Ku raaxayso kareemkan, karamell-ka vegan-ka leh ee ay ka buuxaan subagga pecan iyo suugo shukulaatada.Macmacaankan ayaa ku dhalaali doona afkaaga.
Ilaa wakhtigan sanadka, waxa la igu dhiirigeliyay isticmaalka pecans badan!Pecans runtii maaha lows aan cuno ama isticmaalo marar badan.Laakiin waan ka helaa iyaga!Way jilicsan yihiin oo khafiif yihiin oo aad bay u macaan yihiin markaan guriga ku dubo.Si aad u hesho cunto karinta aan sonkorta lahayn ee vegan iyo la safeeyey, waxa aan hadhay subag guri-guri ah oo ka soo haray buskudka subagga pecan ee macaan.Waxaad ka heli kartaa cunto karinta halkan.Subagga pecan waa mid aad u macaan oo gaar ah.Runtii ma aanan rabin in aan u ogolaado in ay qashinka ku baxdo, sidaas darteed waxaan ku dhex daray timir qaar ka mid ah oo aan sameeyay caramel pecan!
Subagga Pecan ma fududa in laga helo dukaamada.Laakiin mahadsanid, aad bay u fududahay in la sameeyo, xitaa kuwa soo saara cuntada ee aan aad u awood badnayn (sida middayda oo kale).Kaliya waxaad u baahan tahay inaad ku dubto qaar ka mid ah pecans at 180 C ilaa 10 daqiiqo ka dibna kor u kari ilaa ay noqdaan subag.Waa inaysan qaadan wax ka badan shan daqiiqo.Waxaan jeclahay in aan sameeyo dufcad weyn oo aan ku kaydiyo talaajaddaSida muuqata, waa inaad ku haysaa talaajadda ilaa hal toddobaad oo keliya ka hor inta aanad dhammaan isticmaalin.Laakiin teedu waxay socotay ilaa laba toddobaad.Oo run ahaantii waxaan u malaynayaa inay sii jiri karto in aan cunay mooyaane.
Cuntadani waa mid aad u nafaqo leh sidaas darteed aad ayey u culus tahay.Iyo inkasta oo aysan jirin sonkor dhab ah oo ku jirta cuntadan;timirta la isku daray aad bay u macaan yihiin!Markaa sidoo kale waa cunto karis aad u macaan.Dhadhanka ayaa si qurux badan isugu yimaada.Oo ka duwan qaar badan oo ka mid ah tartyadayda kale, kuwani aad bay u adag yihiin!Si fudud ayay uga soo baxaan daasadda, markaa uma baahni inaan argagaxo mar kasta oo aan isku dayo inaan mid ka saaro.
Inkasta oo macmacaankani uu ku yaal dhinaca ka culus (ma cuni karo wax ka badan rubuc tart markiiba), haddana waa mid nafaqo leh oo caafimaad leh.Cuntadani waa caano-la'aan, sonkor la sifeeyay, oo aan lahayn gluten-la'aan ilaa iyo inta aad isticmaasho miraha aan lahayn gluten-free.Ku raaxayso!
Macmacaan vegan oo aad u macaan, isku day qumbaha aan la duban iyo jeexjeexyada shukulaatada.Waa hubaal inay qancin doonaan ilig kasta oo macaan.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
wechat/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Waqtiga boostada: Jul-01-2020