عمودي کولنگ سرنگون عام طور تي مولڊنگ کان پوءِ پراڊڪٽ کولنگ لاءِ استعمال ٿينديون آهن.جهڙوڪ ڀريل مٺائي، سخت مٺائي، ٽفي مٺائي، چاڪليٽ ۽ ٻيون ڪيتريون ئي ڪنفيڪشنري شيون.کولنگ سرنگ تائين پهچائڻ کان پوءِ، شين کي خاص کولنگ ايئر ذريعي ٿڌو ڪيو ويندو.
پمپ چاڪليٽ مشينن جي وچ ۾ چاڪليٽ پيسٽ پهچائڻ ۽ کڻڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پيسٽ کي گرم رکڻ لاءِ گرم پاڻيءَ جي جيڪٽ پائيندو آهي. ڪارخاني جي استعمال لاءِ، اسپيڊ ڪنٽرول،
اسان جو چاڪليٽ پگھلڻ ۽ 75 ڪلوگرام کان 6000 ڪلوگرام تائين ٽمپيرنگ ميڪر ٽينڪ.۽ اسان پڻ خاص طور تي توهان جي خاص ضرورتن مطابق ٺاهي سگهون ٿا. اهو پگھلڻ، اسٽوريج ۽ گرمي برقرار رکڻ لاء چاکليٽ، ايڪسنج ۽ ساڳئي ڪوٽنگ مواد لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
چاڪليٽ ڪوٽيڊ پراڊڪٽس ٺاهڻ لاءِ انروبنگ هڪ آسان طريقو آهي.اينروبنگ مشين کي وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويو آهي چاڪليٽ کي ڍڪڻ لاءِ مختلف کاڌن جهڙوڪ بسڪيٽ، ويفرز، ايگ رولز، ڪيڪ پائي ۽ سنيڪ وغيره.