(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Čokoládové škoricové medvede pochodujú pozdĺž výrobnej linky Sweet Candy Co. v Salt Lake City.Candy sa nedávno stala fascinujúcou v Utahu.
Čokoládovo škoricové medvedíky sú červené a pikantné, žuvacie a sladké.Ide o jedinečnú kombináciu, ktorej Utahania nedokážu odolať na Valentína a neskôr.
Rachel Sweet z Sweet Candy Co. v Salt Lake City povedala, že obyčajné červené gumené cukríky (ochutené škoricou a v tvare roztomilého medvedíka) existujú už od 20. rokov minulého storočia.Až v 90. rokoch sa niekto rozhodol zaviesť toto potravinové zviera do mliečnej čokolády.
Sweet povedal: "Máme viceprezidenta predaja, ktorý si myslí, že po pridaní čokolády bude všetko lepšie."Spoločnosť preto poslala už obľúbeného červeného medveďa cez čokoládový obal.
"Ľuďom sa páčia," povedala o originálnom čokoládovom medveďovi.„Neurobili sme však dobrú prácu pri ich marketingu.Dokonca sme ich nezabalili ako vlastnú značku.“
Ešte pred štyrmi rokmi, keď spoločnosť Sweet Candy Co. zakúpila zariadenie, ktoré vkladá cukríky do zvislých plastových vrecúšok, zostal medvedík z čokolády a škorice relatívne neznámy.
Odvtedy predaj začal rásť.Sweet Candy ročne vyprodukuje asi 1 milión libier medvedíkov so škoricou.Cukríky sa predávajú vo vrecúškach veľkosti buik v Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, súvisiacich obchodoch s potravinami, Harmons a ďalších menších špecializovaných predajniach.
Čokoládová verzia nenahradila bežného škoricového medveďa, pretože Sweet Candy Co. predala každý rok približne 4 milióny libier.
Povedala, že Sweet Candy Co. netvrdí, že je prvou spoločnosťou, ktorá vyrába čokoládové škoricové medvedíky, ale je jednou z mála „spoločností, ktoré majú dve veľké zariadenia na ich výrobu“.
V jej továrni sú stroj na želé (používaný na výrobu medveďov) a čokoládová poleva umiestnené vedľa seba.Ide o rovnaké vybavenie, aké sa používa na výrobu obľúbených sladkých pomarančových a malinových tyčiniek.
Pretože stroj má dvojaký účel, „môžeme vyrobiť len toľko medvedíkov čokoládovej škorice,“ povedal Sweet."Takže často nemáme zásoby."
Hoci Sweet Candy nájdete po celej krajine, čokoládový škoricový medveď je jednoznačne chuťou Utahu a Intermountain West.
Sweet povedal: "Škorica je miestna príchuť.""Nie je to populárne vo Veľkých jazerách alebo dokonca na východnom pobreží."
Povedal, že kampusový obchod Provo predá každý rok asi 20 000 (1 libra) vrecúšok čokoládových škoricových medvedíkov alebo „asi jeden milión medveďov“.
To je viac ako dvojnásobok 10 000 libier domáceho želé, ktoré obchody BYU vyrábajú a predávajú každý rok.
V obchode sú aj obyčajné škoricové medvedíky.Clegg povedal: "Avšak predaj čokolády je o 50:1 vyšší ako oni."
Dôvodom je kombinácia chutí.Povedal: „Toto je spojenie dvoch pevných chutí,“ zdôraznil, že študenti kúpili väčšinu medvedích hračiek, takzvané „medvedie objatia“.
Craig povedal, že BYU tiež urobil túto liečbu medzinárodnou obľúbenou.Obchody BYU môžu dodávať do 143 krajín/regiónov.Zákazníci si kupujú mikiny s logom alebo čiapky a potom k nim pridajú tašku čokoládových škoricových medvedíkov.Nie je to nič neobvyklé.
Učitelia a zamestnanci ich tiež kúpili a dali do misky na recepcii.Alebo, ako na oddelení jazyka a anglického jazyka, ho dajte hosťujúcim spisovateľom, redaktorom a agentom, ktorí prednášajú v Editing 421.
„Keď im poviem, že toto je medvedík so škoricou, zvyčajne si myslia, že je to divné,“ povedala Lorianne Spear, absolventka programu.Potom jeden vyskúšajú."Keď sa rozprávajú so študentmi, niektorí hosťujúci lektori im dajú občerstvenie."
Spear povedal, že Chocolate Bear je vhodný pre značku BYU.Povedala: "Sme známi cukrom."“Máme BYU fudge, zmrzlinu a škoricového medveďa.”
Spisovateľka z Utahu Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) učí 421 editáciu a súhlasí.Zažartovala: „Zmrzlina a medvedík so škoricou, to je mormónsky alkohol.
Darujte ihneď do redakcie.Salt Lake Tribune, Inc. je verejná charitatívna organizácia 501(c)(3) a dary sú daňovo uznateľné