వాషింగ్టన్ - ఒకప్పుడు సముచితంగా పరిగణించబడే, నమలిన మిఠాయి ఇప్పుడు నాన్-చాక్లెట్ మిఠాయి విక్రయాలలో ముఖ్యమైన డ్రైవర్.స్టార్బర్స్ట్, నౌ అండ్ లేటర్, హై-చ్యూ మరియు లాఫీ టాఫీ వంటి బ్రాండ్లను ప్రగల్భాలు పలుకుతున్న ఫ్రూట్ చూ సెక్టార్ దీనికి దోహదపడుతోంది.
పరిణామం మిఠాయి వినియోగదారులను అనుసరిస్తుంది, ఎందుకంటే వారు మృదువైన అల్లికలతో మరియు పండు మరియు క్రంచ్లను మిళితం చేసే ఉత్పత్తులను స్వీకరించారు.చతురస్రాలు, బైట్స్ మరియు రోల్స్ నుండి డ్రాప్స్ మరియు రోప్ల వరకు ఉండే ఫార్మాట్లతో, ఉత్పత్తులు సాంప్రదాయ పండ్ల నుండి అన్యదేశ ఎంపికల వరకు మరియు మిశ్రమ రుచి ఎంపికల వరకు విస్తరించి ఉన్న రుచులలో అందించబడతాయి.
ఈ పరిణామాల ఫలితంగా మార్చి 26తో ముగిసే 52 వారాలకు $1.7 బిలియన్ల విలువ కలిగిన రంగం, సిర్కానా ప్రకారం, ఇది సంవత్సరం క్రితం కంటే 16 శాతం బంప్ని సూచిస్తుంది."ఈ వస్తువులు నాన్-చాక్లెట్ మార్కెట్ వాల్యూమ్లో 14 శాతంగా ఉన్నాయి, అయితే దాని వృద్ధిలో 30 శాతం పెరుగుతాయి" అని సిర్కానాలోని క్లయింట్ ఇన్సైట్ల ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ మరియు ప్రాక్టీస్ లీడర్ సాలీ లియోన్స్ వ్యాట్ చెప్పారు."అదనంగా, వారు పిల్లలతో ఉన్న గృహాలను ఆకర్షిస్తారు, ఇవి సాధారణంగా పెద్ద బుట్టలను కలిగి ఉంటాయి."
రుచులు ఉత్సాహాన్ని జోడిస్తాయి
ఆపిల్, బ్లూ కోరిందకాయ, చెర్రీ, ద్రాక్ష, మామిడి, ఫ్రూట్ పంచ్, స్ట్రాబెర్రీ, ఉష్ణమండల మరియు పుచ్చకాయ వంటి రుచులు నిలకడగా కొనసాగుతుండగా, కంపెనీలు బ్లడ్ ఆరెంజ్, అకాయ్తో సహా అన్యదేశ రుచులు వంటి కాలానుగుణ ఎంపికలతో తమ ఆటను పెంచుకోవాలని చూస్తున్నాయి. డ్రాగన్ ఫ్రూట్ మరియు లిలికోయ్ (ఒక హవాయి పండు), మరియు సోడాలు, కాక్టెయిల్లు మరియు కాలానుగుణ కాఫీల రుచులను అనుకరించే పానీయాల-ప్రేరేపిత సమర్పణలు.
టోరీ & హోవార్డ్ యొక్క మాతృ సంస్థ అయిన అమెరికన్ లైకోరైస్ కోలో మార్కెటింగ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ క్రిస్టీ షాఫెర్ మాట్లాడుతూ, "వినియోగదారులుగా, జ్ఞాపకశక్తితో కూడిన కాలానుగుణ ఉత్పత్తుల కోసం ఎదురుచూడడానికి మేము శిక్షణ పొందాము."సీజనల్ రుచులు అత్యంత గుర్తించదగిన మిఠాయి పోకడలలో ఒకటి మరియు మేము ఖచ్చితంగా దానిలో భాగం కావాలనుకుంటున్నాము."
