Ieu usum kakao peuntas satengah kidul Basisir Gading.Polong geus asak pikeun dipetik, sababaraha robah warna ka warna tina héjo jadi konéng, kawas cau.
Iwal tangkal ieu teu kawas nanaon Kuring geus katempo saméméh;a quirk évolusi, maranéhna bakal kasampak di imah di CS Lewis 'Narnia atanapi Tolkien's Middle-earth: kargo adi maranéhna tumuwuh teu tina dahan, tapi langsung kaluar tina batang tangkal.
Ieu Oktober, waktos kritis taun pikeun komunitas désa pangmiskin anu ngajual kakao - sareng pikeun anu resep coklat ogé, sabab nagara katulistiwa leutik ieu di Afrika Kulon ngahasilkeun langkung ti sapertilu tina koko di dunya.
Sakuliah Basisir Gading, koko dipelak di perkebunan kulawarga, masing-masing ilaharna ukur sababaraha héktar.Sawah-sawah leutik diwariskeun turun-tumurun, masing-masing putra berjuang pikeun nyumponan kabutuhan, sapertos ramana sateuacanna.
Jean warisan dua héktar lahan nalika bapana maot tujuh taun ka tukang.Anjeunna yuswa mung 11 taun dina waktos éta.Masih ngan 18, anjeunna geus kaala penampilan hiji lalaki pasrah kana hirup susah, pilari kawas anjeunna bieu boga dua kacang rub babarengan.
Tapi kacang mangrupikeun hiji-hijina hal anu anjeunna gaduh - karung anu pinuh ku aranjeunna, dihijikeun sacara parah kana tonggong sapédahna anu karat.
Ku paménta global pikeun kakao gampang outstripping suplai, kacang Jean urang téh beuki berharga pikeun pausahaan coklat badag-ngaran, tapi nyokot kana inflasi akun, nilai moneter maranéhanana geus murag dina dasawarsa panganyarna.
"Ieu tangguh," Jean ngabejaan urang."Kuring wani, tapi kuring ogé peryogi bantosan," saur anjeunna, ngaku yén anjeunna berjuang pikeun nyumponan kabutuhan.
Jean aya di handapeun ranté suplai global multi-lapisan anu ningali kakao dirobih tina buncis ka bar, sareng sapertos kitu, nomik koko dasar anu kuat ngalawan anjeunna.
Padagang, prosesor, eksportir sareng pabrik sadayana meryogikeun marginna, sareng pikeun sadayana pikeun kéngingkeun kauntungan, sistem dictates yén Jean - anu gaduh sakedik atanapi henteu gaduh daya tawar - nampi minimum pikeun kantong kacang na.
Di nagara dimana koko langsung ngadukung kira-kira 3,5 juta jalma, GDP per kapita taunan henteu langkung luhur $ 1,000.
Koko pod dihargaan kabuka nganggo parang - alat dasar rungkun.Éta téknologi rendah, picilakaeun sareng padat karya.Jeung hanjakalna, di bagian dunya ieu, loba leungeun saeutik nyieun karya nu teu hampang.
Isu buruh anak geus blighted industri coklat pikeun dekade;sareng sanaos janten perhatian global salami 10 taun ka pengker, éta mangrupikeun masalah anu moal dileungitkeun.Sistemik sareng jero kana budayana, akarna aya dina kamiskinan anu nyiksa komunitas désa: patani anu henteu mampuh mayar pagawé déwasa nganggo budak.
Ngeureunkeun tanaga gawé barudak jeung ngaronjatkeun aksés ka atikan katempona pendekatan jangka panjang pangalusna pikeun mawa karaharjaan ka désa ieu.
Kritikus industri kakao parantos lami nyatakeun yén perusahaan sapertos Nestlé parantos gagal dina tanggung jawabna pikeun ningkatkeun kahirupan para patani anu melak kakao.
"Nalika anjeun ngadangu hiji parusahaan ceramah ngeunaan kelestarian, naon maranéhna nuju sabenerna ngobrol ngeunaan nyaeta kelestarian aranjeunna keur sanggup neruskeun meuli kakao dina mangsa nu bakal datang," nyebutkeun anjeunna.
Tapi anjeunna ngaku yén sababaraha kamajuan parantos dilakukeun."Kesan anu kuring gaduh nyaéta yén léngkah-léngkah ayeuna anu dilaksanakeun saleresna langkung penting tibatan anu urang tingali dina jaman baheula".
François Ekra boga perkebunan tujuh héktar di kota Gagnoa.Anjeunna ogé presiden koperasi pertanian lokalna, anu ngahasilkeun kira-kira 1.200 ton biji kakao sataun.
François ngagambarkeun pikahariwangeun pikeun masa depan industri coklat: Harga kakao anu ditangtukeun ku pamaréntah rendah teuing;tatangkalan geus kolot jeung gering;koperasi sapertos anjeunna henteu tiasa nampi dana pikeun investasi pikeun masa depan.
Janten sakedik-sakedik, upami karét langkung saé dibayar, urang bakal ngirangan kakao sabab [urang] patani kakao damel kanggo nanaon."
Anjeunna terang para patani anu ngabalikkeun kakao sadayana: Di mana tangkal kakao kantos ngadeg, perkebunan karét ayeuna mekar - aranjeunna langkung nguntungkeun sareng produktif sapanjang taun.
Sareng sapertos di seueur nagara Afrika, komunitas désa ngajauhan tina akarna, milarian kahirupan anu langkung saé ku ngiringan panyaluran massa ka ibukota Abidjan.
Pamustunganana kacang tani dibeuli ku padagang atawa perantara gawé

terang langkung seueur mesin coklat mangga ngahubungi suzy@lstchocolatemachine atanapi whatsapp: +8615528001618(suzy)