ඉහළ උන්නතාංශවල කුකීස් පෑන් තුළ පැතිරෙයි, කේක් වැටේ, සහ මුහුදු මට්ටමේ දී මෙන් බේක් කළ භාණ්ඩ කිහිපයක් හැරේ.මෙම මසකට දෙවරක් තීරුව කඳුකරයේ පිළිස්සීම සාර්ථක කරන වට්ටෝරු සහ ඉඟි ඉදිරිපත් කරයි.

ඔබ ජූලි 4 කුස්සියේ ගත කිරීමට සැලසුම් කරනවාද?ඇත්ත වශයෙන්ම නැත.පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ බාහිර කටයුතු සහ උත්සව සඳහා කාලයකි.එබැවින්, මෙම රතු, සුදු සහ නිල් ටාට් එක හොඳින් ඉදිරියට ගෙන විවේකීව හා දවස සතුටින් ගත කරන්න.ක්‍රීම්, සිසිල් සහ ප්‍රබෝධමත්, එය ගිම්හාන සන්ධ්‍යාවක් සඳහා අපූරු අතුරුපසක් සහ සූදානම් කිරීම සඳහා සුළඟකි.

කබොල යනු උඳුනක ඇතුළත දකින එකම දෙය වන අතර, ඔබ කැමති නම්, ඔබට වාණිජ එකක් භාවිතා කළ හැකිය;ග්‍රැහැම් ක්‍රැකර් එකක් හෝ චොක්ලට් ක්‍රම්බ් කබොලක් හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර ඒ දෙකම අපගේ බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල තිබේ.පිරවීම විනාඩි 10 කින් පමණ එකට එකතු වන අතර අමුද්රව්ය 4 ක් පමණක් අවශ්ය වේ.සැබෑ සුදු චොකලට් චිප්ස් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න, කොකෝවා බටර් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇති සහ සුදුමැලි ඇත්දළ, දීප්තිමත් සුදු නොවේ;මෙම වට්ටෝරුව තුළ අඩු කිසිවක් ක්රියා නොකරනු ඇත.

1. කබොල සාදන්න: මධ්යම ස්ථානයේ රාක්කයක් සමඟ උඳුන අංශක 350 දක්වා උනුසුම් කරන්න.කුඩා කැබලි සෑදීම සඳහා, ආහාර සකසනයක සුදු පිරවුම ඇතුළු කුකීස් කරකවන්න.ඔබට එකක් නොමැති නම්, ඒවා මුද්‍රා තැබිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබා මුද්‍රා තබා රෝලිං පින් එකකින් හෝ පෑන් පතුළකින් ඒවා ගසන්න.බඳුනක කෑලි කෝප්ප 2 ක් තබන්න, උණු කළ බටර් කුඩා ප්‍රමාණය එකතු කර බටර් සියල්ල අවශෝෂණය වන තෙක් කලවම් කරන්න / ටෝස් කරන්න.මිශ්‍රණය විනාඩියක් හෝ දෙකක් තිබෙන්නට හැර ඔබේ ඇඟිලි අතර මේස හැන්දක් හෝ මිරිකා ගන්න.මිශ්‍රණය ගරාවැටීමකින් සහ කැඩී යාමකින් තොරව එකට පවතිනවා නම්, ඔබ ප්‍රමාණවත් බටර් එකතු කර ඇත.එය එසේ නොවේ නම්, එය සිදු වන තුරු, වරකට තේ හැන්දක, තව ටිකක් එකතු කරන්න.බටර් ඕනෑවට වඩා කබොල පාෂාණය දැඩි වන අතර කැපීමට අපහසු වනු ඇත, එබැවින් එය සූක්ෂම ලෙස එකතු කරන්න.

2. මිශ්‍රණය ඔබේ ටාට් පෑන් එකට ඔබන්න.පැතිවලින් ආරම්භ කරන්න, අඟල් 1/8-1/4 ක ඝනකමකින් යුත් දාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා කුඩා කැබලි ඉහළට ඒකාකාරව ඇසුරුම් කරන්න.ඔබ යන විට එය මට්ටම් කිරීම, පෑන් පතුලේ එකම ඝනකමට ඉතිරි කැබලි පැතිරීම.ඔබේ පෑන් ගැඹුර මත පදනම්ව, ඔබ සියලු කෑලි භාවිතා නොකළ හැකිය.කබොල සකස් කර ඇරෝමැටික වන තෙක් පිළිස්සීම, විනාඩි 9-12 පමණ.සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.

3. පිරවීම සාදන්න: ශීත කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ වීදුරු හෝ ලෝහ මිශ්‍ර කරන බඳුනක් තබන්න: විප් ක්‍රීම් තද මුදුන්වලට පහර දීම සීතල බඳුනක සිදු කරන්නේ නම් වේගවත් වේ.වයිට් චොකලට් චිප්ස් සහ ක්‍රීම් මේස හැදි 3ක් මයික්‍රෝවේව් සේෆ් මිශ්‍ර බඳුනකට එකතු කර මයික්‍රෝවේව් උදුනක තබා චිප්ස් කුඩා ගැටිති බවට පත් වන තෙක් මධ්‍යම උෂ්ණත්වයේ රත් කරන්න.උඳුනෙන් බඳුන ඉවත් කර චිප්ස් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී මිශ්‍රණය දිලිසෙන සහ සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.උණුසුම් වීමට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.ක්‍රීම් චීස් අවම වශයෙන් කෑලි 6 කට කපා, ඒවාට සහ වැනිලා සහ තැඹිලි තෙල් (භාවිතා කරන්නේ නම්) එකතු කර සිනිඳු සහ සැහැල්ලු වන තෙක් විදුලි මික්සර් එකකින් පහර දෙන්න.පැත්තකින් තියන්න.

4. ශීත කළ පාත්‍රය අධිශීතකරණයෙන් ඉවත් කර, ඉතිරි සීතල ක්‍රීම් කෝප්ප ¾-කප් එක එකතු කර ඔබේ විදුලි මිශ්‍රණයෙන් (බීටර් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්‍ය නැත) තද මුදුන් ඇති වන තෙක් බීට් කරන්න.ක්‍රීම් එක සුදු චොකලට් මිශ්‍රණයට නවා රසයක් ලබා දී අවශ්‍ය නම් වැනිලා සහ/හෝ තැඹිලි තෙල් එකතු කරන්න.සිසිලන කබොල්ලට පිරවීම සීරීමට සහ ඉහළට සුමට කරන්න;ඔබ ඒ සියල්ල භාවිතා නොකරනු ඇත.ටාට් කැටි කර, ආවරණය කර, අවම වශයෙන් පැය 6 ක් සහ, වඩාත් සුදුසු, එක රැයකින් තබන්න.සේවය කිරීමට පෙර, අවශ්ය නම්, නැවුම් බෙරි සමග ඉහළට.සිහින් තලයක් සහිත තියුණු පිහියකින් උණු වතුරේ ගිල්වා කැපුම් අතර වියළා ගන්න.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

අපගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු: www.lstchocolatemachine.com.