جيڪڏهن اهو توهان جو پهريون ڀيرو رجسٽر ٿي رهيو آهي، مهرباني ڪري پنهنجي فوربز اڪائونٽ جي فائدن بابت وڌيڪ معلومات لاءِ پنهنجي انباڪس ۾ چيڪ ڪريو ۽ توهان اڳتي ڇا ڪري سگهو ٿا!

ان جي ڪوڪو سان گڏ مڊگاسڪر ۽ ڏورانهن پئسفڪ جزائر، جهڙوڪ سولومن ٻيٽ، فائر ٽري چاڪليٽ - هڪ برطانيه جي ڪاريگر چاڪليٽ برانڊ - شايد لنڊن ۾ لانچ ڪيو ويو آهي، پر ان جون پاڙون مضبوط طور تي دنيا جي ڪجهه ڏورانهن منزلن ۾ مليون آهن. .

جون 2019 ۾ شروع ڪيو ويو ڊيوڊ زولمن، مارٽن او ڊار ۽ ايڊن بشپ، جن کي چاڪليٽ جي صنعت ۾ 85 سالن کان مٿي جو تجربو آهي، انهن جي وچ ۾، Firetree جي يو ايس پي سڀ ڪجهه هن حقيقت جي باري ۾ آهي، برانڊ منفرد آتش فشاني ڪوڪو بينن جي اصليت جي جشن سان. جو اهو ذريعو آهي.

ڪمپنيءَ جو ’سفر‘، جنهن جي نتيجي ۾ فائر ٽري چاڪليٽ جا ست مختلف قسم (100% کان 69% cocoa تائين) پيدا ٿيا آهن، ’پئسفڪ رنگ آف فائر‘ ۾ ملندڙ ننڍڙن ٻيٽن جي ملڪيتن ۾ شروع ٿئي ٿو - ڏاکڻي پئسفڪ جا ڏورانهن ٻيٽ. ۽ اوشيانا علائقن.هي اهو آهي جتي توهان فائر ٽري، يا ڪوڪو جو وڻ، پنهنجي شعلن جي رنگن سان، وڌندو آهي.اهو مالدار، ٻرندڙ آتش فشاني مٽي تي وڌي ٿو جيڪو انهن ٻيٽن تي ملي ٿو.اهو هتي آهي، ۽ دنيا ۾ ڪجهه ٻين هنڌن تي، جهڙوڪ مڊگاسڪر جي آتش فشاني ٻيٽ، جتان ڪمپني پنهنجي ڪوڪو جو ذريعو آهي.

برانڊ دريافت ڪيو ته اهي آتش فشاني ٽيروئر، تمام ننڍا آهن جيڪي مشهور، وڏن چاکليٽ برانڊز تي غور ڪرڻ لاء، دنيا جي بهترين معيار جي شين مان پيدا ڪن ٿا.حقيقت ۾، دنيا جي چاڪليٽ جو لڳ ڀڳ ٻه ٽيون حصو گھانا ۽ آئيوري ڪوسٽ مان اچي ٿو، جڏهن ته جن ملڪن مان فائر ٽري ڪوڪو حاصل ڪيو وڃي ٿو، انهن جو حساب صرف 1 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي، ذائقي جي نادريت ۽ انفراديت کي نمايان ڪري ٿو.

"عام طور تي، سپر پريميئم چاکليٽ جي چوڌاري ڪهاڻيون بلڪه عام ۽ عام 'بين کان بار' ۽ 'ڪرافٽ تيار ڪرڻ' ڪهاڻيون آهن، ٿوري برانڊ جي معلومات، افسانه يا علامت سان،" ڪمپني چوي ٿي."Firetree تي، اسان کي وڌيڪ کوٽائي ڪرڻ، ڄاڻ ڏيڻ ۽ تعليم ڏيڻ چاهيون ٿا، ۽ ائين ڪرڻ سان، اسان اميد رکون ٿا ته اسان جي گراهڪن جي وچ ۾ ثابت ٿيڻ بابت سازش پيدا ٿيندي."

