සිදුවීම්, සංගීතය, ආපනශාලා, පුවත් සහ තවත් දේ මත දේශීය සෑම දෙයකටම පෞද්ගලීකරණය කළ සියලු ප්‍රවේශ අවසර පත්‍රයක් සමඟින් ඔබේ අත්දැකීමෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගන්න.

මියාමි බීච් චොක්ලට් සාප්පුව වෙත ඇවිදින්න, ඔබ වහාම නැවුම් ලෙස සාදන ලද රසකැවිලිවල සුවඳ සමඟින් පිළිගනු ලැබේ.හිමිකරු Eli Schachter පවසන්නේ ඔහු 2009 දී විද්‍යාලය අවසන් කිරීමෙන් පසු රසකැවිලි මිනිසෙකු ලෙස තම වෘත්තීය ජීවිතය ආරම්භ කළ බවත් ඔහුගේ Schakolad චොකලට් කම්හලේ බලයට සම්බන්ධ වූ විට චොකලට් නිෂ්පාදනය කරන Baruch Schaked ගෙන් ශිල්පය ඉගෙන ගත් බවත්ය.

“ඒ අවුරුද්දේ ආර්ථිකය හොඳ නැහැ, මට උපාධි පාසැලට යන්න ඕන වුණේ නැහැ,” ඔහු පවසයි."මගේ පියා [Tzvi Schachter] සිතුවේ පවුලක් ලෙස චොකලට් සාප්පුවක් පවත්වාගෙන යාම මට ආරම්භ කිරීමට හොඳ මාර්ගයක් වනු ඇති බවයි."

වසර පහකට පසු, පිය-පුතු කණ්ඩායම තීරණය කළේ තමන්ගේම ගමනක් යාමට කාලයයි, සහ මියාමි බීච් චොකලට් උපත ලැබීය.

මූල්‍ය පිළිබඳ උපාධියක් ලබා ඇති එලී ඔහුගේ මව වන Raquel Schachter සමඟ චොකලට් නිෂ්පාදනය කරයි.ඔවුන්ගේ පිරිනැමීම්වලට නිවහනක් ලබා දෙන සෙල්ලක්කාර මෝස්තර සහ ප්‍රියජනක රසයන් ඒකාබද්ධ කිරීමට ඇය දැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

456 W. 41st St. හි පිහිටි Miami Beach සාප්පුව, දකුණු ෆ්ලොරිඩාවේ විලී වොන්කාගේ චොකලට් කර්මාන්ත ශාලාවට ආසන්නව පිහිටා ඇත.

බෙල්ජියම, ප්‍රංශය සහ ස්විට්සර්ලන්තයෙන් ලබාගත් චොක්ලට් වලින් සාදන ලද ට්‍රෆල්ස්, ඩිප්ස් සහ ගෙඩි පිරවූ පොත්ත සමඟ ප්‍රදර්ශන කුටි කිහිපයක් පෙළඹේ.ඕනෑම වේලාවක, පාරිභෝගිකයින්ට වීදුරුවලින් ආවරණය කරන ලද අවකාශයක් පිටුපසින් පවුලට සංග්‍රහ කරන ආකාරය දැක ගත හැකිය, එහිදී ප්ලාස්ටික් අච්චු වලට වත් කිරීමට පෙර ටෙම්පරින් යන්ත්‍රයක් චොකලට් උණු කරයි.

ජලාපීනෝ සමඟ අඳුරු චොකලට් යුගල කිරීම, පිස්ටාචියෝ සහ මුහුදු ලුණු මිශ්‍රණයක් සහ ගෘහස්ථ කැරමල් වලින් පුරවා ඇති මොචා ගනේචේ වැනි විවිධ විශේෂතාවලින් ශිල්පීය අයිතම පැමිණේ.මිල ආරම්භ වන්නේ එක් කැබැල්ලකට ඩොලර් 1 කින්.

චොක්ලට් නැටුම් විකටයන් සහ වෙස්මුහුණු ලොලිපොප් ($3.25 බැගින්), ආවරණය කරන ලද ඇපල් ($12), රෝස මල් කළඹ (පහකට ඩොලර් 30) සහ යුදෙව් තරු ලොලිපොප් (දසයකට ඩොලර් 40) වඩාත් විචිත්‍රවත් පිරිනැමීම් ඇතුළත් වේ.

චොක්ලට් කැස්බෑ තෑගි පෙට්ටියක් (අටකට ඩොලර් 34ක්), චීස්කේක් බයිට් (ඩොලර් 38ක්) සහ චොකලට් ට්‍රෆල්ස් සහ පොකුරු තෑගි පෙට්ටියක් (කෑලි 24ක් සඳහා ඩොලර් 49ක්) වැනි තෑගි පෙට්ටිවලද පැණි රස කෑම විකුණනු ලැබේ.ආහාර සැපයීම සහ විශේෂ සිදුවීම් සඳහා ඇණවුම් ගනු ලැබේ.