యమ్మీ ఎర్త్, ఇంక్. కోసం సేల్స్ మరియు బ్రాండ్ డెవలప్మెంట్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ జెఫ్ గ్రాస్మాన్, సీజనల్ అస్సార్ట్మెంట్లు సెక్టార్ డ్రైవర్ అని అంగీకరిస్తున్నారు.
చూడటానికి మరొక ట్రెండ్ ప్రత్యేకమైనది, ఏడాది పొడవునా రుచులు."మా పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి బృందం నిరంతరం కొత్త ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్లతో ప్రయోగాలు చేస్తుంది," అని మోరినాగా అమెరికా, ఇంక్ యొక్క ప్రెసిడెంట్ మరియు CEO అయిన టెరుహిరో (టెర్రీ) కవాబే పేర్కొన్నారు. ఒక ఉదాహరణ: జపాన్లో లభించే స్పష్టమైన, తీపి, నిమ్మకాయ సోడా నుండి ప్రేరణ పొందిన రామున్ నమిలాడు.
ఫ్రూట్ కాంబినేషన్లు ఎప్పటికప్పుడు అభివృద్ధి చెందుతున్న వినియోగదారు కోసం అదనపు ఎంపికలను అందిస్తాయి, డేవ్ ఫోల్డ్స్, నౌ అండ్ లేటర్ మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ మరియు ఫెరారా క్యాండీ కో., ఇంక్లోని లాఫీ టాఫీ బ్రాండ్లు ధృవీకరించారు. కంపెనీ చెర్రీ/మామిడి, నిమ్మకాయ/స్ట్రాబెర్రీ, ద్రాక్షతో సహా కాంబినేషన్లను అందిస్తుంది. /పుచ్చకాయ, నీలం కోరిందకాయ/నిమ్మకాయ, స్ట్రాబెర్రీ/కివి, స్ట్రాబెర్రీ/నారింజ, మామిడి/పాషన్ఫ్రూట్ మరియు వైల్డ్ బెర్రీ/అరటి.
విభిన్న అల్లికలు మరియు రుచులను కలిగి ఉన్న కొత్త బ్రాండ్లను పరిచయం చేయడం ఈ రంగం కొనసాగుతుందని గ్రాస్మాన్ అభిప్రాయపడ్డారు."మేము ఇటీవల నిమ్మకాయ అల్లం నమలడం పరిచయం చేసాము, ఇది అల్లం కాటు మరియు గొప్ప నిమ్మకాయ రుచితో గట్ హెల్త్ పొజిషనింగ్ను కూడా కలిగి ఉంది" అని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు.
అలాగే, సెక్టార్లో ట్రాకింగ్ విలువైనది పుల్లని రుచి ధోరణి అని టూట్సీ రోల్ ఇండస్ట్రీస్, ఇంక్ ప్రతినిధి చెప్పారు. వీటిలో పుల్లని చెర్రీ, నారింజ, నిమ్మ, పుచ్చకాయ మరియు బ్లూ రాస్బెర్రీ ఉన్నాయి."Gen X మరియు మిలీనియల్ వినియోగదారులు, ముఖ్యంగా, ఈ కొత్త ఆవిష్కరణలను ఆస్వాదిస్తున్నారు" అని మూలాధారం నివేదించింది.
షెల్ఫ్లో నిలబడి
ఈ రంగంలోని వినియోగదారులను చేరుకోవడంలో ప్యాకేజింగ్ మరియు ప్రమోషనల్ స్ట్రాటజీలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయని సోర్సెస్ క్యాండీ & స్నాక్ టుడేకి తెలియజేస్తున్నాయి."మా పరిశోధన ప్రకారం, వినియోగదారులకు చాలా ముఖ్యమైనవి రుచి మరియు పదార్థాలు, మరియు దుకాణదారులు నడవలలోని ప్యాకేజీలను చూస్తున్నప్పుడు వారి వద్దకు వెళ్లవలసిన అవసరం ఉంది" అని షాఫర్ చెప్పారు.“కమ్యూనికేషన్ను క్రమబద్ధీకరించడం వలన వినియోగదారులు సమర్పణను అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.ప్యాకేజింగ్ వారి దృష్టిని ఆకర్షించడం మరియు సరదాగా కమ్యూనికేట్ చేయడం అవసరం - అన్నింటికంటే మేము మిఠాయిని విక్రయిస్తున్నాము!"
