Stačí prejsť obrovským parným strojom na výrobu čokolády a ocitnete sa na tradičnej kakaovej plantáži v Mexiku.

Vzdelávacie a zábavné čokoládové zážitkové centrum, ktoré návštevníkov prevedie procesom výroby čokolády od rastliny až po hotový výrobok, sa otvára v Průhoniciach pri Prahe.

Zážitkové centrum návštevníkom predstaví históriu výroby čokolády a dokonca môžu navštíviť aj špeciálnu miestnosť určenú na hádzanie koláčov.Pripravená je aj inštalácia rozšírenej reality a čokoládové workshopy pre rodiny s deťmi či firemné teambuildingové akcie.

Za vznikom Zážitkového centra stojí investícia viac ako 200 miliónov korún česko-belgickej spoločnosti Chocotopia.Majitelia, rodiny Van Belle a Mestdagh, pripravovali centrum dva roky.„Nechceli sme múzeum alebo nudnú výstavu plnú informácií,“ vysvetlil Henk Mestdagh."Snažili sme sa navrhnúť program, ktorý ľudia nemôžu zažiť nikde inde."

„Sme obzvlášť hrdí na miestnosť určenú na hádzanie koláčov,“ dodal Henk.“Návštevníci si vyrobia torty z polotovarov, ktoré by inak výrobcovia vyhodili, a potom sa môžu zúčastniť najsladšej bitky na svete.Organizujeme aj narodeninové oslavy, na ktorých si oslávenci alebo oslávenkyne môžu pripraviť svoju vlastnú čokoládovú tortu so svojimi priateľmi.“

Nové Zážitkové centrum vzdelávacou a zábavnou formou ukazuje, ako sa ekologicky a udržateľne vypestovaná čokoláda dostáva z kakaových plantáží k spotrebiteľom.

Návštevníci do sveta čokolády vstupujú prechodom cez parný stroj, ktorý pred rokmi poháňal čokoládovne.Ocitnú sa priamo na kakaovej plantáži, kde vidia, akú náročnú prácu majú farmári.Dozvedia sa, ako starí Mayovia pripravovali čokoládu a ako sa vyrábala obľúbená maškrta počas priemyselnej revolúcie.

Môžu sa spriateliť so živými papagájmi z Mexika a cez sklenenú stenu vo výrobni Chocotopia sledovať modernú výrobu čokolády a praliniek.

Najväčším hitom Zážitkového centra je workshop, kde sa návštevníci môžu stať čokolatiermi a vyrobiť si vlastné čokolády a pralinky.Workshopy sú prispôsobené rôznym vekovým skupinám a sú určené pre deti aj dospelých.Na detskej narodeninovej oslave sa deti môžu zabaviť, naučiť sa niečo nové, vyrobiť si tortu či iné sladkosti a užiť si celé Centrum.V priestoroch rozprávkovej filmovej miestnosti prebieha školský program.Moderná konferenčná miestnosť umožňuje organizovať firemné a teambuildingové akcie vrátane sladkých raňajok, workshopov, či čokoládového programu pre všetkých účastníkov.

Povestnou čerešničkou na záver je Svet fantázie, kde si deti môžu vyskúšať rozšírenú realitu, stretnúť sa s vílami namáčajúcimi sladkosti v čokoládovej rieke, preskúmať havarovanú vesmírnu loď s mimozemskými sladkosťami nabitými energiou a nájsť prehistorickú plantáž.

Ak počas workshopu čokolatiari neodolajú a zjedia svoju prácu, továrenská dielňa príde na pomoc.V Choco Ládovni si návštevníci Centra môžu kúpiť čerstvé čokoládové výrobky priamo z montážnej linky.Alebo sa môžu usadiť v kaviarni, kde môžu ochutnať horúcu čokoládu a množstvo čokoládových dezertov.

Chocotopia spolupracuje s vlastnou kakaovou plantážou Hacienda Cacao Criollo Maya na polostrove Yucatán.Kvalitné kakaové bôby sú starostlivo monitorované po celú cestu od výsadby až po výsledné čokoládové tyčinky.Pri pestovaní sa nepoužívajú pesticídy a na plantáži pracujú občania miestnej dediny, ktorí sa o kakaovníky starajú podľa tradičných postupov.Trvá 3 až 5 rokov, kým získajú prvé bôby z novovysadenej kakaovej rastliny.Aj samotná výroba čokolády je zdĺhavý a komplikovaný proces a práve to je návštevníkom prezentované v interaktívnom Zážitkovom centre.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com