Razprava: Kraljestvo kakava bo kupcem prikazalo zakulisje izdelave čokolade |Cacao Kingdom Lokalno podjetje

Nathan Rogers, lastnik Cocoa Kingdom, je pokazal domačo čokoladno piñato.Priprava čokolade, uporabljene v izdelku, traja nekaj dni.
Lastnika Nathan Rogers in Liora Eko-Rogers si močno prizadevata, da bi stene svojega delovnega prostora v nakupovalnem središču Three Rivers spremenili v okna, tako da lahko kupci več dni opazujejo proces izdelave čokolade iz nič.
Čeprav se tega veselijo, je Rogers dejal, da je to leto zahtevno.Prebivalci Rainierja so začeli s čokoladnim poslom leta 2019 in odprli trgovino v nakupovalnem središču na predvečer zahvalnega dne leta 2020.
Rogers je dejal: "Težko se je odpreti v COVID-u."Čeprav je bil v petek popoldne stalen tok strank, je dejal, da se nagiba k oseki in oseki.
"Nakupovalno središče poskušamo vrniti v življenje, vendar ljudje še vedno mislijo, da tam ni ničesar," je dejal Rogers.
Rogers je dejal, da se je skupaj z govoricami o odhodu glavne trgovine ali prodanem in porušenem nakupovalnem centru vse to "večkrat izkazalo za napačno," je Rogers dejal: "Ljudje imajo takšno mnenje, zato ne bodo prišli.”
Doslej se je Kraljestvo kakava zanašalo na govorjenje in ni delalo veliko oglaševanja, ker je družina predana ravnovesju med čokoladnim poslom in Rogersovo redno službo Intelovega inženirja v Hillsboru;trije, ki so vzgajali njega in otroke Eko-Rogers Young, stari so 3, 6 in 9 let.
Nathan Rogers, lastnik kakavovega kraljestva, je razlomil kakavovo zrno in pokazal papirnato lupino, ki jo je treba odstraniti.
"Včasih je lahko stresno," je dejal Rogers.Čokoladni posel je delo ljubezni.Rogers je dejal, da je to dovolj za plačilo lastnih računov, vendar "za nas to ni glavno gonilo prihodkov."
Fižol iz Slonokoščene obale in Gane se praži znotraj približno pol ure in nato ohlaja približno 6 ur.
"To jih pripelje do sobne temperature in strdi kokinovo olje," je dejal Rogers."Potem smo jih zdrobili s piškoti."
Po piškotih drug stroj loči tanko papirnato lupino od fižola.Lupina ni užitna, vendar je Rogers rekel, da je iz nje lahko dober čaj.
"Ko smo to naredili, smo jih spustili skozi drobilnik, ki se vrti z granitno ploščadjo na dnu, in ga je treba mleti 36-48 ur," je dejal."Torej traja nekaj dni, vendar združuje fižol, sladkor in karkoli drugega, kar damo. Ko pride ven, je čokolada."
Cacao Kingdom prodaja vse od tablic čiste čokolade do čokoladnih ploščic z lešniki, morsko soljo in mandlji.Družina Rogers za izdelavo čokoladnega nadeva uporablja tudi arašidovo maslo, marshmallows ali morsko sol in karamelo;preste s čokolado;Oreos v čokoladi;pokovka za torto;in praznične akcije, sanje para se uresničijo.
Rogers je dejal, da zdaj obstajajo votle čokoladne pinjate, ki jih lahko stranke napolnijo po želji.Rekel je, da prinesejo majhno kladivo, da jih odprejo, kar je zelo priljubljeno darilo.
Čeprav pri fižolu ni težav z dobavno verigo, je Rogers dejal, da je imelo podjetje, ko so avgusta zaradi izbruha COVID-19 zaprli lokalno skladišče, težave pri pridobivanju nekaterih drugih živil, ki jih je prodajalo.
V trgovini se prodajajo nekateri pekovski izdelki, kot je škotsko pecivo, pa tudi burgerji, hrenovke, nachosi, sendviči, paniniji, preste in solate.V nakupovalnem središču je tudi prodajni avtomat, ki prodaja njihove čokolade in pecivo.
Kraljestvo kakava se je začelo na internetu, kmetijskih trgih in počitniških trgih, zato je Rogers dejal, da je prejel veliko povpraševanj po izdelkih.Ustvarjanje novih izdelkov temelji na potrebah in vprašanjih ljudi.Zdaj lahko izbirate med tremi vrstami mlečnih čokolad brez mlečnih izdelkov in vrsto temnih čokolad brez sladkorja.Rogers je dejal, da je vsa njihova temna čokolada veganska, prav tako trije izdelki brez mleka.
»Ko smo šli na kmetijsko tržnico, smo se na koncu razpršili v veliko zelo zanimivih niš in to smo poskušali odražati v trgovini, namesto da bi bili ozka izbira,« je dejal.
Talking Business je serija, ki predstavlja nova ali razširjena lokalna podjetja in bo izhajala vsak torek.Serija je bila med pandemijo prekinjena in pred kratkim znova zagnana.
Nekateri so celo rekli osebju, da so bili njihovi hišni ljubljenčki poginili sami in jih obtožili, da jim ni mar za živali, kar je po Stephensovih besedah ​​"škodilo celotni veterinarski ekipi."
Stavba na zahodni avtocesti s podjetjem z vrtljivimi vrati ima zdaj svoj najnovejši projekt: sobo s pipami z notranjim in zunanjim barom, lahko vidite ...
Vlada okrožja Kaulitz in javno pristaniško podjetje v državni lasti želita razširiti širokopasovne povezave na podeželskih zahodnih območjih ...
Po mnenju Ameriškega združenja pristaniških oblasti je trenutna situacija kombinacija več dejavnikov, večina jih je povezanih s pandemijo.Najprej se je potrošniška poraba v ZDA aprila 2020 zmanjšala za 30 %, nato pa se je pozneje letos močno okrepila, kar je šokiralo dobavno verigo, ki se je »upočasnila, ko je gospodarstvo padlo v recesijo«.
Oktobrski datumi vključujejo popoldansko plimovanje v Long Beachu in Shuanggangu od 6. do 11. oktobra.Od 6. oktobra se izmenjujejo izkopavanja na plažah Mocrocks in Copalis.
To poletje je okrožje javnih služb okrožja Cowlitz zaradi pomanjkanja osebja zamenjalo človeške plezalce za helikopter z žaginimi listi.
V četrtek je Woodland Harbor odobril osnutek proračuna s proračunom odhodkov v višini približno 10 milijonov ameriških dolarjev v letu 2022.
Revizijski urad države Washington je pristanišču Longview podelil čisto finančno revizijo in ugotovil, da pristanišče »ščiti javna sredstva ...
Rainier-Jeremy Howell je bil izbran v ponedeljek zvečer in napolnil mestni svet Rainierja s 3 proti 1 med štirimi kandidati.Po Brendi Ts…
Nathan Rogers, lastnik Cocoa Kingdom, je pokazal domačo čokoladno piñato.Priprava čokolade, uporabljene v izdelku, traja nekaj dni.
Nathan Rogers, lastnik kakavovega kraljestva, je razlomil kakavovo zrno in pokazal papirnato lupino, ki jo je treba odstraniti.


Čas objave: 13. oktober 2021