ప్యాక్ ఫార్మాట్లు కూడా ముఖ్యమైనవి."ఇది పెగ్ బ్యాగ్లు మరియు స్టాండప్ పౌచ్లతో సహా అనేక రకాల ప్యాకేజింగ్ ఎంపికలను అందించడంలో సహాయపడుతుంది" అని కవాబే చెప్పారు.“నేటి ద్రవ్యోల్బణ వాతావరణంలో వినియోగదారులు విలువను కోరుతున్నందున మరిన్ని స్టాండప్ పౌచ్లను అభివృద్ధి చేయాలని Hi-Chew యోచిస్తోంది.ఫార్మాట్ ఏదైనప్పటికీ, ప్యాకేజింగ్ బ్రాండ్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన, ఆహ్లాదకరమైన మరియు రంగుల సారాన్ని సంగ్రహించాలి.
ఫోల్డెస్ అంగీకరిస్తాడు."అభిమానులకు హార్డ్-టు-సాఫ్ట్-మృదువుగా ఉండే చ్యూస్ యొక్క బోల్డ్ రుచులను ఆస్వాదించడానికి మరిన్ని మార్గాలను అందించడానికి ప్రామాణిక వర్గీకరించబడిన బార్లు, పెగ్ బ్యాగ్లు మరియు టబ్లతో సహా వివిధ మార్గాల్లో ఉత్పత్తులను ప్రదర్శించడం చాలా ముఖ్యం."
క్యాండీలు చారిత్రాత్మకంగా వ్యక్తిగతంగా చుట్టబడినప్పటికీ, ఇటీవలి ట్రెండ్ కంపెనీలు వ్యక్తిగత ముక్కలను తగ్గించడం మరియు ఉత్పత్తులను అన్ర్యాప్ చేయని కాటులుగా మార్చడం.మార్స్ రిగ్లీ 2017లో స్టార్బర్స్ట్ మినిస్తో ఉద్యమాన్ని ప్రారంభించాడు, అయితే లాఫీ టాఫీతో పాటు దాని లాఫ్ బైట్స్, నౌ అండ్ లేటర్ షెల్ షాక్డ్, టూట్సీ రోల్ ఫ్రూట్ చ్యూస్ మినీ బైట్స్ మరియు హాయ్-చ్యూ బైట్స్తో సహా బ్రాండ్లు మార్కెట్లో చేరి వినియోగదారులతో విజయాన్ని పొందుతున్నాయి, పంచుకోదగిన ఎంపికలు.
ప్రమోషన్ల విషయానికి వస్తే, కుటుంబ-కేంద్రీకృత భాగస్వామ్యాలు మరియు లక్ష్యంగా చేసుకున్న సోషల్ మీడియా ప్రచారాలపై దృష్టి సారిస్తుంది.
ఉదాహరణకు, స్టేడియాలలో యాక్టివేషన్లను హోస్ట్ చేయడానికి మరియు స్పాన్సర్ చేయడానికి టంపా బే రేస్, సెయింట్ లూయిస్ కార్డినల్స్ మరియు డెట్రాయిట్ టైగర్స్తో సహా పలు ప్రొఫెషనల్ బేస్బాల్ టీమ్లతో హై-చెవ్ భాగస్వామిగా ఉంది.అదనంగా, ఇది చక్ E. చీజ్ మరియు సిక్స్ ఫ్లాగ్స్తో పని చేసింది."మా ఫలవంతమైన, నమలిన మిఠాయి కుటుంబ జ్ఞాపకాలలో భాగం కావాలని మేము కోరుకుంటున్నాము" అని కవాబే వివరించాడు.
