Fabrika e çokollatës së Meksikës

Thjesht kaloni nëpër një makinë të madhe me avull duke bërë çokollatë dhe do të gjeni veten në një plantacion tradicional kakao në Meksikë.

Qendra edukative dhe argëtuese e përvojës së çokollatës, e cila i çon vizitorët përmes procesit të krijimit të çokollatës nga bima në produktin e përfunduar, tani po hapet në Průhonice, afër Pragës.

Qendra e Eksperiencës i prezanton vizitorët me historinë e prodhimit të çokollatës—dhe ata madje mund të vizitojnë një dhomë të veçantë të destinuar për hedhjen e tortës.Ka gjithashtu instalime të realitetit të shtuar dhe punëtori me çokollatë për familjet me fëmijë ose ngjarje të korporatave për ndërtimin e ekipit.

Një investim prej më shumë se 200 milionë korona nga kompania çeko-belge Chocotopia qëndron pas krijimit të Qendrës së Përvojës.Pronarët, familjet Van Belle dhe Mestdagh, kanë përgatitur qendrën për dy vjet.“Ne nuk donim një muze apo një ekspozitë të mërzitshme plot informacione,” shpjegoi Henk Mestdagh."Ne u përpoqëm të hartonim një program që njerëzit nuk mund ta përjetonin askund tjetër."

"Ne jemi veçanërisht krenarë për dhomën e destinuar për hedhjen e tortës," shtoi Henk.“Vizitorët do të bëjnë ëmbëlsira nga materiale gjysmë të gatshme që prodhuesit përndryshe do t'i hidhnin tutje dhe më pas mund të marrin pjesë në betejën më të ëmbël në botë.Ne gjithashtu organizojmë festa ditëlindjesh ku djemtë ose vajzat e ditëlindjes mund të përgatisin tortën e tyre me çokollatë me miqtë e tyre.”

Qendra e re e Eksperiencës tregon, në një mënyrë edukative dhe argëtuese, se si çokollata e kultivuar në mënyrë ekologjike dhe të qëndrueshme shkon tek konsumatorët nga plantacioni i kakaos.

Vizitorët në botën e çokollatës hyjnë duke kaluar përmes një makinerie me avull që vinte në punë fabrikat e çokollatës vite më parë.Ata do të gjenden direkt në një plantacion kakao, ku mund të shohin se sa shumë duhet të punojnë fermerët.Ata do të mësojnë se si Majat e lashtë përgatitën çokollatën dhe se si u bë trajtimi popullor gjatë Revolucionit Industrial.

Ata mund të bëjnë miq me papagajtë e gjallë nga Meksika dhe të shikojnë prodhimin modern të çokollatës dhe pralinave përmes një muri xhami në fabrikën Chocotopia.

Goditja më e madhe e Qendrës së Eksperiencës është punëtoria, ku vizitorët mund të bëhen çokollatë dhe të bëjnë vetë çokollatat dhe pralinat e tyre.Punëtoritë janë të përshtatura për grupmosha të ndryshme dhe janë për fëmijë dhe të rritur.Festat e ditëlindjeve për fëmijë i lejojnë fëmijët të argëtohen, të mësojnë diçka të re, të bëjnë një tortë ose ëmbëlsira të tjera së bashku dhe të shijojnë të gjithë Qendrën.Një program shkollor zhvillohet në dhomën e filmit me përralla.Një sallë moderne konferencash bën të mundur organizimin e ngjarjeve të kompanive dhe ekipit, duke përfshirë një mëngjes të ëmbël, seminare ose një program çokollate për të gjithë pjesëmarrësit.

Qershia proverbiale në krye është Bota e Fantazisë, ku fëmijët mund të provojnë realitetin e shtuar, të takojnë zanat që zhytin ëmbëlsirat në një lumë çokollate, të ekzaminojnë një anije kozmike të rrëzuar që mban ëmbëlsira me energji aliene dhe të gjejnë një plantacion parahistorik.

Nëse, gjatë një punishteje, çokollatërat nuk mund të rezistojnë dhe të hanë punën e tyre, dyqani i fabrikës do të vijë në ndihmë.Në Choco Ládovna, vizitorët në Qendër mund të blejnë produkte të freskëta çokollatë të nxehtë jashtë linjës së montimit.Ose mund të zënë një vend në kafene ku mund të shijojnë çokollatë të nxehtë dhe shumë ëmbëlsira me çokollatë.

Chocotopia bashkëpunon me plantacionin e vet të kakaos, Hacienda Cacao Criollo Maya, në Gadishullin Jukatan.Kokrrat cilësore të kakaos monitorohen me kujdes gjatë gjithë rrugës që nga mbjellja deri te çokollata që rezultojnë.Nuk përdoren pesticide gjatë rritjes, dhe banorët e fshatit lokal punojnë në plantacion, duke u kujdesur për bimët e kakaos sipas metodave tradicionale.Duhen 3 deri në 5 vjet përpara se të marrin kokrrat e para nga një bimë kakao e sapombjellë.Prodhimi aktual i çokollatës është gjithashtu një proces i gjatë dhe i ndërlikuar, dhe kjo është pikërisht ajo që u prezantohet vizitorëve në Qendrën Interaktive të Eksperiencës.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com


Koha e postimit: Qershor-10-2020