هتي، گڏيل باني David Zulman (DZ) ۽ Martyn O'Dare (Mod)، انهن جي سفرن بابت وڌيڪ ظاهر ڪن ٿا ۽ انهن جي برانڊ جي ترقي کي ڪيئن متاثر ڪيو آهي.

رنگ آف فائر ٻيٽن جي سرسبز، آتش فشاني منظرنامي پيچيده ... [+] چاڪليٽ لاءِ ڀرپور ٽرير مهيا ڪري ٿي.

MoD: UK کان، ٻيٽن تي پهچڻ ۾ لڳ ڀڳ ٻه ڏينهن لڳن ٿا، جتي اسان جي Firetree cocoa beans پوکيا وڃن ٿا.پهريون تاثر زبردست آهي ۽ توهان کي فوري طور تي روشني جي شدت سان عادت حاصل ڪرڻي پوندي جيڪا توهان اتي ڳوليندا آهيو.هڪ دفعو توهان هن کي اپنائڻ بعد، توهان ڏسي سگهو ٿا جزائر انهن جي مڪمل شاندار خوبصورتي ۾.ٽيڪنيڪلر ڪوڪو پوکيون، جيڪي اڻڄاتل ساحل جي ڀرسان واقع آهن، هڪ ناقابل اعتماد نظر آهن.ٻيٽن تي منهنجي پهرئين دوري تي، مون کي هوا جي پاڪيزگي، کليل جاءِ ۽ ماڻهن جي گهٽتائيءَ تي ڌڪ لڳو!

هي دنيا جا غير معمولي حصا آهن، خوبصورتي ۽ ثقافت جي لحاظ کان، توهان لاءِ ڪهڙي جڳهه بيٺي آهي ۽ ڇو؟

MoD: وانواتو ۾ ساحل کي ڇڪيندڙ ٻرندڙ نيري ڍنڍون، ڪرڪر ٻيٽ تي وڏي ماؤنٹ اولمان ٻرندڙ جبل جو پاڇو ۽ سولومن ٻيٽ تي ساحلي رستن جي پڇاڙيءَ ۾ واقع تصويرن لاءِ ڀرپور ڳوٺ - هي اهي جڳهيون آهن جيڪي منهنجي اندر ۾ لڪل آهن. ذهن ۽ جزائر کي خاص طور تي خاص ٺاهيو.

MoD: منهنجو پسنديده ٻيٽ بوينا وسٽا آهي، اهو سليمان ٻيٽ جي گروپ ۾ هڪ ننڍڙو ٻيٽ آهي.ان ۾ 100 کان گهٽ ماڻهن جي تمام ننڍي آبادي آهي - ۽، بنيادي طور تي، اهو هڪ شاندار رابنسن ڪروسو چوٽي وانگر آهي.اهو پهچڻ ڏکيو آهي، ۽ تمام پري محسوس ٿئي ٿو، پر اهو مصيبت جي لائق آهي.Buena Vista ان کي بيان ڪرڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ صحيح نالو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سڀ کان وڌيڪ حيرت انگيز نظارن تي فخر ڪري ٿو جيڪو مون ڏٺو آهي.

DZ: چاڪليٽ ڪمپنين جي وڏي مقدار جي برعڪس، اسان کي فخر محسوس ٿئي ٿو غير معمولي ڪوڪو بينز سڌو سنئون هارين کان، صحيح قيمت ادا ڪندي تجارتي ۽ اخلاقي طور تي.اسان پيٽربرو، انگلينڊ ۾ اسان جي ڪارخاني مان سموري لوجسٽڪ پاڻ کي منظم ڪريون ٿا.اسان ڪوڪو جي ڀاڄين کي سڄي شيل ۾ روسٽ ڪندا آهيون ته جيئن اهي تمام شاندار ذائقو محفوظ ڪري سگهن جيڪي ڀاڄيون مٽيءَ مان حاصل ڪن ٿيون.