సంబంధిత సామాజిక సమస్యలను ట్యాప్ చేయడం ద్వారా వినియోగదారులను చేరుకోవడంలో కంపెనీలు విజయం సాధించాయి.ఉదాహరణకు, టోరీ & హోవార్డ్-ప్రాయోజిత "ఎంబ్రేసింగ్ ది జర్నీ" పోడ్కాస్ట్ డిప్రెషన్ మరియు సూసైడ్ వంటి సామాజిక సమస్యలను తవ్వింది - దాని Gen X మరియు మిలీనియల్ డెమోగ్రాఫిక్తో శ్రుతిమించిన అంశాలు.
మరియు ఫెరారా యొక్క “రికగ్నైజ్ ది చ్యూ” నౌ అండ్ లేటర్ బ్రాండ్ సోషల్-మీడియా క్యాంపెయిన్ మార్పు చేసేవారిని - యువత నాయకులు, ఆవిష్కర్తలు మరియు వ్యవస్థాపకులను జరుపుకుంటుంది.2022లో, బ్రాండ్ బ్లాక్ ఎంటర్ప్రైజ్ డిజిటల్ మీడియాను స్పాన్సర్ చేసింది, ఏడాది పొడవునా ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ నాయకులను గుర్తించింది.
"మేము కంటెంట్ క్రియేటర్లుగా మార్పు చేసేవారితో కలిసి పని చేసాము మరియు వారు ఎలా ప్రభావం చూపుతారనే దాని గురించి స్ఫూర్తిదాయకమైన కథనాలను పంచుకోవడానికి మా ప్లాట్ఫారమ్ను ప్రభావితం చేస్తూనే ఉన్నాము" అని ఫోల్డెస్ చెప్పారు.
రుచి, ఆకృతి మరియు ఫార్మాట్ ఆవిష్కరణలు విస్తరిస్తున్నందున పండ్లు నమలడానికి పైకి పథం కొనసాగుతుందని వారు ఆశిస్తున్నారని సోర్సెస్ నివేదిస్తున్నాయి, వినియోగదారులు వారి మిఠాయి అనుభవం నుండి ఎక్కువగా కోరుకునే వాటిని అందిస్తుంది.
Morinaga యొక్క Kawabe కంపెనీ పరిశోధన మిఠాయి వినియోగం కోసం మొదటి మూడు సందర్భాలలో చూపిస్తుంది చెప్పారు: వినియోగదారులు ఏదైనా తీపి కావలసినప్పుడు;వారు ఇంట్లో విశ్రాంతి తీసుకోవాలనుకున్నప్పుడు: మరియు వారు నమలడం ఏదైనా తినాలనుకున్నప్పుడు.ఫ్రూట్ నమిలే అన్ని పెట్టెలను తనిఖీ చేయండి, అతను చెప్పాడు.
అయినప్పటికీ, లియోన్స్ వ్యాట్ ఆత్మసంతృప్తికి వ్యతిరేకంగా హెచ్చరించాడు.ఆమె క్యాండీ & స్నాక్ టుడేతో చెప్పింది, మహమ్మారి నుండి, పండ్లు నమలడం వాల్యూమ్ అమ్మకాలలో చాక్లెట్ యేతర రంగాన్ని మించిపోయింది మరియు ఇది ఇప్పటికీ సంవత్సరం వరకు కొనసాగుతోంది."పరిశ్రమ వ్యాప్తి, ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు/లేదా కొనుగోలు రేట్లను పెంచడంలో సహాయపడటానికి సోషల్ మీడియాలో మరియు స్టోర్ ప్రోగ్రామ్లతో ఉత్పత్తులను ప్రచారం చేయడం కొనసాగిస్తే, రెండంకెల వృద్ధి కొనసాగుతుంది.కాకపోతే, మేము నెమ్మదిగా సింగిల్ డిజిట్ వృద్ధిని చూడవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-21-2023