VALENTINA VITOLS BELLO e sili atu nai lo le fiafia sukalati.O ia o se tagata poto - e sili atu, na avea o ia ma se tofo sukalati faamaonia i nai tausaga talu ai.

Talu mai lena taimi, sa ia talimalo i le tofo sukalati ma ana uo.Latou te fa'apotopoto, tofo sukalati ma fa'atusatusa fa'amatalaga a'o ia ta'u atu ia i latou le tupu'aga ma uiga o se sukalati.

Ina ia faia se tofo, e te manaʻomia sukalati, ma e te manaʻomia ni uo fiafia.E le tau mana'omia lou i ai i le nofoaga e tasi.

Na ou auai ia Valentina, o lē na ou iloa mo le tele o tausaga, ma se vaega toʻaitiiti o isi i se tofo talu ai nei i le konafesi vitio.

“O se tasi lenei o mea e sili ona ou fiafia i ai: faasoa atu sukalati ma tagata,” o le tala lea a Valentina ia i matou.Na te le'i faatagaina se loka e taofia o ia.

A'o le'i talimalo Valentina i le sauniga, sa ia fa'afeso'ota'i ia Lauren Adler, le pule ma le "silisili sili" o Chocolopolis, o se faleoloa sukalati suamalie i Seattle's Interbay eria.

Mo lenei tofo, na tuʻufaʻatasia e Adler se filifiliga o pa mai Amerika i Saute.O se tagatanuu o Venesuela, e fiafia tele Valentina i sukalati mai lena konetineta, lea e gaosia ai i luga o faatoaga laiti, e pulea e le aiga, e tofu lava ma lona mataʻutia, tau ma maua ai le tofo tulaga ese.

"Ou te iloa mai le tele o aʻu tagata faʻatau masani o loʻo latou talimalo i tofo sukalati faʻapitoa e avea ma itula fiafia ma o ni auala e potopoto ai ma uo," o lana tala lea.

Na ia siitia foi lana lu'i faaletausaga "Chocolate Sweet Sixteen" - e taumafai tagata e fa pa i le vaiaso, ae o le lua sili e agai i le isi puipui seia oo ina faapaleina se siamupini - i se faatulagaga i luga o le initaneti i lenei tausaga.

Tasi le lelei o le tofo faʻapitoa a Valentina: E mafai ona ia aofia ai uo i San Diego ma Atlanta e masani ona le mafai ona faʻatasi ma ia mo se mea na tupu.Na pau lava le mea na ia faia o le fai atu ia Adler e lafo muamua ni sukalati ia i latou.

Na auina mai foi e Adler se uili lanu lanu e faamatala ai tofo e ono fetaiai ma se tagata i sukalati, faapea foi ma se kata tofo na matou faatumuina a o matou aai i pa o le po.

Sa matou talatalanoa i le amataga o le talanoaga - o le toʻatele oi matou e leʻi masani muamua - ae o le taimi na amata ai ona matou tofo, na taulai tonu i le sukalati.

Mo pa taitasi, matou te matauina le amataga (o le tele o sukalati tufuga e tasi le amataga, o lona uiga o sukalati uma e sau mai le nofoaga e tasi), o le afifiina, le lanu ma le mea o le pa, lona manogi ma le leo na faia pe a matou motusia. se pusi.O le taimi lena ae matou te le'i u.

E le na'o le sukalati e manaia e tofo ma uo.Ua galulue fa'atasi Adler ma Alison Leber, fa'aigoa o le Roving Cheese Monger (alisonleber.com), e ofoina atu le tofo o sukalati ma sisi.O itulagi uaina a Uosigitone ua faʻatulagaina mea faʻapitoa.O nisi oi latou e manaʻomia oe e suʻe lau lava uaina.O isi ua faatulagaina mea e fai.O isi e lafo atu ia te oe se filifiliga o uaina ma fa'atulaga se tofo fa'apitoa (sia'i upegatafa'ilagi ta'itasi mo fa'amatalaga).

Mo Valentina, o le tofo e ausia ni sini se lua i le taimi e tasi: faasoa atu ona tuinanau, ma siaki i tagata na te alofa i ai.