En ny choklad-, kaffe- och smörgåsbutik har öppnat på Front Street i centrala Missoula.Ducrey Chocolate Maker öppnade tidigare i somras på 311 E. Front St. på gatuplanet i ROAM Student Housing-byggnaden.

Claudia Ducrey Giordano och hennes partner gör "bean to bar"-choklad och serverar också ekologiskt nitrokaffe tillsammans med franska baguettemackor och croissanter.

Ducrey Giordano sa att hon hämtar sitt kött från Double K Ranch i Darby och hennes bröd kommer från Morning Birds Bakery i Missoula.

Hon är koncentrerad på att vara så miljöfokuserad som möjligt, från sugrör gjorda av avokado till att använda den schweiziska vattenmetoden för koffeinfritt för att säkerställa att inga kemikalier används.

Butiken har sittplatser utomhus och inomhus, och Ducrey sa att de för närvarande arbetar på den första satsen choklad från bönor som de köpte i Peru.Så småningom kommer de att ha hemgjord varm choklad och kanske till och med en speciell sak gjord av huckleberries.

University of Montana's Family Medicine Residency of Western Montana (FMRWM) har precis fått ett anslag på 2,5 miljoner USD från det amerikanska departementet för hälsa och mänskliga tjänster Health Resources and Services Administration.

Enligt ett pressmeddelande är UM:s program nu ett av 20 i hela landet som får pris för residensutbildning i primärvården.

Universitetet sa att anslaget kommer att "förbättra utbildningen för bosatta läkare på landsbygden eller underbetjänade områden, samtidigt som de uppmuntrar akademiker att göra karriärer på landsbygden och underbetjänad primärvård efter avslutad utbildning."

"Denna finansiering kommer att göra det möjligt för oss att bygga vidare på vår redan robusta läkarutbildning på landsbygden och skapa nya utbildningsmöjligheter på landsbygden", säger Dr. Darin Bell, FMRWMs biträdande chef för landsbygdsutbildning och huvudutredaren för bidraget."Med den kommer vi att ha resurser att utveckla ett antal nya program som har varit i olika stadier av planeringen under flera år."

Det femåriga priset för FMRWM:s Enhanced Rural Access and Training-program kommer att underlätta ökade lärandemöjligheter på landsbygden och underbetjänade områden genom utbildning i beroendemedicin, telehälsa och interprofessionell utbildning, enligt pressmeddelandet.

Det kommer också att tillåta” FMRWM att utveckla ett intensivt utbildningsspår som gör det möjligt för invånarna att slutföra mycket av sin utbildning och arbeta som primärvårdsläkare på landsbygden.Dessutom kommer bidragsmedlen att göra det möjligt för FMRWM att utöka sitt nätverk av partnergemenskaper och institutioner på landsbygden och tillhandahålla professionell utveckling och utbildning för dessa partner.”

"Vi sätter i princip allt på vår önskelista på landsbygden för de kommande fem åren i bidraget", säger Dr Rob Stenger, FMRWM-programdirektör."Alla aktiviteter kommer att fokuseras på att förbättra våra nuvarande utbildningsmöjligheter på landsbygden eller bygga nya för våra invånare."

"Det finns ett otroligt stort antal anhängare i Missoula när det gäller crepes vi brukade göra som Liquid Planet, så vi tar tillbaka crepes", säger delägaren Scott Billadeau.

"Billiga kontorslokaler efterfrågas, särskilt i centrum, och vi såg det här som en slags kreativ lösning på det."

En hel del anläggningar i Missoula County kunde dra nytta av den lugna perioden för att få lite arbete gjort.

Innan pandemin drabbade Montana noterade Missoula en hög nivå av byggaktivitet under första kvartalet 2020.

"Det finns 2 000 företag längs Brooks Street Corridor som sysselsätter 17 000 personer", säger styrelseledamoten Ruth Reineking."Det är många människor som skulle kunna använda det (15-minuters) bussystemet om det är igång."

Den nya El Caz Taqueria kommer att finnas i den gamla restaurangbyggnaden Viva Mexico, som just nu genomgår en fullständig ombyggnad.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)