Ka faa'iidayso waayo-aragnimadaada shakhsi ahaaneed ee galitaanka dhammaan wax kasta oo maxalli ah oo ku saabsan dhacdooyinka, muusikada, makhaayadaha, wararka iyo wax ka badan.

Ku soco dukaanka Miami Beach Chocolates, oo isla markiiba waxaa lagugu salaamayaa udgoonka macmacaanka cusub ee la sameeyay.Milkiilaha Eli Schachter ayaa sheegay in uu bilaabay xirfadiisa nin nacnac ah kadib markii uu dhameeyay kulliyadda 2009kii uuna farsamada ka bartay shukulaatada Baruch Schaked markii uu ku biiray shirkaddiisa Schakolad Chocolate Factory.

"Dhaqaalaha ma fiicneyn sanadkaas, mana rabin inaan aado dugsiga qalin-jabinta," ayuu yidhi."Aabahay [Tzvi Schachter] waxa uu u malaynayay in qoys ahaan u maamulida dukaan shukulaato ah ay ii noqon doonto hab fiican oo aan ku bilaabo."

Shan sano ka dib, kooxda aabaha-iyo-wiilku waxay go'aansadeen inay ahayd waqtigii ay iskood u is-taajin lahaayeen, Miami Beach Chocolates ayaa dhashay.

Eli, oo shahaadada dhaqaalaha ka qaatay, ayaa shukulaato la sameeyaa hooyadiis, Raquel Schachter.Waxay aad u xiiseysaa isku-darka naqshadaha ciyaarta iyo dhadhanka dhadhanka leh ee siinaya wax-soo-saarkooda vibe homespun.

Dukaanka Miami Beach, oo ku yaal 456 W. 41st St., wuxuu u dhow yahay Wershadda Shukulaatada ee Willy Wonka sida uu uga helo Koonfurta Florida.

Dhawr kiis oo bandhig ah ayaa lagu tijaabiyay truffles, dips, iyo qolof lowska ka buuxo, oo lagu sameeyay shukulaato laga keenay Belgium, France, iyo Switzerland.Waqti kasta, macaamiishu waxay daawan karaan qoyska oo samaynaya daawoyinka ka dambeeya meel bannaan oo quraarad ah, halkaas oo mashiinka dabcigu dhalaaliyo shukulaatada ka hor inta aan lagu shubin caag caag ah.

Alaabooyinka farshaxanimada waxay ku yimaadaan noocyo kala duwan oo taqasusyo ah oo guursanaya dhadhan iyo dhadhan, sida shukulaatada madow ee lagu daray jalapeño, isku dhafka pistachio iyo milix badda, iyo mocha ganache oo ay ka buuxaan caramel guri.Qiimayaashu waxay ka bilowdaan $1 gabalkii.

Waxyaabo badan oo xiiso leh waxaa ka mid ah shukulaatada qoob-ka-cayaarka ah iyo nacnac maaskaro ($3.25 midkiiba), tufaax daboolan ($12), bouquets rose ($30 shan), iyo nacnac xiddigta Yuhuuda ($40 tobankii).

Dareenka macaan ayaa sidoo kale lagu iibiyaa sanduuqyada hadiyadaha, sida sanduuqa hadiyadda shukulaatada ($ 34 sideeda), qaniinyada cheesecake ($ 38), iyo shukulaatada truffles iyo sanduuqa hadiyadaha ($ 49 ee 24 xabbo).Dalabka waxaa loo qaataa cunto karinta iyo munaasabadaha gaarka ah.

Inkasta oo dukaanka ugu horreeya ee qoysku uu ku yaal meel dalxiis ah oo ay u dhoofiyaan waddanka oo dhan, Raquel wuxuu sheegay in diiradda la saarayo had iyo jeer la macaamilka dadka deegaanka.

"Macaamiisheenna caadiga ah waxay weydiiyaan abuurista la habeeyey.Waxay noo yihiin macalimiin, had iyo jeer waxay keenaan fikrado cusub, "ayuu yidhi Raquel."Shukulaatada waxay meel gaar ah ku leedahay qalbiyada dad badan, mana goyno geesaha marka ay timaado maaddooyinka.Dadku waxay bartaan inay qiimeeyaan tayada.Dhabarkoodu wuu hagaajiyaa, oo waxay ogaadaan inaanay dib ugu noqon karin noocyada la soo saaro oo badan."

Dukaanku wuxuu bixiyaa cunto-karin, dalxiisyo, iyo safaro gacma-gacan ah.Dulucda "habeenka macaan" halkaasoo ka qaybgalayaashu ay ku baran karaan taariikhda shukulaatada-samaynta, samaynta, iyo sida loo qoro oo loo qurxiyo shukulaatada.Miisas yar oo kafateeri ah ayaa loo dejiyay laamiga dhinaceeda si ay ugu raaxaystaan ​​kafeega, caanaha caanaha, iyo shukulaatada kulul.Waxa kale oo jira xulasho khamri kosher ah oo laga dooran karo.

La shaqaynta akhristayaashayadu waxay lama huraan u tahay himilada Miami New Times.Samee tabaruc dhaqaale ama iska diiwaan geli warsidaha, oo naga caawi inaan sii wadno u sheekaynta sheekooyinka Miami oo aan lahayn wax lacag ah.

Schachters waxay dukaan labaad ka furteen Surfside sanad ka hor si ay "uga caawiyaan sidii bulshadaas loo gaarsiin lahaa heerka xiga," sida uu sheegay Eli."Ma danayno kaliya Yuhuudi iyo kosher," ayuu raaciyay chocolatier, isagoo xusay in alaabooyin badan ay yihiin vegan, qoyskuna ay dhawaan bilaabeen khad dawooyin ah oo CBD-da ah."Dadku waxay yiraahdaan waxay la mid tahay gargaarka labanlaab ah.Waxay hagaajiyaan shukulaatada waxayna sidoo kale si fiican u seexdaan."

Ma jiraan wax lagu daro ama wax lagu ilaaliyo oo lagu daray shukulaatada, ayuu yidhi Eli, iyo hoos u dhaca iibka ee kadiska ah ee uu sababay cudurka dilaaga ah ee coronavirus ayaa qoyska u horseeday in ay ku deeqaan inta badan agabkooda ka hor intaysan u dhaqaaqin bixinta.

"Si aad ugu sii jirto Miami muddo toban sano ah, waa inaad u heellan tahay," ayuu yidhi."Waxaan ka shaqeynaa habeen iyo maalin si aan arrimuhu ugu shaqeyno sida dukaanka hooyada-iyo-pop-ka, waxaana had iyo jeer isku daynaa inaan noqono mid hufan oo ka sii wanaagsan.Xataa xaaladdan cusub, waan sii wadeynaa riixitaanka."

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
wechat/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)