Philadelphia ආරම්භක Cocoa Press හි නිර්මාතෘ ඉවාන් වෙයින්ස්ටයින් රසකැවිලි රසිකයෙක් නොවේ.සමාගම චොකලට් සඳහා 3D මුද්රණ යන්ත්රයක් නිෂ්පාදනය කරයි.නමුත් තරුණ නිර්මාතෘවරයා ත්‍රිමාණ මුද්‍රණ තාක්‍ෂණයට වශී වී ඇති අතර මෙම තාක්‍ෂණයේ දියුණුව ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ ක්‍රමයක් සොයමින් සිටී.වෙයින්ස්ටයින් පැවසුවේ, "මම අහම්බෙන් චොකලට් සොයාගත්තා."එහි ප්‍රතිඵලය වූයේ කොකෝවා මුද්‍රණාලයයි.
වෙයින්ස්ටයින් වරක් කියා සිටියේ චොකලට් මුද්‍රණ යන්ත්‍ර මිනිසුන් ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වන කාරනයෙන් ප්‍රයෝජන ගන්නා බවත් මෙය චොකලට් සම්බන්ධයෙන් විශේෂයෙන් සත්‍ය වන බවත්ය.
GrandView Research හි වාර්තාවකට අනුව, 2019 වසරේ චොකලට් වල ගෝලීය නිෂ්පාදන වටිනාකම ඇමරිකානු ඩොලර් බිලියන 130.5 කි.වෙයින්ස්ටයින් විශ්වාස කරන්නේ ඔහුගේ මුද්‍රණ යන්ත්‍රය ආධුනිකයින්ට සහ චොකලට් ලෝලීන්ට මෙම වෙළඳපොළට ඇතුළු වීමට උපකාර කළ හැකි බවයි.
පෙන්සිල්වේනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ උපාධිධාරියෙකු මෙම තාක්‍ෂණය දියුණු කිරීමට පටන් ගත් අතර එය වයඹදිග ෆිලඩෙල්ෆියා හි පුද්ගලික පාසලක් වන ස්ප්‍රින්සයිඩ් චෙස්ට්නට් හිල් ඇකඩමියේ උසස් පාසල් සිසුවෙකු සඳහා ඔහුගේ පළමු ව්‍යාපාරය වනු ඇත.
ඔහුගේ පුද්ගලික බ්ලොග් අඩවියේ ඔහුගේ ප්‍රගතිය වාර්තා කිරීමෙන් පසු වෙයින්ස්ටයින් පෙන්සිල්වේනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ උපාධි අපේක්ෂක උපාධියක් හදාරමින් සිටියදී කොකෝවා නිබ් එල්ලා තැබීය.නමුත් චොක්ලට් මත යැපීමෙන් කිසිදා සම්පූර්ණයෙන් මිදීමට ඔහුට නොහැකි වූ නිසා ඔහු ජ්‍යෙෂ්ඨයෙකු ලෙස ව්‍යාපෘතිය තෝරාගෙන නැවත චොකලට් සාප්පුවට පැමිණියේය.වෙයින්ස්ටයින් වෙතින් 2018 වීඩියෝවක් මුද්‍රණ යන්ත්‍රය ක්‍රියා කරන ආකාරය නිරූපණය කරයි.
විශ්ව විද්‍යාලයෙන් ප්‍රදාන කිහිපයක් සහ Pennovation Accelerator වෙතින් යම් අරමුදල් ලැබීමෙන් පසු, වෙයින්ස්ටයින් බරපතල සූදානමක් ආරම්භ කළ අතර, සමාගම දැන් එහි මුද්‍රණ යන්ත්‍රය ඩොලර් 5,500 කට වෙන්කරවා ගැනීමට සූදානම්ය.
රසකැවිලි නිර්මාණය වාණිජකරණය කිරීමේදී වෙයින්ස්ටයින් කැපී පෙනෙන කොකෝවා කුඩු වල අඩිපාරේ ගියේය.මීට වසර පහකට පෙර, පෙන්සිල්වේනියාවේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ චොකලට් මාස්ටර් වන හර්ෂීස් චොකලට් ත්‍රිමාණ මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළේය.සමාගම සිය නව්‍ය තාක්‍ෂණය පාරට ගෙනැවිත් එහි තාක්‍ෂණික දස්කම් බහුවිධ ආදර්ශනවල ප්‍රදර්ශනය කළ නමුත් ආර්ථික යථාර්ථයේ දැඩි අභියෝගය යටතේ ව්‍යාපෘතිය දියවී ගියේය.
වෙයින්ස්ටයින් ඇත්ත වශයෙන්ම හර්ෂීස් සමඟ කතා කර ඇති අතර ඔහුගේ නිෂ්පාදනය පාරිභෝගිකයින්ට සහ ව්‍යාපාර සඳහා උපක්‍රමශීලී යෝජනාවක් විය හැකි බව විශ්වාස කරයි.
“ඔවුන් කිසි විටෙකත් විකිණිය හැකි මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් නිර්මාණය කිරීම අවසන් කළේ නැත,” වෙයින්ස්ටයින් පැවසීය."මට Hershey සම්බන්ධ කර ගැනීමට හැකි වූයේ ඔවුන් Pennovation මධ්‍යස්ථානයේ ප්‍රධාන අනුග්‍රාහකයා වූ බැවිනි... (ඔවුන් පැවසුවේ) එකල සීමාවන් තාක්ෂණික සීමාවන් වූ නමුත් ඔවුන්ට ලැබුණු පාරිභෝගික ප්‍රතිපෝෂණය ඇත්තෙන්ම ධනාත්මක විය."
