Si fudud u dhex mara mishiinka uumiga weyn ee samaynta shukulaatada waxaadna ku heli doontaa naftaada beer-dhaqameedka kookaha ee Mexico.

Xarunta khibradda shukulaatada ee waxbarashada iyo madadaalada, oo soo booqata ku qaada habka abuurista shukulaatada laga bilaabo warshad ilaa badeecad la dhammeeyey, ayaa hadda ka furmaysa Průhonice, oo u dhow Prague.

Xarunta waayo-aragnimada waxay soo bandhigaysaa booqdayaasha taariikhda soosaarka shukulaatada-waxayna xitaa booqan karaan qol gaar ah oo loogu talagalay tuurista keega.Waxa kale oo jira rakibaad dhab ah oo la kordhiyey iyo tabobarro shukulaato ah oo loogu talagalay qoysaska carruurta leh ama dhacdooyinka koox-dhisidda shirkadda.

Maalgelin ka badan 200 milyan oo koron oo ay samaysay shirkadda Czech-Belgian Chocotopia ayaa ka dambaysa abuurista Xarunta khibradda.Milkiilayaasha, qoysaska Van Belle iyo Mestdagh, waxay diyaarinayeen xarunta muddo laba sano ah."Ma doonayno madxaf ama bandhig caajis ah oo ay ka buuxaan macluumaad," Henk Mestdagh ayaa sharaxay."Waxaan isku daynay inaan naqshadeyno barnaamij dadku aysan la kulmi karin meel kale."

"Waxaan si gaar ah ugu hanweynahay qolka loogu talagalay tuurista keega," ayuu raaciyay Henk."Booqayaashu waxay ka samaysan doonaan keega alaabada dhammayska tiran oo ay soosaarayaashu si kale u tuuri lahaayeen, ka dibna waxay ka qayb qaadan karaan dagaalka ugu macaan adduunka.Waxaan sidoo kale qabanqaabinnaa xafladaha dhalashada halkaas oo wiilasha ama gabdhuhu ay ku diyaarin karaan keega shukulaatada saaxiibadood.

Xarunta cusub ee waayo-aragnimada waxay ku tusinaysaa, hab waxbarasho iyo madadaalo leh, sida shukulaatada deegaan ahaan iyo sida joogtada ah u koray ay uga hesho macmiisha beerashada kookaha.

Soo-booqdayaasha dunida shukulaatada waxay soo galaan iyagoo dhex mara mishiinka uumiga kaas oo shaqaynayey warshadaha shukulaatada sanado ka hor.Waxay si toos ah isu arki doonaan beer-kookaha, halkaas oo ay ku arki karaan sida ay ugu adag tahay beeralayda inay shaqeeyaan.Waxay baran doonaan sidii Mayan-yadii hore ay u diyaarin jireen shukulaatada iyo sida daawaynta caanka ah loo sameeyay xilligii Kacaankii Warshadaha.

Waxay saaxiibo ku samayn karaan baqbaqaaq nool oo ka yimid Mexico waxayna daawan karaan wax soo saarka casriga ah ee shukulaatada iyo pralines iyagoo dhex maraya gidaarka muraayadda ee warshadda Chocotopia.

Waxqabadka ugu weyn ee Xarunta khibradda waa aqoon-is-weydaarsiga, halkaas oo booqdayaashu ay noqon karaan shukulaatada oo ay ku sameeyaan shokolaatada iyo pralines iyaga u gaar ah.Aqoon-is-weydaarsiyada waxaa loo qaabeeyey kooxaha da'aha kala duwan waxaana loogu talagalay carruurta iyo dadka waaweyn.Xafladaha dhalashada carruurtu waxay u oggolaadaan carruurta inay ku raaxaystaan, bartaan wax cusub, wada sameeyaan keega ama macmacaan kale oo ku raaxaystaan ​​Xarunta oo dhan.Barnaamij dugsi ayaa ka dhacaya qolka filimada ee sheeko-sheeko.Qolka shirarka ee casriga ah ayaa suurtogal ka dhigaya in la abaabulo shirkad iyo xaflado koox-dhis ah, oo ay ku jiraan quraac macaan, aqoon-is-weydaarsiyo, ama barnaamij shukulaato ah dhammaan ka qaybgalayaasha.

Maahmaahda cherry ee sare waa Adduunka khiyaaliga, halkaas oo carruurtu isku dayi karaan xaqiiqada la kordhiyey, la kulmi karaan cirfiidyada nacnaca ku daraya webiga shukulaatada, eegaan shil hawada sare ah oo sidda macmacaanka tamarta shisheeyaha oo ay helaan beero taariikhi ka hor ah.

Haddii, inta lagu jiro aqoon-is-weydaarsiga, shukulaatada aysan is-hortaagi karin oo aysan cuni karin shaqadooda, dukaanka warshadda ayaa u soo gurmadaya.Choco Ládovna gudaheeda, booqdayaasha Xarunta waxay ka iibsan karaan shukulaatada cusub ee khadka ka baxsan.Ama waxay fariisan karaan kafateeriyada halkaasoo ay ku dhadhamin karaan shukulaatada kulul iyo macmacaanka shukulaatada oo badan.

Chocotopia waxay la shaqeysaa beero kookaha, Hacienda Cacao Criollo Maya, oo ku taal Jasiiradda Yucatan.Digirta kookaha tayada leh ayaa si taxadar leh loola socdaa dhammaan habka laga bilaabo beeritaanka ilaa baararka shukulaatada ee ka dhashay.Looma isticmaalo sunta cayayaanka marka la korayo, muwaadiniinta tuulada maxalliga ah waxay ka shaqeeyaan beerashada, daryeelka dhirta kookaha sida hababka dhaqameed.Waxay qaadataa 3 ilaa 5 sano kahor intaanay helin digirta ugu horeysa ee geedka kookaha ee dhawaan la beeray.Wax soo saarka dhabta ah ee shukulaatada sidoo kale waa geeddi-socod dheer oo adag, tanina waa si sax ah waxa lagu soo bandhigo booqdayaasha Xarunta khibradda is-dhexgalka.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lschocolatemachine.com