Evan Weinstein، فلاڊيلفيا جي شروعاتي ڪوڪو پريس جو باني، مٺايون جو پرستار ناهي.ڪمپني چاکليٽ لاءِ 3D پرنٽر ٺاهي ٿي.پر نوجوان باني 3D پرنٽنگ ٽيڪنالاجي طرفان متوجه آهي ۽ هن ٽيڪنالاجي جي ترقي کي فروغ ڏيڻ لاء هڪ طريقو ڳولي رهيو آهي.وائنسٽائن چيو: ”مون اتفاق سان چاکليٽ دريافت ڪئي.نتيجو ڪوڪو پريس هو.
Weinstein هڪ دفعو چيو ته چاکليٽ پرنٽر ان حقيقت جو فائدو وٺن ٿا ته ماڻهو کاڌ خوراڪ سان لاڳاپيل آهن، ۽ اهو خاص طور تي چاکليٽ جو سچو آهي.
گرانڊ ويو ريسرچ جي هڪ رپورٽ موجب، 2019 ۾ چاکليٽ جي عالمي پيداواري قيمت 130.5 بلين آمريڪي ڊالر هئي.وينسٽين کي يقين آهي ته هن جو پرنٽر شوقين ۽ چاکليٽ جي عاشقن کي هن مارڪيٽ ۾ داخل ٿيڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
پينسلوانيا يونيورسٽي جي هڪ گريجوئيٽ هن ٽيڪنالاجي کي ترقي ڪرڻ شروع ڪيو، جيڪو اتر ويسٽ فلاڊلفيا جي هڪ خانگي اسڪول اسپرنگ سائڊ چيسٽنٽ هيل اڪيڊمي ۾ هاءِ اسڪول جي شاگردن لاءِ پهريون ڪاروبار هوندو.
پنهنجي ذاتي بلاگ تي هن جي پيش رفت کي رڪارڊ ڪرڻ کان پوء، وينسٽن پنسلوانيا يونيورسٽي ۾ ڪوڪو نبس کي هٽائي ڇڏيو جڏهن ته انڊر گريجوئيٽ ڊگري لاء پڙهائي.پر هو ڪڏهن به مڪمل طور تي چاکليٽ تي پنهنجي انحصار کان نجات حاصل نه ڪري سگهيو، تنهنڪري هن منصوبي کي هڪ سينئر طور چونڊيو ۽ پوء چاکليٽ جي دڪان ڏانهن موٽيو.Weinstein کان هڪ 2018 وڊيو ڏيکاري ٿو ته پرنٽر ڪيئن ڪم ڪري ٿو.
يونيورسٽي مان ڪيترن ئي گرانٽس ۽ Pennovation Accelerator کان ڪجهه فنڊ حاصل ڪرڻ کان پوءِ، وائنسٽائن سنجيده تياريون شروع ڪيون، ۽ ڪمپني هاڻي 5,500 ڊالر ۾ پنهنجو پرنٽر بک ڪرڻ لاءِ تيار آهي.
هن جي ڪمرشلائيزيشن ۾ مٺائي جي تخليق، وائنسٽائن ڪجهه شاندار ڪوڪو پائوڊر جي نقش قدم تي عمل ڪيو.پنج سال اڳ، پنسلوانيا جي مشهور چاکليٽ ماسٽر Hersheys، چاکليٽ 3D پرنٽر استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.ڪمپني پنهنجي نئين ٽيڪنالاجيءَ کي روڊ تي آندو ۽ ڪيترن ئي مظاهرن ۾ پنهنجي ٽيڪنيڪي ڪارنامي جو مظاهرو ڪيو، پر اهو منصوبو معاشي حقيقتن جي سخت چيلينج هيٺ پگھلجي ويو.
Weinstein اصل ۾ Hersheys سان ڳالهايو آهي ۽ مڃي ٿو ته هن جي پيداوار صارفين ۽ ڪاروبار لاء هڪ مشڪل تجويز ٿي سگهي ٿي.
”انهن ڪڏهن به وڪرو ٿيڻ وارو پرنٽر ٺاهڻ ختم نه ڪيو ،“ وينسٽين چيو."مان هرشي سان رابطو ڪرڻ جو سبب اهو هو ڇو ته اهي Pennovation سينٽر جا مکيه اسپانسر هئا ... (هنن چيو) ان وقت جون حدون ٽيڪنيڪل حدون هيون، پر انهن کي حاصل ڪيل ڪسٽمر موٽ واقعي مثبت هئي."
