(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Čokoladni cimetovi medvedki korakajo vzdolž proizvodne linije podjetja Sweet Candy Co. v Salt Lake Cityju.Sladkarije so nedavno postale fascinantne v Utahu.
Čokoladni medvedki s cimetom so rdeči in pikantni, žvečljivi in ​​sladki.To je edinstvena kombinacija, ki se ji Utahanci ne morejo upreti na valentinovo in pozneje.
Rachel Sweet iz podjetja Sweet Candy Co. v Salt Lake Cityju je povedala, da so običajni rdeči gumijasti bonboni (z okusom cimeta in v obliki ljubkega medvedka) prisotni že od dvajsetih let prejšnjega stoletja.Šele v devetdesetih letih prejšnjega stoletja se je nekdo odločil, da bo v mlečno čokolado vključil to živalsko hrano.
Sweet je dejal: "Imamo podpredsednika prodaje, ki meni, da bo po dodajanju čokolade vse boljše."Zato je podjetje že priljubljenega rdečega medvedka poslalo skozi čokoladni ovoj.
"Ljudem so všeč," je rekla o originalnem čokoladnem medvedku.»Ampak pri njihovem trženju nismo opravili dobrega dela.Nismo jih niti zapakirali kot lastno blagovno znamko.”
Do pred štirimi leti, ko je podjetje Sweet Candy Co. kupilo opremo, ki daje bonbone v navpične plastične vrečke, je bil medvedek Chocolate Cinnamon Bear relativno neznan.
Od takrat je prodaja začela rasti.Sweet Candy vsako leto proizvede približno 1 milijon funtov čokoladnih cimetovih medvedkov.Bonboni se prodajajo v vrečkah velikosti buika v trgovinah Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, povezanih trgovinah s hrano, Harmons in drugih manjših specializiranih trgovinah.
Čokoladna različica ni nadomestila navadnega medvedka s cimetom, saj je podjetje Sweet Candy Co. vsako leto prodalo približno 4 milijone funtov.
Povedala je, da Sweet Candy Co. ne trdi, da je prvo podjetje, ki izdeluje čokoladne medvedke s cimetom, je pa eno redkih »podjetij, ki ima dve veliki opremi za njihovo izdelavo«.
V njegovi tovarni sta stroj za žele (ki se uporablja za izdelavo medvedkov) in čokoladni obliv postavljena drug ob drugem.To je ista oprema, ki se uporablja za izdelavo priljubljenih pomarančnih in malinovih palčk Sweet.
Ker ima stroj dvojni namen, "lahko proizvedemo samo toliko čokoladnih cimetovih medvedkov," je dejal Sweet."Zato nam pogosto zmanjka."
Čeprav je Sweet Candy mogoče najti po vsej državi, je čokoladni medved s cimetom očitno okus Utaha in Intermountain Westa.
Sweet je rekel: "Cimet je lokalni okus.""Ni priljubljeno v Velikih jezerih ali celo na vzhodni obali."
Povedal je, da trgovina v kampusu Provo vsako leto proda približno 20.000 (1 funt) vrečk čokoladnih medvedkov s cimetom ali "približno milijon medvedkov".
To je več kot dvakrat več kot 10.000 funtov domačega želeja, ki ga vsako leto proizvedejo in prodajo trgovine BYU.
V trgovini so tudi navadni cimetovi medvedki.Clegg je dejal: "Vendar je prodaja čokolade 50:1 višja od njih."
Kombinacija okusov je razlog.Povedal je: »To je zlitje dveh trdnih okusov,« je poudaril, da so učenci kupili večino medvedjih igrač, tako imenovanih »medvedjih objemov«.
Craig je dejal, da je BYU to zdravljenje naredilo mednarodno priljubljeno.Trgovine BYU lahko pošiljajo v 143 držav/regij.Stranke kupijo puloverje ali klobuke z logotipom in nato dodajo vrečko čokoladnih medvedkov s cimetom.To ni neobičajno.
Učitelji in zaposleni so jih tudi kupili in na recepciji dali v skledo.Ali pa ga, kot na oddelku za jezik in angleški jezik, dajte gostujočim piscem, urednikom in agentom, ki predavajo v Editing 421.
"Ko jim povem, da je to čokoladni medvedek s cimetom, se jim običajno zdi čudno," je povedala Lorianne Spear, diplomirana vodja programa.Potem poskusijo enega."Ko se pogovarjajo s študenti, jim nekaj gostujočih predavateljev da prigrizke."
Spear je rekel, da je Chocolate Bear primeren za blagovno znamko BYU.Rekla je: "Znani smo po sladkorju.""Imamo BYU fudge, sladoled in medvedka s cimetom."
Pisateljica iz Utaha Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) uči 421 urejanje in se strinja.Pošalila se je: "Sladoled in čokolada s cimetom sta mormonski alkohol."
Donirajte redakciji takoj.Salt Lake Tribune, Inc. je javna dobrodelna ustanova 501(c)(3) in donacije so davčno priznane.