Fint prissatt bordskonfektyr är lämpligt för choklad, kola, gelé, hårda godis mjukt godis och många fler liknande sirapsavlagringar.De justerbara munstyckena gör den lämplig för formar med olika layouter.
LST melanger kan förädlas i liten skala från kokosnibs, finheten kan vara mindre än 20um, per batch kommer att använda 24-48 timmar.