Hur man gör dekorerad chokladkaka hemma

Material: 1. 2 lådor vispgrädde 400ML, 45 gram strösocker, 1 bit Jindi-choklad (stor bit), konserverad gul persika (3-4 stycken), färska blåbär, två svarta saltlösningar, 1 röd brin, 8 tum Chiffongkakan skärs horisontellt i tre skivor;2. Tillsätt fint socker till den vispade grädden och vispa den med en visp för att bilda en tjock pasta (vispad grädden ska förvaras i kylskåp, lätt att vispa vid låg temperatur);3. Använd en kniv för att skära chokladen i lätt lockiga strimlor (bäst att slå in den i ett tyg och skära den, chokladen blir lätt att värma när den är varm, och den bör stå i kylen en stund );4. Brin skalad och skivad, och konserverade gula persikor skivas också;
Produktionsprocess: 1. En bit chiffongkaka, fördela krämen jämnt;2. Bred ut ett lager svarta och röda brinflakes ovanpå krämen;3. Täck sedan den andra tårtskivan och sprid även ett lager grädde jämnt;4. Bred ut gula persikoskivor ovanpå;5. Täck till sist den tredje chiffongkakabiten och bred sedan ut hela tårtkroppen upp och ner med ett lager grädde, och fördela det jämnt med en kniv;6. Ta ut de frysta chokladsmulorna och strö det försiktigt på grädden;7. Lägg lite kvarvarande smör i dekorationstejpen, och kläm i tur och ordning runda smörbollar på kakytan;8. Lägg till sist ett färskt blåbär på varje gräddboll och du är klar.

Posttid: 2021-august