Повезане теме: Азијско тржиште, пекара, чоколада, прерада чоколаде, потрошачки трендови, сладолед, ширење тржишта, раст тржишта, развој нових производа

Царгилл је потврдио уговор са локалним произвођачем чоколаде у западној Индији, јер одговара на раст тржишта у региону стварањем своје прве производне локације у Азији.Нил Барстон извештава.

Како је глобална пољопривредна и кондиторска компанија потврдила Кондиторској производњи, њен најновији погон отвориће 100 радних места и требало би да буде у потпуности оперативан до средине 2021. године и у почетку ће производити 10.000 тона чоколадних смеша.

Сајт ће произвођачима у региону понудити приступ низу апликација за кондиторске, пекарске и сладоледне производе, а кључни пројекат ће уследити након великих инвестиција у погоне за прераду чоколаде у Белгији.

Према наводима компаније, склоност потрошача према чоколади порасла је у региону са преласком са традиционалних слаткиша на чоколадне поклоне и конзумацију сладоледа током целе године поред пецива и врхунских чоколадних производа.

Компанија је приметила да су ови трендови довели до просечног годишњег раста од 13-14% на домаћем тржишту, што Индију чини најбрже растућим тржиштем чоколаде на свету, према Царгилл-овом истраживању.Потрошачи траже јединствене укусе, укусе и текстуре, али по глави становника, потрошња чоколаде је ниска у Индији у поређењу са глобалним тржиштима, стварајући значајан потенцијал за раст.

„Индија је кључно тржиште раста за Царгилл.Ово ново партнерство јача нашу посвећеност повећању нашег регионалног отиска и могућности у Азији како бисмо боље подржали потребе наших локалних индијских купаца, као и мултинационалних купаца у региону“, рекла је Франческа Клеманс (на слици), генерални директор Царгилл Цоцоа & Цхоцолате Азијско-пацифички.„То такође показује нашу посвећеност подршци локалној привреди са додатком 100 нових радних места у производњи.

Купци могу да се укључе у Царгилл-ову Р&Д мрежу научника и стручњака за храну који се налазе у Царгилл-овим најсавременијим регионалним иновационим центрима у Сингапуру, Шангају и Индији како би заједно иновирали са чоколадним производима који доносе сензорна искуства у погледу боја и укуса специфичних за регион и локални укуси и обрасци потрошње.Купци такође имају користи од Царгилл-овог глобално интегрисаног ланца снабдевања какаом и чоколадом, могућности управљања ризицима и његовог познатог приступа безбедности и одрживости хране у производњи какаа и чоколаде.

„Комбинујући локалне увиде из нашег искуства и дуго присуство као добављач састојака за храну у Индији са нашом глобалном експертизом за какао и чоколаду, циљ нам је да постанемо водећи добављач и партнер од поверења за наше купце у Азији, који ће користити наше чоколадне једињења, чипс и пасте за стварање производа који ће одушевити локална непца“, објаснио је Клееманс.

Она је додала: „Царгилл је одавно препознао потенцијал азијско-пацифичког региона јер је дом многим најбрже растућим економијама на свету које сада заузимају централно место.Пошто остајемо посвећени расту нашег пословања у Азији, наш успех ће зависити од нашег глобалног приступа – пружања света стручности локално, брзо и поуздано.Да бисмо то урадили, морамо да изградимо своје способности са фокусом на локалне таленте, за које верујемо да ће донети јединствен начин размишљања и погледе, нудећи важан увид у тржишта, културе и динамику региона.

„Објекат у Индији нам пружа могућност да производимо шири спектар боја и укуса у нашим чоколадним једињењима од онога што је тренутно доступно на тржишту.Ово је резултат приступа нашим сопственим Царгилл сировинама (као што је Геркенс прах) и познавања какаоа и биљних масти.Ово нам омогућава да оптимизујемо и сензорно искуство које се нуди потрошачу, са перформансама производа на производним линијама произвођача хране, остварујући опипљиве предности за све.”

Клееманс је додао да ће компанија понудити белу, млечну и тамну чоколаду, а у оквиру сваке од њих, компанија је спремна да испоручи широк спектар боја за потрошаче.Поред тога, постојаће низ формата производа који одговарају различитим врстама апликација, као што су пасте и блокови, како би се сваком купцу понудила слобода да креира јединствени производ.

Царгилл је успоставио своје присуство какаоа у Азији 1995. године у Макасару, Индонезија, са тимом који је био задужен да подржи трговину и управљање снабдевањем какаа за Царгилл фабрике за прераду у Европи и Бразилу.Царгилл је 2014. године отворио фабрику за прераду какаоа у Гресику, Индонезија, за производњу врхунских Геркенс какао производа.Са додатком новог производног погона у Индији, Царгилл је добро спреман да брзо развије и прошири оперативне способности како би подржао будући раст за наше клијенте на локалном, регионалном и глобалном нивоу.

Откријте производе из целог света, најновије кулинарске трендове, присуствујте кулинарским демонстрацијама

Прописи Безбедност хране Паковање Одрживост Састојци Какао и чоколада Прерада Нови производи Пословне вести

масти тестирање поштена трговина Паковање калорија штампање торте нови производи премазивање протеина рок трајања карамела аутоматизација чиста етикета печење паковање заслађивачи системи колачи деца машине за етикетирање окружење боје ораси набавка здрав сладолед кексићи партнерство Млечни слаткиши воћни укуси иновација здравље грицкалице технологија одрживост опрема за производњу пецива природна прерада коко сур састојци паковања чоколадни кондиторски производи

suzy@lstchocolatemachine.com
ввв.лстцхоцолатемацхине.цом
ВхатсАпп/Вхатсапп：+86 15528001618 (Сузи)