Nelson Girl's apelsin- och pistagechokladarbete vann Wellington Chocolate Factory-tävlingen.
Sophia Evans (Sophia Evans) är en av fem finalister.På torsdagskvällen korades 11-åringen som mästare i Wellington Chocolate Factory "Chocolate Dream Competition".
Hennes verk som heter Orange Mustachio (en mjölkchoklad gjord på apelsiner och pistagenötter) kommer att göras till en begränsad upplaga och kommer att finnas på hyllorna innan jul.
Läs mer: *Wellington Chocolate Factorys choklad väcker barns liv* Recept: Mörk chokladbark av pistage, ingefära och kokos *Wellington Chocolate Factory vann två guldmedaljer och en silvermedalj i nationella utmärkelser* En global pilgrimsfärd från Uruguay leder till en vacker nytt liv i Nya Zeeland
Sophia sa att hennes kreativa inspiration kom från apelsinchokladglass och pistageglass gjorda på Watch Food Network.
Hon ser fram emot att packa den första Orange Mustachio-baren och besöka Weta Workshop under sin resa till Wellington i oktober.
Chefsdomaren och grundaren av Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, sa att Orange Mustasch är oförglömlig.
Han sa: "Det finns en bra balans mellan sältan i pistagenötterna och den frystorkade apelsinjuicen som finns i chokladen,"
"Det ger dig en bra balans mellan sötma - apelsinsmaken är stark, konsistensen är fantastisk och pistagenötterna ger en härlig krispighet."
Under de senaste två veckorna har mer än 3 000 röster vunnit biljettkassan med folks favoritverk, och rösterna från de fem finalisterna föll alla inom 130 röster.
Som en del av hennes seger kommer Sophia och hennes familj att resa till Wellington.Hennes chokladkreationer kommer att finnas att köpa online och på Eva St-fabriken.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Posttid: 10 augusti 2020