(அல் ஹார்ட்மேன் | சால்ட் லேக் ட்ரிப்யூன்) சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகள் சால்ட் லேக் சிட்டியில் உள்ள ஸ்வீட் கேண்டி நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு வரிசையில் அணிவகுத்துச் செல்கின்றன.மிட்டாய் சமீபத்தில் உட்டாவில் கவர்ச்சிகரமானதாக மாறியுள்ளது.
சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகள் சிவப்பு மற்றும் காரமான, மெல்லும் மற்றும் இனிப்பு.இது ஒரு தனித்துவமான கலவையாகும், இது காதலர் தினத்திலும் அதற்கு அப்பாலும் Utahans ஐ எதிர்க்க முடியாது.
சால்ட் லேக் சிட்டியில் உள்ள ஸ்வீட் கேண்டி நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த ரேச்சல் ஸ்வீட், 1920களில் இருந்து சாதாரண சிவப்பு கம்மி மிட்டாய்கள் (இலவங்கப்பட்டையுடன் சுவையூட்டப்பட்டு அழகான கரடி கரடி போன்ற வடிவம்) இருப்பதாகக் கூறினார்.1990 களில் தான் இந்த உணவு விலங்கை பால் சாக்லேட்டில் அறிமுகப்படுத்த யாரோ முடிவு செய்தனர்.
ஸ்வீட் கூறினார்: "எங்களிடம் விற்பனையின் துணைத் தலைவர் இருக்கிறார், அவர் சாக்லேட்டைச் சேர்த்த பிறகு, எல்லாம் சிறப்பாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறார்."எனவே, நிறுவனம் ஏற்கனவே பிரபலமான சிவப்பு கரடியை சாக்லேட் ரேப்பர் மூலம் அனுப்பியது.
அசல் சாக்லேட் கரடியைப் பற்றி "மக்கள் விரும்புகிறார்கள்," என்று அவர் கூறினார்."ஆனால் நாங்கள் அவற்றை சந்தைப்படுத்துவதில் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்யவில்லை.நாங்கள் அவற்றை எங்கள் சொந்த பிராண்டாக கூட தொகுக்கவில்லை.
நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை, ஸ்வீட் கேண்டி நிறுவனம், செங்குத்து பிளாஸ்டிக் பைகளில் மிட்டாய்களை வைக்கும் உபகரணங்களை வாங்கியபோது, ​​சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடி ஒப்பீட்டளவில் அறியப்படவில்லை.
அப்போதிருந்து, விற்பனை அதிகரிக்கத் தொடங்கியது.ஸ்வீட் கேண்டி ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 1 மில்லியன் பவுண்டுகள் சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகளை உற்பத்தி செய்கிறது.காஸ்ட்கோ, வால் மார்ட், ஸ்மித் ஃபுட்ஸ் மற்றும் மருந்துகள், தொடர்புடைய உணவுக் கடைகள், ஹார்மன்ஸ் மற்றும் பிற சிறிய சிறப்புக் கடைகளில் மிட்டாய்கள் பைக் அளவிலான பைகளில் விற்கப்படுகின்றன.
சாக்லேட் பதிப்பு வழக்கமான இலவங்கப்பட்டை கரடியை மாற்றவில்லை, ஏனெனில் ஸ்வீட் கேண்டி நிறுவனம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 4 மில்லியன் பவுண்டுகள் விற்றது.
சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகளை தயாரித்த முதல் நிறுவனம் என்று ஸ்வீட் கேண்டி நிறுவனம் கூறவில்லை, ஆனால் "இரண்டு பெரிய உபகரணங்களைத் தயாரிக்கும் நிறுவனங்களில்" இதுவும் ஒன்று என்று அவர் கூறினார்.
அதன் தொழிற்சாலையில், ஜெல்லி இயந்திரம் (கரடிகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது) மற்றும் சாக்லேட் பூச்சு ஆகியவை அருகருகே வைக்கப்பட்டுள்ளன.ஸ்வீட்டின் பிரபலமான ஆரஞ்சு மற்றும் ராஸ்பெர்ரி குச்சிகள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் அதே உபகரணங்கள்தான் அவை.
இயந்திரம் இரட்டை நோக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதால், "எங்களால் எத்தனை சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகளை மட்டுமே உற்பத்தி செய்ய முடியும்" என்று ஸ்வீட் கூறினார்."எனவே எங்களிடம் அடிக்கடி இருப்பு இல்லை."
