Chokladtempereringsmaskinen är speciellt för naturligt kakaosmör.Efter temperering kommer chokladprodukten att ha god smak och bättre för långtidsförvaring.Används ofta i kommersiella och handgjorda choklad-/konfektyrföretag, lägg till med vissa delar och anordningar för att göra alla typer av chokladprodukter som formgjuten choklad, överdragen choklad, ihålig choklad, tryffelmalningsprodukter etc.