MoD: انهن ٻيٽ رياستن مان ڪجهه مادرانه آهن، ملڪيت جي ملڪيت جي لحاظ کان، جيڪي عورتن کي اجازت ڏيڻ ۾ مدد ڪن ٿيون فارمن جا مالڪ.عام طور تي ڳالهائڻ، ڪجهه بهترين ڪوڪو هارين عورتن سان ٿينديون آهن، تنهنڪري قدرتي طور تي اسان انهن سان ويجهي ڪم ڪندا آهيون.ٻيا ڪيترائي فارم جن سان اسان ڪم ڪريون ٿا، خانداني طور تي هلائيندڙ آهن ۽ ڀائرن ۽ ڀينرن ۽ انهن جي خاندانن جي ملڪيت آهن.جڏهن اسان گهمندا آهيون، هرڪو گفتگو ۾ شامل ٿيڻ لاءِ روڪي ٿو ۽ اهو اسان لاءِ اهم آهي ته اسان سڀني ماڻهن سان ڳالهايون جيڪي فارم هلائين ٿا ۽ ان جا مالڪ آهن، قطع نظر ته ڪير معاهدي تي دستخط ڪري ٿو.

هن جو مطلب آهي ته عورتن کي پڻ موقعو آهي ته هو پنهنجي آمدني تي ڪنٽرول ڪن ۽ پنهنجي خاندانن ۽ فارمن ۾ ٻيهر سيڙپڪاري ڪري سگهن، تنهن ڪري ڪوڪو وڌندڙ برادرين جي استحڪام کي يقيني بڻائي.ماکيرا ٻيٽ تي مليل فارم کان وڌيڪ ڪٿي به اهو وڌيڪ واضح طور تي نه ٿو ڏسي سگهجي، جتي هاري لوسي ڪازمواڻي پاڻ زمين جي مالڪ آهي، ۽ خاص طور تي عورتن کي ڪم تي رکي ٿو ته جيئن ڪوڪو پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪن - صرف مردن جي مدد جي فهرست ۾ شامل ڪرڻ جڏهن ڪڏهن ڪڏهن وڏي وزن کڻڻ واري ڪم لاءِ گهربل هجي.

DZ: مون وٽ ڪو به پسنديده نه آهي.گهڻو ڪجهه ان ڏينهن تي منحصر آهي، ڇا ۽ ڪڏهن مان چاڪليٽ کائي رهيو آهيان ۽ بس ان وقت مون کي ڪهڙو ذائقو پسند آهي.جيئن منهنجو ساٿي مارٽن چوي ٿو، اهو توهان جي پسنديده ٻار کي چونڊڻ وانگر آهي، جيڪو غير ضروري آهي جڏهن توهان انهن سڀني کي حاصل ڪري سگهو ٿا!

DZ: اسان جو بنيادي مقصد اسان جي حد، تقسيم ۽ شعور کي وسيع ڪرڻ آهي.ذائقي جي دنيا ڪڏهن به ختم نه ٿيندي آهي، ۽ اهو اسان جو جاري چئلينج آهي ته اسان کي غير معمولي ڪوڪو جائداد جي ڳولا جاري رکڻ لاءِ بينز تائين.اتي هميشه هڪ بنيادي رينج هوندي، جيڪي وفادار صارفين کي باقاعدي ٻيهر ڏسڻ چاهيندا، پر اسان مسلسل ڪجهه ٻيو ڳولي رهيا آهيون ته انهن کي ڪجهه نئين ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاء.

DZ: اهو يقينن ڪاروبار کي متاثر ڪيو آهي، جيئن اسان جا ڪيترائي گراهڪ، ٻنهي وڏن ۽ ننڍن، کي بند ڪرڻو پيو ۽ يقين نه آهي ته اهي ڪڏهن کليل هوندا ۽ مارڪيٽ ۾ ڪهڙيون تبديليون ملنديون، جڏهن اهي ڪندا.اهو آرڊر ملتوي ٿيڻ جو سبب بڻيو آهي ۽ هن قسم جي دستڪ تي اثر ڪيو آهي جيڪو ڪنهن به ڪاروبار لاءِ مشڪل آهي.جڏهن ته، وڌيڪ مثبت طرف، اسان اسان جي آن لائن موجودگي تي ڌيان ڏنو آهي ۽ وڪرو سڌو سنئون صارفين ڏانهن.اسان ورچوئل ٽيسٽنگ سان پڻ جدت ڪئي آهي، جيڪي تمام گهڻيون مقبول ٿيون آهن.

