Almonds sabiib mashiinka shukulaatada dhalaalaysa lawska mashiinka dahaarka shukulaatada iib ah

Habka wax soo saarka:

Alaabta gaarka ah

1.For alaabta jilicsan iyo alaabta bararsan, Dhexroorka ≥4mm, walxaha cufan ≤250 litir.Mar kasta oo jilicsan, ayaa sii yaraanaya agabka.
2.Waxyaabaha leh geesaha iyo geesaha, qaabka wareegsan iyo dhumucda joogtada ah lama soo jeedin.
3.Wixii badeecada xabagta ah, dhig wax yar oo dhejis ah.Haddii ay alaabtu isku dhegto oo ay saameyn ku yeelato qaabaynta.
4.Wixii shukulaato ah, waa lagama maarmaan in la shaandheeyo ka hor inta aan lagu darin si looga fogaado xannibaadda buufinta buufinta.

Mashiinka dahaarka shukulaatada

Inta badan waxay ka kooban tahay 3 mashiin sida soo socota:
(1) .mashiinka daahan shukulaatada
(2) nidaamka quudinta walxaha shukulaatada
(3) .8P qaybaha qaboojinta warshadaha (qaboojinta biyaha iyo qaboojinta hawada qasabka ah)

Tilmaamaha ugu muhiimsan
1) Mashiinka Dahaarka Shukulaatada
1 Waxay qabataa kontoroolka PLC, waxay kaydin kartaa dhammaan noocyada kala duwan ee alaabta alaabta. Habka wax soo saarka xakamaynta barnaamijka.
2 Marka loo eego sifooyinka alaabta kala duwan, waxaa lagu dejin karaa awoodda buufinta iyo waqtiga buufinta barnaamijka.
3 Suunka PU ee darajada la cuni karo
4 Miisaanka korantada oo toos ah
5 Xakamaynta barnaamijka oo buuxa
6 Nidaamka quudinta tooska ah ee ugu weyn wuxuu ka kooban yahay haanta kaydinta shukulaatada (shukulaatada dahaadhka dhululubo), bamka shukulaatada, tuubbada dahaarka ee birta aan daah lahayn.

2) Nidaamka Quudinta Shukulaatada (Bamka Shukulaatada iyo 500L haanta kaydinta shukulaatada)
Inta badan waxay ka kooban tahay 2 mashiin sida soo socota:
(1) S304 haanta kaydinta shukulaatada birta ah (500L/1000L)
(2) Bamka dahaarka ah ee birta ah ee aan lahayn birta iyo tuubada

Habka quudinta kaydinta ugu muhiimsan iyo quudinta walxaha shukulaatada mashiinka daahan shukulaatada.

3) Mashiinka qaboojinta shukulaatada
Nidaamka qaboojiyaha: 8P Cutubyada qaboojinta shukulaatada subagga kookaha ama subagga kookaha isku qasan heerkulka daahan shukulaatada: 14-16 ℃; heerkulka hawada hawada: 10-12 ℃; qoyaan qaraabo: <50%. garwaaqso habka wax soo saarka qaboojinta bilawga .joojinta iyo heerkulka.

Xaaladda Deegaanka Wax-soo-saarka
1. Hal qol oo loogu talagalay mashiinka shukulaatada shukulaatada iyo mashiinka shukulaatada .Waa in lagu rakibaa qaboojiyaha-hawo iyo qalajiyaha qoyaanka si loo sameeyo heerkulka qolka ≤20℃ iyo qoyaan ≤50%.
2.Labada mashiinka waxaa lagu rakibi karaa hal qol, aagga qolka waa qiyaastii 15square.
3.Chocolate ka dib enrob, u baahan hawo engegan si loo go'aamiyo heerkulka10℃-15℃ iyo huurka ≤50%.
4.4Mpa sahayda hawada cufan, waa in uu leeyahay sahayda hawada isku xidha scochet.