ஸ்வீட் மிட்டாய் நாடு முழுவதும் காணப்பட்டாலும், சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடியானது உட்டா மற்றும் இன்டர்மவுண்டன் வெஸ்ட் ஆகியவற்றின் சுவை தெளிவாக உள்ளது.
ஸ்வீட் கூறினார்: "இலவங்கப்பட்டை ஒரு உள்ளூர் சுவை.""இது பெரிய ஏரிகள் அல்லது கிழக்கு கடற்கரையில் கூட பிரபலமாக இல்லை."
ப்ரோவோ கேம்பஸ் ஸ்டோரில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 20,000 (1 பவுண்டு) சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகள் அல்லது “சுமார் ஒரு மில்லியன் கரடிகள்” விற்கப்படுவதாக அவர் கூறினார்.
இது BYU கடைகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் உற்பத்தி செய்து விற்கும் 10,000 பவுண்டுகள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜெல்லியை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.
கடையில் சாதாரண இலவங்கப்பட்டைகளும் உள்ளன.கிளெக் கூறினார்: "இருப்பினும், சாக்லேட் விற்பனை அவற்றை விட 50:1 அதிகமாக உள்ளது."
சுவை கலவையே காரணம்.அவர் கூறினார்: "இது இரண்டு திடமான சுவைகளின் இணைவு," என்று அழைக்கப்படும் "கரடி அணைப்புகள்" என்று அழைக்கப்படும் பெரும்பாலான கரடி பொம்மைகளை மாணவர்கள் வாங்கியதாக அவர் சுட்டிக்காட்டினார்.
BYU இந்த சிகிச்சையை சர்வதேச விருப்பமாக மாற்றியுள்ளது என்று கிரேக் கூறினார்.BYU கடைகள் 143 நாடுகள்/பிராந்தியங்களுக்கு அனுப்ப முடியும்.வாடிக்கையாளர்கள் லோகோ ஸ்வெட்ஷர்ட்கள் அல்லது தொப்பிகளை வாங்குகிறார்கள், பின்னர் ஒரு பையில் சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடிகளைச் சேர்க்கிறார்கள்.இது அசாதாரணமானது அல்ல.
ஆசிரியர்களும் ஊழியர்களும் அவற்றை வாங்கி வரவேற்பறையில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்தனர்.அல்லது, மொழி மற்றும் ஆங்கில மொழித் துறையைப் போலவே, எடிட்டிங் 421 இல் விரிவுரைகளை வழங்கும் விருந்தினர் எழுத்தாளர்கள், ஆசிரியர்கள் மற்றும் முகவர்களுக்கு வழங்கவும்.
"இது ஒரு சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடி என்று நான் அவர்களிடம் கூறும்போது, ​​​​அவர்கள் பொதுவாக இதை வித்தியாசமாக நினைக்கிறார்கள்," என்று பட்டதாரி திட்ட மேலாளர் லோரியன் ஸ்பியர் கூறினார்.பின்னர் அவர்கள் ஒன்றை முயற்சி செய்கிறார்கள்."அவர்கள் மாணவர்களுடன் பேசும்போது, ​​சில விருந்தினர் விரிவுரையாளர்கள் அவர்களுக்கு சிற்றுண்டிகளை வழங்குகிறார்கள்."
சாக்லேட் பியர் BYU பிராண்டிற்கு ஏற்றது என்று ஸ்பியர் கூறினார்.அவள் சொன்னாள்: "நாங்கள் சர்க்கரைக்கு பிரபலமானவர்கள்.""எங்களிடம் BYU ஃபட்ஜ், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கரடி உள்ளது."
உட்டா எழுத்தாளர் கரோல் லிஞ்ச் வில்லியம்ஸ் (கரோல் லிஞ்ச் வில்லியம்ஸ்) 421 எடிட்டிங் கற்பிக்கிறார், அவர் ஒப்புக்கொள்கிறார்.அவள் கேலி செய்தாள்: "ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை கரடி, அவை மார்மன் ஆல்கஹால்."
செய்தி அறைக்கு உடனடியாக நன்கொடை அளிக்கவும்.Salt Lake Tribune, Inc. என்பது 501(c)(3) பொதுத் தொண்டு, நன்கொடைகளுக்கு வரி விலக்கு உண்டு