පවුලේ පළමු වෙළඳසැල සංචාරක ප්‍රදේශයක පිහිටා ඇති අතර ඔවුන් රට පුරා නැව්ගත කළද, රාකෙල් පවසන්නේ සෑම විටම අවධානය යොමු වී ඇත්තේ ප්‍රදේශවාසීන් සමඟ සම්බන්ධ වීමට බවයි.

“අපගේ නිත්‍ය පාරිභෝගිකයන් අභිරුචි කළ නිර්මාණ ඉල්ලා සිටිනවා.ඔවුන් අපට ගුරුවරුන් වන අතර සෑම විටම නව අදහස් ගෙන එයි, ”රැකෙල් පවසයි.”බොහෝ මිනිසුන්ගේ හදවත් තුළ චොක්ලට් වලට විශේෂ ස්ථානයක් හිමි වන අතර, අමුද්‍රව්‍ය සම්බන්ධයෙන් අපි කොන කපන්නේ නැත.ගුණාත්මකභාවය අගය කිරීමට මිනිසුන් ඉගෙන ගනී.ඔවුන්ගේ තාල වෙනස් වන අතර, මහා පරිමාණයෙන් නිපදවන ලද වර්ග වෙත ආපසු යා නොහැකි බව ඔවුන් සොයා ගනී.

සාප්පුව ආහාර සැපයීම, සංචාර සහ ක්ෂේත්‍ර චාරිකා පිරිනමයි.තේමාත්මක “මිහිරි රාත්‍රියක්” එහි සහභාගිවන්නන්ට චොක්ලට්-නිර්මාණයේ ඉතිහාසය, අච්චු ගැසීම, සහ චොකලට් ලිවීම සහ අලංකාර කිරීම පිළිබඳ ඉතිහාසය ගැන ඉගෙන ගත හැකිය.පාරිභෝගිකයින් සඳහා කෝපි, කිරිබත් සහ උණුසුම් චොකලට් රස විඳීමට කැෆේ මේස කිහිපයක් පදික වේදිකාවේ සකසා ඇත.තෝරා ගැනීමට කොෂර් වයින් වර්ග ද තිබේ.

මියාමි නිව් ටයිම්ස් හි මෙහෙවරට අපගේ පාඨකයන් සමඟ සම්බන්ධ වීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.මූල්‍ය දායකත්වයක් ලබා දෙන්න හෝ පුවත් පත්‍රිකාවක් සඳහා ලියාපදිංචි වන්න, සහ ගෙවීමක් නොමැතිව මියාමිගේ කථා පැවසීමට අපට උදවු කරන්න.

Eli ට අනුව "එම ප්‍රජාව ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යාමට උපකාර කිරීම සඳහා" Schachters විසින් වසරකට පමණ පෙර Surfside හි දෙවන වෙළඳසැලක් විවෘත කරන ලදී."අපි යුදෙව්වන් සහ කොෂර් සඳහා පමණක් සපයන්නේ නැත," බොහෝ නිෂ්පාදන සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර බව සඳහන් කරමින් චොක්ලටියර් එකතු කරයි, සහ පවුල මෑතකදී CBD-ආහාර සංග්‍රහ මාලාවක් දියත් කර ඇත.“ජනතාව කියනවා ඒක දෙගුණයක් සහනයක් වගේ.ඔවුන් ඔවුන්ගේ චොක්ලට් සවි කර හොඳ නින්දක් ද ලබා ගනී.

චොක්ලට් සඳහා ආකලන හෝ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය එකතු කර නොමැති බව එලි පවසන අතර, කිරීටක වෛරසය පැතිරීම හේතුවෙන් විකුණුම්වල හදිසි පහත වැටීම පවුලේ අයට බෙදා හැරීමට පෙර ඔවුන්ගේ ඉන්වෙන්ටරි බොහොමයක් පරිත්‍යාග කිරීමට හේතු විය.

"දශකයක් මියාමි හි සිටීමට නම්, ඔබ කැප විය යුතුය," ඔහු පවසයි.“අම්මා සහ පොප් සාප්පුවක් මෙන් දේවල් ක්‍රියාත්මක කිරීමට අපි පැය 24 පුරාම වැඩ කරන අතර, අපි සෑම විටම උත්සාහ කරන්නේ වඩාත් කාර්යක්ෂම හා වඩා හොඳ වීමටයි.මේ අලුත් තත්ත්වය තුළ පවා අපි දිගටම තල්ලු කරනවා.”

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)