පළමු චොකලට් බාර් එක බ්‍රිතාන්‍ය චොකලට් මාස්ටර් JS Fry and Sons විසින් 1847 දී සීනි, කොකෝවා බටර් සහ චොකලට් මත්පැන් වලින් සාදන ලද තලපයකින් සාදන ලදී.1876 ​​දී Daniel Pieter සහ Henri Nestle විසින් කිරි චොකලට් මහා වෙළඳපොළට හඳුන්වා දුන්නේ 1879 දී පමණක් නොව, 1879 දී Rudolf Lindt චොකලට් මිශ්‍ර කර වාතනය කරන කොන්ච් යන්ත්‍රය සොයා ගත් අතර, බාර්එක සැබවින්ම ක්‍රියාත්මක විය.
එතැන් සිට, භෞතික මානයන් එතරම් වෙනස් වී නැත, නමුත් වෙයින්ස්ටයින්ට අනුව, කොකෝවා ප්‍රකාශනය මෙය වෙනස් කිරීමට පොරොන්දු වී ඇත.
සමාගම Guitard Chocolate Company සහ Callebaut Chocolate, වෙළඳපොලේ විශාලතම සුදු ලේබල් චොක්ලට් සැපයුම්කරුවන් වෙතින් චොකලට් මිලදී ගන්නා අතර, පුනරාවර්තන ආදායම් ආකෘතියක් ගොඩනැගීම සඳහා පාරිභෝගිකයින්ට චොකලට් නැවත පිරවීම.සමාගමට තමන්ගේම චොකලට් සාදා හෝ එය භාවිතා කළ හැකිය.
ඔහු පැවසුවේ “අපිට චොකලට් කඩ දහස් ගණනක් සමඟ තරඟ කිරීමට අවශ්‍ය නැහැ.”“අපට අවශ්‍ය වන්නේ චොකලට් මුද්‍රණ යන්ත්‍ර ලෝකයට ගෙන ඒමයි.චොකලට් පසුබිමක් නොමැති පුද්ගලයින් සඳහා, ව්‍යාපාර ආකෘතිය යන්ත්‍ර සහ පරිභෝජන ද්‍රව්‍ය වේ.
Cocoa Publishing පාරිභෝගිකයින්ට සමාගමෙන් මුද්‍රණ යන්ත්‍ර සහ චොකලට් මිලදී ගෙන ඒවා තමන් විසින්ම සාදාගත හැකි සියලුම චොකලට් සාප්පුවක් බවට පත්වනු ඇතැයි වෙයින්ස්ටයින් විශ්වාස කරයි.එය ඔවුන්ගේම තනි සම්භවයක් ඇති චොකලට් කිහිපයක් බෙදා හැරීම සඳහා සමහර බීන්-ටු-බාර් චොකලට් නිෂ්පාදකයින් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමට පවා සැලසුම් කරයි.
වෙයින්ස්ටයින්ට අනුව, චොකලට් සාප්පුවකට අවශ්‍ය උපකරණ මිලදී ගැනීම සඳහා දළ වශයෙන් ඇමරිකානු ඩොලර් 57,000 ක් වැය කළ හැකි අතර කොකෝවා මුද්‍රණාලයට ඩොලර් 5,500 කින් කේවල් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.
වෙයින්ස්ටයින් ලබන වසරේ මැද භාගයට පෙර මුද්‍රණ යන්ත්‍රය ලබා දීමට අපේක්ෂා කරන අතර ඔක්තෝබර් 10 වන දින පෙර-ඇණවුම් ආරම්භ කරනු ඇත.
තරුණ ව්‍යවසායකයා ඇස්තමේන්තු කරන්නේ ත්‍රිමාණ මුද්‍රිත රසකැවිලි සඳහා ගෝලීය වෙළඳපොල එක්සත් ජනපද ඩොලර් බිලියන 1 දක්වා ළඟා වනු ඇති නමුත් මෙය චොකලට් සැලකිල්ලට නොගනී.සංවර්ධකයින් සඳහා, ආර්ථික යන්ත්ර නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා චොකලට් නිෂ්පාදනය කිරීම ඉතා අපහසු වේ.
වෙයින්ස්ටයින් රසකැවිලි කන්න පටන් නොගත්තට ඔහු දැන් මේ කර්මාන්තයට උනන්දු වෙන්න ඇති.කුඩා නිෂ්පාදකයින්ගෙන් චොක්ලට් තව තවත් රසඥයන් වෙත ගෙන ඒමට බලාපොරොත්තු වන අතර, ඔවුන් ව්‍යවසායකයින් වීමට තම යන්ත්‍රය භාවිතා කළ හැකිය.
වෙයින්ස්ටයින් පැවසුවේ “මෙම කුඩා වෙළඳසැල් සමඟ වැඩ කිරීම ගැන මම ඉතා සතුටට පත්වන්නේ ඔවුන් රසවත් දේවල් කරන බැවිනි.”"එය කුරුඳු සහ දුරු රසයක් ඇත ... එය විශිෂ්ටයි."

www.lstchocolatemachin.com