අදාළ මූලික මාතෘකා: ව්‍යාපාරික පුවත්, කොකෝවා සහ චොකලට්, නව නිෂ්පාදන, ඇසුරුම්කරණය, සැකසීම, නියාමන, තිරසාර බව

ආශ්රිත මාතෘකා: බේකරි, රසකැවිලි, උපකරණ, නම්යශීලී, HMI, කර්මාන්ත 4.0, තිරසාරත්වය, පද්ධති

ඉතාලි මූලස්ථානය වන Sacmi Packaging & Chocolate එහි 'වර්චුවල් ඉන්ටර්පැක්' ඉදිරිපත් කිරීමේ කොටසක් ලෙස චොකලට්, රසකැවිලි සහ බේකරි අංශ සඳහා සංවර්ධනය කරන ලද පුළුල් පරාසයක උපකරණ සහ සැකසුම් පද්ධති එළිදක්වා ඇත.නීල් බාර්ස්ටන් වාර්තා කරයි.

ව්‍යාපාරයට අනුව, කිරීටක වෛරස් වසංගතය තුළ නිෂ්පාදන කාලසටහන් දිගටම කරගෙන යාමට එහි නිෂ්පාදන අඩවි හරහා එහි සේවකයින්ගෙන් “අසාමාන්‍ය කැපවීමක්” ඇත.

සමාගම විසින් සුප්‍රසිද්ධ ඉතාලි Carle & Montanari රසකැවිලි අත්පත් කර ගැනීමෙන් පසු එහි වෙළඳපල පැවැත්ම පුළුල් කරමින් සිටින බැවින්, පසුගිය මාසයේ එහි පාරිභෝගිකයින්ට නැරඹීමට හැකි වූ Dusseldorf හි (දැන් එය ලබන මාර්තු මාසයේදී සිදුවනු ඇත) එහි Interpack ස්ථාවරයේ මාර්ගගත නිරූපණයක් සැලසුම් කරන ලදී. උපකරණ වෙළඳ නාමය වසර දෙකකට පෙර.

එහි චොක්ලට් සැකසුම් කළඹ තුළ, එය එහි බීටා X2A ටෙම්පරින් යන්ත්‍රයේ ස්වරූපයෙන් නව රේඛා දෙකක් සංවර්ධනය කර ඇති අතර, නව අඛණ්ඩ අච්චු පද්ධතියක් නිකුත් කරයි.

Beta X2A (පහත) නිර්මාණය කර ඇත්තේ වාතනය කරන ලද නිෂ්පාදනයේ ඝනත්වය සරල සහ ක්‍රියාකාරී ආකාරයෙන් පිරිපහදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති විචල්‍ය වේග තීව්‍ර ඇවිස්සීම/මිශ්‍ර කිරීමේ අංශයට වායු ප්‍රමාණ එන්නත් කිරීමට ඉඩ සලසන වාතනය කළ නිෂ්පාදන සඳහා ය.Aero Core මෝල්ඩින් තැන්පතුකරුගේ ක්‍රීම් සහ කිරි චොකලට් සඳහා වාතාශ්‍රය පරිපථයට ප්‍රධාන වන වායු චොක්ලට් නිෂ්පාදන සඳහා වන පරාසය පද්ධතිය සම්පූර්ණ කරයි, එය දැනටමත් SACMI ඇසුරුම් සහ චොකලට් මෝල්ඩින් කම්හල්වල සම්මත වේ.

තවද, සමාගම සඳහන් කළ පරිදි, වාතනය කරන ලද ස්කන්ධ නිෂ්පාදනය අවශ්‍ය නොවන විට, එහි බහුකාර්‍යතාවයෙන්, සාම්ප්‍රදායික මාදිලියේ ක්‍රියා කළ හැකිය.කුඩා නැවත සකස් කිරීමක් සහ නවතම HMI පැනලයක් යන්ත්‍රයේ සෞන්දර්යය වැඩි දියුණු කරයි.