پھريون چاڪليٽ بار 1847ع ۾ برطانوي چاڪليٽ ماسٽر جي ايس فرائي اينڊ سنز پاران ٺاھيو ويو جنھن ۾ کنڊ، ڪوڪو بٽر ۽ چاڪليٽ شراب جي پيسٽ ٺاھي وئي.اهو 1876 تائين نه هو ته ڊينيئل پيٽر ۽ هينري نيسلي کير چاکليٽ کي ماس مارڪيٽ ۾ متعارف ڪرايو، ۽ اهو 1879 تائين نه هو ته روڊولف لنڊٽ چاکليٽ کي ملائڻ ۽ هوا ڪرڻ لاءِ ڪنچ مشين ايجاد ڪئي، ته بار واقعي ختم ٿي ويو.
ان وقت کان وٺي، جسماني طول و عرض گهڻو تبديل نه ڪيو آهي، پر وينسٽين جي مطابق، ڪوڪو پبلشنگ ان کي تبديل ڪرڻ جو واعدو ڪيو آهي.
ڪمپني گئٽارڊ چاڪليٽ ڪمپني ۽ ڪيليباٽ چاڪليٽ کان چاکليٽ خريد ڪري ٿي، جيڪا مارڪيٽ تي سڀ کان وڏي وائيٽ ليبل چاڪليٽ فراهم ڪندڙ آهي، ۽ گراهڪن کي چاڪليٽ ريفلز کي ٻيهر وڪرو ڪري ٿو ته جيئن بار بار آمدني وارو ماڊل ٺاهي.ڪمپني پنهنجي چاکليٽ ٺاهي يا استعمال ڪري سگهي ٿي.
هن چيو: ”اسان چاڪليٽ جي هزارين دڪانن سان مقابلو نٿا ڪرڻ چاهيون."اسان صرف چاکليٽ پرنٽر دنيا ۾ ٺاهڻ چاهيون ٿا.چاکليٽ جي پس منظر کان سواءِ ماڻهن لاءِ، ڪاروباري ماڊل مشينن سان گڏ استعمال ٿيندڙ سامان آهي.
وينسٽين جو خيال آهي ته ڪوڪو پبلشنگ هڪ آل ان ون چاڪليٽ جو دڪان بڻجي ويندو جتي گراهڪ ڪمپنيءَ کان پرنٽر ۽ چاڪليٽ خريد ڪري پاڻ ٺاهي سگهندا.اهو پڻ ڪجهه بين-ٽ-بار چاڪليٽ ٺاهيندڙن سان تعاون ڪرڻ جو ارادو رکي ٿو ته انهن مان ڪجهه پنهنجي واحد اصل چاڪليٽ ورهائڻ لاءِ.
وينسٽين جي مطابق، چاڪليٽ جو دڪان تقريباً 57,000 آمريڪي ڊالر خرچ ڪري سگهي ٿو ضروري سامان خريد ڪرڻ لاءِ، جڏهن ته ڪوڪو پريس 5,500 آمريڪي ڊالرن تي سوديبازي شروع ڪري سگهي ٿي.
Weinstein ايندڙ سال جي وچ کان اڳ پرنٽر پهچائڻ جي اميد رکي ٿو، ۽ 10 آڪٽوبر تي پري آرڊر شروع ڪندو.
نوجوان واپاري جو اندازو آهي ته 3D پرنٽ ٿيل مٺايون جي عالمي مارڪيٽ 1 بلين آمريڪي ڊالر تائين پهچي ويندي، پر اهو چاکليٽ جي حساب ۾ نٿو رکي.ڊولپرز لاء، اقتصادي مشين ٺاهڻ لاء چاکليٽ پيدا ڪرڻ تمام ڏکيو آهي.
جيتوڻيڪ وائن اسٽائن شايد مٺيون کائڻ شروع نه ڪيون هجن، پر هن کي هن صنعت ۾ دلچسپي ضرور پيدا ٿي وئي آهي.۽ ننڍڙن پروڊڪٽرن کان چاڪليٽ کي وڌيڪ ماهرن تائين آڻڻ جو منتظر آهي، جيڪي شايد هن جي مشين کي انٽرپرينيوئرز بنائڻ لاءِ استعمال ڪن.
وينسٽين چيو: ”مان انهن ننڍڙن دڪانن سان ڪم ڪرڻ ۾ تمام گهڻو پرجوش آهيان ڇاڪاڻ ته اهي ڪجهه دلچسپ شيون ٺاهيندا آهن.”ان ۾ دار چینی ۽ ڪمين جو ذائقو آهي… اهو تمام سٺو آهي.

www.lstchocolatemachin.com