రాజో టైల్ లాగా కనిపించే ఒక మొండి ముక్క మాత్రమే, పాఠశాల ఫలహారశాల లైన్ చివరిలో స్వాగత దృశ్యం.ఒక యువరాజు దానిని తిరిగి తీసుకువచ్చే వరకు ఇది చాలా సంవత్సరాల పాటు నా కలలను వెంటాడుతుంది.
ఐర్లాండ్లోని కళాశాల సెమిస్టర్లో నేను మొదట నా చీకటి ముట్టడిని ఎదుర్కొన్నాను."నార్మల్ పీపుల్స్" మారియాన్ మరియు కన్నెల్ లాగా కాకుండా, ట్రినిటీలో నా స్వంత అనుభవం హింసించబడిన శృంగారం లేదా ఐదు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతితో గుర్తించబడలేదు.ఆ సమయంలో నాకు ఇప్పుడు ఎక్కువగా గుర్తున్న విషయం ఏమిటంటే, నిరంతరం చల్లగా ఉండటం, దాదాపు ఎల్లప్పుడూ హంగ్ఓవర్ మరియు క్యాంపస్లోని ది బట్టరీ అని పిలువబడే స్థలం, అక్కడ వారు ట్విక్స్ బార్ లాగా రుచిగా ఉండే వాటిని విక్రయించారు, కానీ మంచిగా మరియు పంచదార పాకం లేకుండా.ఇది తరగతి అల్పాహారం తర్వాత సరైనది, చౌకైన భోజనం మరియు సందడిని కలిగించే అల్పాహారం యొక్క అద్భుతమైన ముగింపు.నేను ఇంటికి తిరిగి వచ్చిన తర్వాత మరియు దానిని కోల్పోయిన తర్వాత మాత్రమే నేను గ్రహించాను - నా యవ్వన వ్యామోహంలో చాలా వరకు ఉన్నట్లుగా - నేను పేరు అడగడం మానలేదు.
ఏదో ఒకవిధంగా, క్రమానుగతంగా ఇతరులకు దాని గురించి వివరించడం మరియు తదుపరి విదేశీ పర్యటనలలో దాని కోసం వెతికినా, నా ప్రేమ మళ్లీ కనుగొనబడలేదు."ఇది మిలియనీర్ షార్ట్ బ్రెడ్ లాంటిది," నేను ప్రజలకు వివరిస్తాను, "కానీ ...ఫ్యాన్సీ?"మరియు నేను ఖాళీ చూపులతో కలుసుకుంటాను.
నేను నా తపనను మరచిపోయిన చాలా కాలం తర్వాత, బ్రిటిష్ రాచరికం నాకు ఎముక విసిరింది.ఎందుకంటే కార్గిస్ పట్ల అభిమానంతో పాటు ఇంగ్లండ్ రాణి మరియు నాకు ఉమ్మడిగా ఏమి ఉందో ఊహించండి?విలియం మాజీ కేట్ మిడిల్టన్ను వివాహం చేసుకున్నప్పుడు అతని వరుడి కేక్గా ఏమి ఉందో ఊహించండి?
నేను రాజకుటుంబంతో మరియు డెజర్ట్పై మక్కువతో ఏడాది పొడవునా నివసిస్తాను, కాబట్టి 2011లో, రాయల్ వెడ్డింగ్ రిసెప్షన్లో ఏమి అందించబడుతుందో Google హెచ్చరికలను పొందడం అనివార్యమైంది.వధువు కోసం ఒక క్లిష్టమైన, ఎనిమిది అంచెల ఫ్రూట్ కేక్తో పాటు నేను ఊహించనిది సూపర్ మార్కెట్ స్టేపుల్స్తో ఏ సామాన్యుడైనా కలిసి విసిరేయగల దాని యొక్క gussied-up వెర్షన్.
నా వినయపూర్వకమైన ఫలహారశాల చిరుతిండి, చాక్లెట్ మరియు మెక్విట్టీస్ డైజెస్టివ్ బిస్కెట్ల సాధారణ కలయిక.ఇన్ని సంవత్సరాలుగా నేను ఆకలితో ఉన్నదాన్ని ఎట్టకేలకు తెలుసుకోవడం స్వాగతించే ఉపశమనం కాదు.రాష్ట్ర విందులలో రాణి రైస్ క్రిస్పీస్ ట్రీట్లను అందజేస్తుందని కనుగొనడం లాంటిది.