මීට අමතරව, සමාගම සිය Cavemil (පහළ) Super 860, අඛණ්ඩ චලනය සහිත නව පරම්පරාවේ චොකලට් මෝල්ඩින් කම්හල ද නිකුත් කරයි.එහි mono-line අනුවාදය අච්චු ප්‍රමාණය 860. මෙය ප්‍රධාන වශයෙන් කැපවී ඇත්තේ ඝන බාර් සහ ටැබ්ලට් නිෂ්පාදනය සඳහා වන අතර, Premixed Inclutions හෝ One-Shot තාක්ෂණයෙන් පුරවා ඇති ක්‍රීම් සහිත, මෙම බලාගාරය මධ්‍යම හා ඉහළ නිෂ්පාදන ධාරිතාව (500 සිට 500 දක්වා) අවශ්‍යතා සපුරාලයි. 5,000kg/h) නවීන, ඉහළ ක්‍රියාකාරී මෝස්තරයක් ඇතුළත්ව සංවර්ධනය කර ඇත.

එය ඉහළ මට්ටමේ නම්‍යශීලී බවක්, කාර්ය සාධනයක් සහ කාර්යක්ෂමතාවයක් සපුරාලීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත (Multicavemil 650/1200 සඳහා පවතින අච්චු සමහර ඉදිකිරීම් වෙනස්කම් සමඟ නැවත භාවිතා කළ හැකිය), මොඩියුලරිටි (සියලු මොඩියුලවල අනාගත රේඛා දිගු කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා සම්මත මිනුම් ඇත), මෙන්ම පිරිසිදු කිරීමේ සහ නඩත්තු කිරීමේ මෙහෙයුම් සඳහා උපකරණ සඳහා සම්පූර්ණ ප්රවේශය.මෙම පරාසය Core තැන්පත්කරුගේ අවසාන අනුවාදය සමඟින් සමන්විත වන අතර, පද්ධතිය මත පේටන්ට් බලපත්‍රය අපේක්ෂිත වෙනසක් සහිතව, වාර්තා වන පරිදි මිනිත්තු පහකට අඩු පන්තියේ ප්‍රමුඛ වේලාවන් ලබා දෙයි.

මීට අමතරව, මෙම බලාගාරයේ තවත් පේටන්ට් බලපත්‍ර ලබා ගැනීමට නියමිත විසඳුම් දෙකක් තිබේ: අච්චු වෙනස් කිරීමේ ස්ථානයේ ඇති අච්චු නිස්සාරණය / පැටවීමේ පද්ධතිය සහ නිමි භාණ්ඩය ඩිමෝල්ඩින් ස්ථානයේ වාහකයේ ස්ථානගත කිරීමේ නව්‍ය පද්ධතිය.

එහි ඇසුරුම් පද්ධති සඳහා, සමාගම විසින් නව HY7 (පහත රූපය) පෝෂණය කරන ගොන්ඩෝලා බෆරයක්, දෙමුහුන් දවටන යන්ත්‍රයක් සහ නව ත්‍රි ක්‍රියාකාරී ඇසුරුම් සෛලයකට සම්බන්ධ කර ඇති ප්‍රවාහ එතුම් යන්ත්‍රය හරහා සම්පූර්ණ විසඳුම සකස් කර ඇත, එය මෙම සරත් සෘතුවේ දී ප්‍රදර්ශනය කෙරේ. එක්සත් ජනපදයේ චිකාගෝ හි පැක් එක්ස්පෝ.

සමාගම සඳහන් කළ පරිදි, හයිබ්‍රිඩ් ඩ්‍රයිව් සංකල්පය (පේටන්ට් බලපත්‍රය ලබා ගැනීමට නියමිත) නව පරම්පරාවේ අධිවේගී දවටන පද්ධති නියෝජනය කරන මෙම නවතම රේඛාව යන්ත්‍ර තුළ ඉලෙක්ට්‍රොනික උපකරණ සමඟ නිර්මාණය කර ඇති අතර ඒවායේ ප්‍රතිලාභ උපරිම කිරීම සඳහා ඒකාබද්ධව භාවිතා කරයි.

