Evan Weinstein, mwanzilishi wa shirika la Philadelphia Cocoa Press, si shabiki wa peremende.Kampuni hiyo inazalisha printa ya 3D ya chokoleti.Lakini mwanzilishi mdogo anavutiwa na teknolojia ya uchapishaji ya 3D na anatafuta njia ya kukuza maendeleo ya teknolojia hii.Weinstein alisema: "Niligundua chokoleti kwa bahati mbaya."Matokeo yake yalikuwa Cocoa Press.
Weinstein aliwahi kusema kwamba wachapishaji wa chokoleti huchukua fursa ya ukweli kwamba watu wanahusiana na chakula, na hii ni kweli hasa kwa chokoleti.
Kulingana na ripoti ya Utafiti wa GrandView, thamani ya uzalishaji wa chokoleti ulimwenguni mnamo 2019 ilikuwa dola bilioni 130.5.Weinstein anaamini kwamba kichapishi chake kinaweza kusaidia wapenda chokoleti kuingia sokoni.
Mhitimu wa Chuo Kikuu cha Pennsylvania alianza kukuza teknolojia hii, ambayo itakuwa biashara yake ya kwanza kwa mwanafunzi wa shule ya upili katika Chuo cha Springside Chestnut Hill, shule ya kibinafsi huko Northwest Philadelphia.
Baada ya kurekodi maendeleo yake kwenye blogu yake ya kibinafsi, Weinstein alining'iniza nibs za kakao katika Chuo Kikuu cha Pennsylvania alipokuwa akisomea shahada ya kwanza.Lakini hangeweza kamwe kuondoa kabisa utegemezi wake wa chokoleti, kwa hivyo alichagua mradi huo kama mkuu na kisha akarudi kwenye duka la chokoleti.Video ya 2018 kutoka kwa Weinstein inaonyesha jinsi kichapishi kinavyofanya kazi.
Baada ya kupokea ruzuku kadhaa kutoka kwa chuo kikuu na ufadhili fulani kutoka kwa Pennovation Accelerator, Weinstein alianza maandalizi mazito, na kampuni hiyo sasa iko tayari kuweka nafasi ya printa yake kwa $5,500.
Katika biashara yake ya kutengeneza pipi, Weinstein alifuata nyayo za poda bora ya kakao.Miaka mitano iliyopita, Hersheys, bwana maarufu wa chokoleti huko Pennsylvania, alijaribu kutumia kichapishi cha 3D cha chokoleti.Kampuni hiyo ilileta teknolojia yake mpya barabarani na ikaonyesha ustadi wake wa kiteknolojia katika maonyesho mengi, lakini mradi huo uliyeyuka chini ya changamoto kali ya ukweli wa kiuchumi.
Weinstein amezungumza na Hersheys na anaamini kuwa bidhaa yake inaweza kuwa pendekezo gumu kwa watumiaji na biashara.
"Hawakuishia kuunda printa inayoweza kuuza," Weinstein alisema."Sababu iliyonifanya niweze kuwasiliana na Hershey ni kwa sababu walikuwa wafadhili wakuu wa Pennovation Center ... (walisema) mapungufu wakati huo yalikuwa mapungufu ya kiufundi, lakini maoni ya wateja waliyopokea yalikuwa mazuri."
Baa ya kwanza ya chokoleti ilitengenezwa na bwana wa chokoleti wa Uingereza JS Fry and Sons mnamo 1847 na unga uliotengenezwa kwa sukari, siagi ya kakao na pombe ya chokoleti.Haikuwa hadi 1876 ambapo Daniel Pieter na Henri Nestle walianzisha chokoleti ya maziwa kwenye soko la watu wengi, na haikuwa hadi 1879 ambapo Rudolf Lindt alivumbua mashine ya kuchanganya na kuingiza chokoleti, ambapo baa hiyo ilianza.
Tangu wakati huo, vipimo vya kimwili havijabadilika sana, lakini kulingana na Weinstein, Cocoa Publishing imeahidi kubadili hili.
Kampuni hiyo hununua chokoleti kutoka kwa Kampuni ya Guitard Chocolate na Callebaut Chocolate, wasambazaji wakubwa zaidi wa chokoleti kwenye soko, na inauza upya bidhaa za chokoleti kwa wateja ili kuunda muundo wa mapato unaorudiwa.Kampuni inaweza kutengeneza chokoleti yake mwenyewe au kuitumia.
Alisema: "Hatutaki kushindana na maelfu ya maduka ya chokoleti.""Tunataka tu kutengeneza vichapishaji vya chokoleti ulimwenguni.Kwa watu wasio na asili ya chokoleti, mtindo wa biashara ni mashine pamoja na vifaa vya matumizi.
Weinstein anaamini kuwa Uchapishaji wa Cocoa utakuwa duka la chokoleti la kila mtu ambapo wateja wanaweza kununua vichapishaji na chokoleti kutoka kwa kampuni na kujitengenezea wenyewe.Inapanga hata kushirikiana na baadhi ya watengenezaji chokoleti ya maharagwe-kwa-bar ili kusambaza baadhi ya chokoleti zao zenye asili moja.
Kulingana na Weinstein, duka la chokoleti linaweza kutumia takriban dola za Kimarekani 57,000 kununua vifaa vinavyohitajika, wakati Cocoa Press inaweza kuanza kufanya mazungumzo kwa $5,500.
Weinstein anatarajia kuwasilisha kichapishi kabla ya katikati ya mwaka ujao, na ataanza kuagiza mapema Oktoba 10.
Mjasiriamali mdogo anakadiria kuwa soko la kimataifa la pipi zilizochapishwa za 3D litafikia dola bilioni 1 za Marekani, lakini hii haizingatii chokoleti.Kwa watengenezaji, ni vigumu sana kuzalisha chokoleti kuzalisha mashine za kiuchumi.
Ingawa Weinstein anaweza kuwa hajaanza kula peremende, lazima awe amevutiwa na tasnia hii sasa.Na tunatarajia kuleta chokoleti kutoka kwa wazalishaji wadogo kwa wajuzi zaidi, ambao wanaweza kutumia mashine yake kuwa wajasiriamali.
Weinstein alisema: "Nimefurahi sana kufanya kazi na maduka haya madogo kwa sababu yanatengeneza vitu vya kupendeza.""Ina ladha ya mdalasini na jira ... ni nzuri."
www.lstchocolatemachin.com
Muda wa kutuma: Oct-14-2020