DZ: گڏوگڏ ڪوڪو جي لفظي سفرن سان گڏ، جڏهن چاڪليٽ چکڻ وقت، اهو ضروري آهي ته ذائقو توهان کي سفر تي وٺي وڃي.اسان جي Firetree بارن مان هر هڪ کي پيڪنگنگ تي چکڻ جا نوٽس آهن انهي کي چالو ڪرڻ لاءِ.اسان جي چاڪليٽ جي هر اسڪوائر کي اهڙي طرح ٺاهيو ويو آهي ته جيئن ذائقو چکيو وڃي هڪ سٺي شراب يا ڪانگيڪ- تالو تي ذائقو پيدا ڪرڻ سان توهان ذائقي جي سفر جي پيروي ڪندا آهيو.مثال طور، اسان جو 72٪ وانواتو بار توهان کي چيري کان نرم ليمن ۽ پوءِ آخرڪار اڇي انگور تائين ذائقي جي سفر جو تجربو ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿو.

فائر ٽري جي بارن مان هڪ، جنهن ۾ 75٪ ڪوڪو ماکيرا ٻيٽ مان نڪرندو آهي، هڪ سليمان ... [+] جزائر.

اسان جي ڀاڄين کان بار جي پيداوار جي طريقن جو مطلب آهي ته اسان جي ڀاڄين جا ذائقا - 'فائرٽري' جي شعلن واري ڇنڊن مان حاصل ڪيا ويا آهن، جيڪي مڊگاسڪر ۽ سولومن ٻيٽ جي منفرد طور تي امير، ٻرندڙ آتش فشاني مٽي تي وڌندا آهن - ڪڏهن به گم نه ٿيندا آهن.ڪوڪو بينز کي ماهر طور تي فائر ٽري هارين پاران چونڊيو ويو آهي ۽ مهارت سان چاڪليٽرز طرفان مهارت سان تيار ڪيو ويو آهي ذائقي کي وڌائڻ، ترقي ڪرڻ ۽ موڙيندڙ ۽ هموار، امير چاکليٽ ٺاهڻ لاءِ، جيڪا پنهنجي کوٽائي ۽ پيچيدگي ۾ الڳ آهي.

سٺي زراعت جي طريقن ۽ دستڪاري جي پيداوار جي عمل ۾ خمير، اڀرندڙ سج ۾ سڪي وڃڻ جو عمل، ذائقي کي بند ڪرڻ لاءِ شيل ۾ پوري لوبيا روسٽ ڪرڻ، ۽ سست ڪنچنگ شامل آهن.ڀاڄيون پوءِ برطانيه ۾ اسان جي ڪارخاني ڏانهن موڪليون وينديون آهن جتي انهن کي فائر ٽري چاڪليٽ ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي، جيڪو انهن آتش فشان ٻيٽن جي منفرد ذائقي کي برقرار رکي ٿو.جوهر ۾، سفر جيڪو اسان ڪريون ٿا ان جي بنيادي حصي ۾ ڦهليل آهي.

DZ: هڪ شخص جي منهن تي نظر جڏهن اهي اسان جي چاڪليٽ کائي رهيا آهن - سادي خوشي ۽ خوشگوار تعجب جڏهن انهن محسوس ڪيو ته هو ذائقي جي سفر تي آهن.

MoD: اهو سوچ ته اسان هڪ ٻوٽي جي اصليت کان ٿورو وڌيڪ ذائقو ڪري سگهون ٿا، يا اهو اڻڄاتل ڪوڪو اسٽيٽس جيڪي منفرد مٽي تي ٻڌل آهن اڃا تائين دريافت ٿيڻ جي انتظار ۾ آهن.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)