සාම්ප්‍රදායික යාන්ත්‍රික පද්ධති භාවිතය පිළිබඳ වසර 50කට වැඩි ගැඹුරු දැනුමට අමතරව මධ්‍යම අධිවේගී යන්ත්‍රවල ඉලෙක්ට්‍රොනික තාක්ෂණය යෙදීම පිළිබඳ පර්යේෂණ හා සංවර්ධන කටයුතු මඟින් එක් එක් ක්‍රියාකාරී කණ්ඩායම් සවිස්තරාත්මකව විශ්ලේෂණය කිරීමට සුදුසු මෙවලම් අපට ලබා දී ඇත. යන්ත්‍රයේ සහ යන්ත්‍රයේ එක් එක් කාර්යය වඩාත් හොඳින් ඉටු කිරීමට ප්‍රශස්ත තාක්‍ෂණ දෙකෙන් කවරක් ද යන්න නිර්වචනය කිරීම.

මෙය එතීමේ ගුණාත්මක විශිෂ්ටත්වය, ගැලපෙන පරිදි සකස් කරන ලද එතුම් අනුපිළිවෙල, මෙන්ම චොකලට් ගොඩනැගීම වැළැක්වීම සඳහා නව්‍ය විසඳුම් සහ පිරිසිදු කිරීමට පහසු ප්‍රවේශයක් සහිත සනීපාරක්ෂක සැලසුම් ඇතුළු ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මිලදී ගෙන ඇති බව කියනු ලැබේ.එය සංයුක්ත අඩිපාරක්, තෙල් අඩු ස්වයං-ලිහිසි කිරීම, මෙන්ම නව HMI මත දෝශ නිරාකරණය ද ඇත.එය වඩාත් සියුම් නිෂ්පාදන සහ නව්‍ය සහ තිරසාර දවටන ද්‍රව්‍ය පවා කළමනාකරණය කිරීමට නිර්මාණය කර ඇත.එහි මොඩියුලර් සැලසුම හරස් කාලය අඩු කිරීමට හේතු වේ, යන්ත්‍රය ස්ථාපනය කිරීම සහ සැකසීම පහසු කරයි, එමඟින් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට කාර්ය සාධනය ලබා ගැනීමට ගතවන කාලය අඩු කරයි.

රසකැවිලි නිෂ්පාදන තුළද, එය කැන්ඩි සඳහා එතීමේ යන්ත්‍රයක් වන H-1K නිපදවා ඇත.මෙය දැනට පවතින Carle&Montanari Y871 කැන්ඩි දවටන යන්ත්‍රයේ නව පරම්පරාවක් වන අතර, සම්ප්‍රදායික කැමරා පද්ධතියට සාපේක්ෂව කාර්ය සාධනය ප්‍රශස්ත කරන සර්වෝමෝටරයකින් පාලනය වන නව පෝෂණ පද්ධතියකින් සමන්විත වේ.එය විවිධ නව්‍ය සහ තිරසාර නිෂ්පාදන, මෝස්තර සහ එතීමේ ද්‍රව්‍යවල ප්‍රශස්ත කළමනාකරණය සඳහා සංයුක්ත, කාර්යක්ෂම සහ බහුකාර්ය, සනීපාරක්ෂක සැලසුමකින් සමන්විත වේ.

බේකරි මෙහෙයුම් සඳහා, සමාගම විසින් පිරිනමනු ලබන 'අවන් සිට නඩුවේ විසඳුම' (ප්‍රධාන කතාවේ ඡායාරූපය) කොටසක් ලෙස නිර්මාණය කර ඇති බේකරි, රසකැවිලි සහ වෙනත් ආහාර සහ ආහාර නොවන යෙදුම් සඳහා තැටි සාදන යන්ත්‍රයක් වන GD25 ද එය සංවර්ධනය කර ඇත. .

