ڪيئن ڪارو چاکليٽ ۽ اڇو چاڪليٽ ظاهر ٿيو

جڏهن چاکليٽ مشروبات مشهور هئا، هڪ چاکليٽ پيئڻ وارو بلاڪ ظاهر ٿيو.چيو وڃي ٿو ته هي پهريون ڀيرو هڪ اسپيني واپاري Lascaux پاران ايجاد ڪيو ويو هو، جنهن ڪاميابيءَ سان چاڪليٽ پيئڻ جي واپاري کي هلائي ڇڏيو.پچائڻ ڏاڍو ڏکيو آهي.تنهن ڪري، هن محسوس ڪيو ته جيڪڏهن هو سالگره جو ڪيڪ ختم ڪري سگهي ٿو ۽ ان کي کائڻ چاهي ٿو، ته هو پاڻ سان گڏ کڻي سگهي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن ان کي ٽوڙي ڇڏيندو.جڏهن هو پيئڻ چاهيندو هو، ته هو آسانيءَ سان ان کي پورو ڪري سگهندو هو، جنهن کي پاڻي ڀريندو هو.ڪيترن ئي طريقن ۽ ناولن جي ڪوششن کان پوء، چاکليٽ پيئڻ جي تشريح ۽ ان جي ابتڙ ذريعي، اسان آخرڪار چاکليٽ بلاڪ جي اظهار جو اندازو لڳائي سگهون ٿا.

1826ع ۾، هڪ ڊچ ماڻهو وان هوٽين ڪوڪو مکڻ کي ڪوڪو بٽر کان ڌار ڪرڻ لاءِ نڪتل طريقي کي جذب ڪرڻ ۾ ڪامياب ٿي ويو، ۽ ڪوڪو پائوڊر تيار ڪرڻ لاءِ سٺي ڪوڪو ماس کي ڪٽي ڇڏيو.1847 ۾، ڪنهن چاڪليٽ مشروبات ۾ ڪوڪو مکڻ ۽ کنڊ شامل ڪيو ۽ ڪاميابيء سان فوري چاڪليٽ تيار ڪيا، چاڪليٽ بار تيار ڪرڻ لاء.

1875 ۾، سوئس چاکليٽ ۾ کير شامل ڪيو ته کير چاکليٽ کي نرم بناوت ۽ هڪ هلڪو ذائقو سان ٺاهيو.ان کان پوء، هن قسم جي چاکليٽ وڏي پيماني تي پيدا ڪئي وئي ۽ چاکليٽ جو هڪ اهم قسم بڻجي ويو، ۽ سوئٽزرلينڊ پڻ چاکليٽ جو ملڪ بڻجي ويو.

مختلف اجزاء جي مطابق، چاڪليٽ ڊارڪ چاکليٽ، کير چاڪليٽ ۽ اڇو چاڪليٽ ۾ ورهايل آهي، ۽ رنگ جي حدن کان وٺي روشني تائين آهي.ڊارڪ چاڪليٽ ۾ عام طور تي ڪوڪو پائوڊر جو مقدار وڌيڪ هوندو آهي، کنڊ جو مواد گهٽ هوندو آهي ۽ تلخ ذائقو هوندو آهي.اڇو چاڪليٽ حقيقي چاکليٽ نه آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪوڪو پائوڊر نه آهي، پر ڪوڪو مکڻ، کنڊ ۽ کير جو مرکب آهي؛کير چاکليٽ شامل ڪيو ويو آهي کير جي اجزاء.


پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-02-2021