ఒకసారి ఫ్రిజ్ కేక్ నా జీవితంలోకి తిరిగి వచ్చింది, అది మళ్లీ వదలలేదు.ఇది అక్షరాలా వస్తువులను విచ్ఛిన్నం చేయడంతో కూడుకున్నందున, ఇది పిల్లలతో తయారు చేయడం ఒక బ్రీజ్.దీనికి బేకింగ్ మరియు కనిష్ట శీతలీకరణ అవసరం లేదు - ఇది కేవలం కలిసి పట్టుకునే దశలో ఉన్నప్పుడు పూర్తిగా రుచికరమైనది.మరియు అత్యుత్తమమైనది, ఇది అనంతంగా అనుకూలీకరించదగినది.మీరు సాధారణ సూత్రాన్ని నేర్చుకున్న తర్వాత, మీ ఊహ మాత్రమే పరిమితి.
నేను సాధారణంగా అమెరికన్ కిరాణా షాపింగ్ కోసం నా ఫ్రిడ్జ్ కేక్ను చూడగలిగే విధంగా సవరించిన పద్ధతిలో తయారు చేస్తాను.డైజెస్టివ్ బిస్కెట్లను కనుగొనడం కష్టం కాదు — గ్రాహం క్రాకర్స్, మరియా కుకీలు లేదా సోషల్ టీల పంథాలో కొంతవరకు మోసపూరితమైన సాదా, విపరీతమైన వ్యసనపరుడైన కుక్కీ — నా స్థానిక సూపర్మార్కెట్లో, కానీ మీరు ఇష్టపడే దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన కుకీలను ఉపయోగించవచ్చు.నిల్లా వేఫర్లు, అల్లం స్నాప్లు లేదా బిస్కాఫ్తో కేక్ అద్భుతంగా ఉంటుంది.
మరియు నా మెల్టింగ్ చాక్లెట్ గిరార్డెల్లి బిట్టర్స్వీట్ 60% అయితే, మిల్క్ చాక్లెట్, వైట్ చాక్లెట్ లేదా బటర్స్కాచ్ చిప్స్తో మీరు ఏమి చేయగలరో ఊహించుకోండి.అలాగే, నేను బ్రౌన్ కలగకూడదనుకున్న వెన్న కర్రను ఎప్పుడూ కలవలేదు, నేను ఇక్కడ బ్రౌన్డ్ బటర్ని ఉపయోగిస్తాను, కానీ కరిగించిన వెన్న కూడా మంచిది.సాంప్రదాయం ఆ ఆంగ్ల ప్రధానమైన గోల్డెన్ సిరప్ని అన్నింటినీ కలిపి ఉంచాలని పిలుస్తున్నప్పుడు, నేను సులభంగా లభించే మొక్కజొన్న సిరప్ను ఇష్టపడతాను.తేనె కూడా మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
మీరు దీన్ని ఏ విధంగా తయారు చేసినా, ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది — ఇది చట్టబద్ధంగా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది — ఇది ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్ కేక్ను విజేతగా చేస్తుంది.ఇది వెల్వెట్ మరియు చిరిగినది.ఇది ఉప్పగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది.ఇది చిరుతిండి, దీని ప్రధాన పదార్థాలు మీరు చెక్అవుట్ నడవలో తీసుకోవచ్చు మరియు రాజుకు నిజంగా సరిపోయే కేక్.
2. కుకీలను జిప్లాక్ బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు రోలింగ్ పిన్ లేదా అలాంటి వాటితో వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయండి.మీరు విభిన్న పరిమాణంలో విరిగిన ముక్కల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు ఆపివేయండి — మీరు ఇక్కడ చిన్న ముక్కలను లక్ష్యంగా చేసుకోవడం లేదు.
3. పెద్ద పాన్లో, మీడియం వేడి మీద వెన్నని కరిగించండి.(ఐచ్ఛికం: వెన్న నురుగు మరియు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాల పాటు వేడి మీద ఉంచండి.)
7. మీ పాన్లో మిశ్రమాన్ని పోయాలి, అన్ని వైపులా సున్నితంగా నొక్కండి.కేక్ బెల్లం మరియు ముద్దగా ఉంటుంది.
9. కనీసం ఒక గంట చల్లబరచండి.అచ్చు మరియు వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి.సింహాసనాన్ని అధిరోహించండి.
పోస్ట్ సమయం: జూన్-02-2020