සමාගමේ නවතම ක්‍රමය "බේකරි" ලෝකයට විශේෂ පෙනුමක් ඇති යෙදුම් කිහිපයකට හොඳින් ගැලපෙන බව කියනු ලැබේ, එහිදී නම්‍යශීලීභාවය සහ "හැසිරවීමේ රැකවරණය" යන අංගයන් නිෂ්පාදනවල අඛණ්ඩතාව සහ ගුණාත්මක භාවය වඩාත් හොඳින් ආරක්ෂා කිරීමට ඉල්ලා සිටින කුසලතා වේ. ඒවායේ මතුපිට හෝ අක්‍රමවත් දාරවල අමුද්‍රව්‍ය ඇති බේක් කළ නිෂ්පාදන.විසඳුම විස්කෝතු සඳහා කැප වූ ප්‍රාථමික සහ ද්විතියික ඇසුරුම් මධ්‍යස්ථානයක් පෙන්වන අතර සුවිශේෂී ස්මාර්ට් පික් මෙවලම් පද්ධතියකින් සමන්විත “වේගවත් පිකර්” රොබෝවරුන් සමඟ සපයන ලද පැටවීමේ කොටුවක් ඇතුළත් වේ.මෙම උපකරණය මඟින් ක්‍රියාවලිවල විවිධ අවධීන් සමමුහුර්ත කරමින් තනි නිෂ්පාදන සහ කණ්ඩායම් නිෂ්පාදන දෙකම හැසිරවීමට ඉඩ සලසයි.

මූලික ඇසුරුම් ක්රියාවලිය නම්යශීලී සහ බහුකාර්ය වේ.අපගේ JT PRO ප්‍රවාහ පැක් පද්ධතියෙන් ආරම්භ වේ.මෙම පද්ධතිය නිර්මාණය කර ඇත්තේ සෑම වර්ගයකම බේක් කරන ලද නිෂ්පාදන හැසිරවීමටය, විශේෂයෙන් බොහෝ ඓන්ද්‍රීයව පදනම් වූ නිෂ්පාදනවල සහ විශේෂයෙන් මුහුන් දැමූ නිෂ්පාදනවල ඇති අක්‍රමවත් හැඩයන් හෝ දාර සමඟ;නිෂ්පාදන පසුව පෙට්ටිය සාදන Active Cell 222 වෙත සෘජුවම යවනු ලබන අතර, එය තුළ සමූහගත නිෂ්පාදන තැන්පත් කරයි.අවසාන වශයෙන්, පිරවූ පෙට්ටි palletising සඳහා සූදානම්ව මුද්රා කර ඇත.

සමාගම පිළිගන්නා පරිදි, පවතින වසංගතය නොතකා එහි නවතම උපකරණ මාලාවක් නිර්මාණය වී ඇති අතර, එය ආහාර පාන අංශයේ සියලුම අංශ හරහා සැපයුම් සහ උපකරණ සංවර්ධනයට සැලකිය යුතු පීඩනයක් එල්ල කර ඇත.

අර්බුදයට ප්‍රතිචාර දැක්වීම පිළිබඳව අදහස් දක්වමින් සමාගම මෙසේ පැවසීය: “හදිසි අවස්ථාවෙහි මුල් අවධියේ සිටම, පිරිස්, ගනුදෙනුකරුවන්ගේ සහ සැපයුම්කරුවන්ගේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීමට අපි අවශ්‍ය සියලු පියවර ගෙන ඇත්තෙමු.

“ආහාර සැපයුම් දාමය තුළ අත්‍යවශ්‍ය කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව හඳුනාගෙන ඇති බැවින්, වසංගතය අතරතුර අපගේ මෙහෙයුම් දිගටම කරගෙන යාමට අපට අවසර ලැබුණි.ඇණවුම්, බෙදාහැරීම් සහ ආධාර සේවා සුමට කළමනාකරණයක් සහතික කිරීම සඳහා අපගේ කාර්ය මණ්ඩලයේ අසාමාන්‍ය කැපවීමට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි, ඕනෑම බලපෑමක් අවම කිරීමට අපි තවමත් අපගේ උපරිමය කරමින් සිටිමු.

