Hagaajinta heerkulka: inta badan iyada oo loo marayo kuleylka, dhammaan kiristaalo si buuxda ha u dabciyaan gacmahooda, ka dibna qaboojinta heerkulka ugu habboon ee heerkulka, beero crystals, oo ugu dambeyntii kor u qaad wax yar, si ay kiristaalo ugu dhex jiraan xawaaraha ugu sarreeya ee koritaanka. .Kariimaha shukulaatada ee habkan lagu soo xulay waa kuwa si adag u jiidaya gacmaha yar ee crystals waana kuwa ugu dhalaalaya.Laakiin inkasta oo aan ka hadlayo hagaajinta heerkulka, dhab ahaantii, waxaan inta badan fiiriyaa dareenka, xawaaraha socodka sharoobada shukulaatada, iyo heerkulku waa waxa ugu dambeeya ee aan eego.Ma garanayo haddii aad ogaatay in xitaa haddii heerkulka saxda ah lagu cabbiro isticmaalka heerkulbeegga, shukulaatada dhabta ah ee la soo saaray sax maaha.Tani waa meesha heerkulku ku yaal, laakiin kareemku maaha mid sax ah sababtoo ah crystals ayaa isbeddelaya mar kasta.Ama xitaa heerkulka lama gaarin, laakiin cabbirku waa khalad sababtoo ah sharoobada shukulaatada waa dareere qaro weyn.Haddii aan si buuxda loo kicin, heerkulku wuxuu noqonayaa mid aan sinnayn meelo kala duwan.Tusaale ahaan, haddii shukulaatada aad soo saarto ay leedahay xariijimo dusha sare ah, tan waxaa sababa kala duwanaanshiyaha heerkulka kala duwan, waxaadna u baahan tahay inaad si siman u walaaqdo marka xigta.(Laakin ka digtoonow inaad ku kicin xumbo hawada)

Marka waayo-aragnimadu aysan ku filneyn in la dareemo crystal, waxaan soo jeedinayaa inaad isticmaasho heerkulbeegga ka dib markaad si buuxda u walaaqdo (qiyaastii 10 jeer dheriga oo dhan, agagaarka, bartamaha, iyo sare iyo hoose) ka dibna isticmaal heerkulbeeg.Haddii heerkulka la gaaro, qaado daab yar si aad u dhex geliso. Qabooji in muddo ah.2 ama 3 daqiiqo ka dib, soo saar oo arag in uu dhalaalayay oo adag yahay, taas oo macnaheedu yahay hagaajinta heerkulku waa sax.Haddii dusha sare weli qoyan yahay, ha ka waaban inaad dib u kululeyso isla markiiba.

Fadlan imaaw

https://www.lstchocolatemachine.com/small-capacity-chocolate-tempering-machine-for-natural-cocoa-butter-chocolate-covering-machine.html

si aad u heshid mashiinka dabciga ee miisanka leh miisaanka dukaanka

Marka lagu daro crystals shukulaatada, nadiifinta caaryada ayaa sidoo kale aad muhiim u ah iftiinka.U rog caaryadaada xagga iftiinka oo iftiimi iftiinka.Caaryadu maaha mid siman, laakiin waa saliid, taas oo macnaheedu yahay in ay jirto wasakh ku taal caaryadaada.Shukulaatada ma dhalaali doonto.Inta lagu jiro isticmaalka caaryada, haddii heerkulku had iyo jeer si sax ah loo hagaajiyo, ma aha oo kaliya u fiican tayada alaabta, laakiin sidoo kale caaryada.Dhanka kale, haddii hagaajinta heerkulku ku guuldareysto, shukulaatada ma awoodi doonto in ay hoos u dhigto oo ay kiciso, xitaa haddii aad tuurto, garaacdo, garaacdo, dhaqdo, ama cadaydo.Ka dib marka la isticmaalo habab kala duwan, waxaa weli jiri doona wasakh haraaga ah oo ku yaal dusha sare ee caaryada.Caaryada wasakhaysan ee noocan oo kale ah ma saameyn doonto oo kaliya wax soo saarka shukulaatada dhalaalaysa ee soo socota, laakiin sidoo kale waxay dhaawici kartaa daboolka caaryada lafteeda.

Kadibna hal shay oo kale, xitaa haddii caaryadaadu wasakh tahay, ha ku dhaqin biyo kulul ama saabuun.Waxaad ku buuxin kartaa caaryada shukulaatada si sax ah loo demiyo, oo hadhaaga ku guul daraystay inay cadhoodaan markii ugu dambaysay ay si habsami leh uga soo baxaan caaryada.Ama haddii caaryada aysan wasakh badan ahayn, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa suufka daawada lagu rusheeyey aalkolada xoogga badan, oo si taxadar leh uga tirtir saliidda.Fadlan ogow in caaryada shukulaatada, isku day inaadan taaban biyaha!Isku day inaadan taaban biyaha!

Fadlan imaaw https://www.lstchocolatemachine.com/to-shape/, si aad u hesho caaryo shukulaato oo xirfad leh