“අපි කොරෝනා නිසා ඇති වූ දුෂ්කරතාවලට ප්‍රතිචාර දක්වන්නෙමු: උදාහරණයක් ලෙස, අපි දුරස්ථ කර්මාන්තශාලා පිළිගැනීමේ පරීක්ෂණ සිදු කරමින් සිටිමු, පරීක්ෂා කිරීම සඳහා යන්ත්‍රය අසල කැමරා කිහිපයක් ස්ථානගත කරමින්, අපගේ පරිශ්‍රයේ භෞතිකව නොමැති පාරිභෝගිකයින්ට එය කෙසේ දැයි තේරුම් ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ඉටු කිරීම;පසුව, අපි මෑතකදී අතථ්‍ය කුටියක් නිර්මාණය කළෙමු, ඉන්ටර්පැක් හි ප්‍රදර්ශනය කිරීමට තිබූ සියලුම යන්ත්‍ර පෙන්වයි.

Sacmi ව්‍යාපාර ජාලයේ කොටසක් බවට පත් වූ දා සිට ව්‍යාපාරය සඳහා සැලකිය යුතු ආයෝජනයක් සිදු කර ඇති බව ව්‍යාපාරය වැඩිදුරටත් පැවසීය.ක්‍රියාවලිය සහ අච්චු ගැසීම, එතීම, ප්‍රාථමික සහ ද්විතියික ඇසුරුම්) සඳහා එහි මූලික උපාංග කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට මෙමඟින් හැකියාව ලැබී ඇත.මීට අමතරව, රසකැවිලි සහ බේකරි අංශ සඳහා නව පරම්පරාවේ පුද්ගලාරෝපිත, ස්වයංක්‍රීය යන්ත්‍ර නිර්මාණය කිරීමට මෙන්ම එහි සමස්ත උපාය මාර්ගයේ කොටසක් ලෙස සම්පූර්ණ පැල බෙදා හැරීමට එය කැපවී සිටී.

PPMA Show යනු එක්සත් රාජධානියේ සැකසුම් සහ ඇසුරුම් යන්ත්‍ර සූත්‍රවල විශාලතම ප්‍රදර්ශනයයි, එබැවින් මෙම සිදුවීම ඔබේ දිනපොතේ ඇති බවට වග බලා ගන්න.

ලොව පුරා නිෂ්පාදන සොයා ගන්න, නවතම සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රවණතා, සූපශාස්ත්‍ර සංදර්ශනවලට සහභාගී වන්න

නියාමන ආහාර සුරක්ෂිතතා ඇසුරුම් තිරසාරත්වය කොකෝවා සහ චොකලට් අමුද්‍රව්‍ය නව නිෂ්පාදන සැකසීම ව්‍යාපාරික පුවත්

fats testing fairtrade එතීම කැලරි මුද්‍රණ කේක් නව නිෂ්පාදන ආලේප කිරීම ප්‍රෝටීන් රාක්ක ආයු කාලය කැරමල් ස්වයංක්‍රීය පිරිසිදු ලේබල් පද්ධති ෙබ්කිං ඇසුරුම් රසකාරක කේක් දරුවන් ලේබල් කිරීම යන්ත්‍ර සූත්‍ර පරිසරය වර්ණ ගෙඩි ලබා ගැනීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න අයිස්ක්‍රීම් බිස්කට් හවුල්කාරිත්වය කිරි පැණි රස පලතුරු රස නවෝත්පාදන සෞඛ්‍ය ස්නැක්ස් තාක්‍ෂණය අඛණ්ඩව පවත්වාගෙන යාම ඇසුරුම් අමුද්රව්ය චොකලට් රසකැවිලි

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
දුරකථන:+86 15528001618(සුසි)