واشنگٽن - هڪ دفعي هڪ جڳهه سمجهي ويندي هئي، چيائي مٺائي هاڻي غير چاکليٽ جي مٺي جي وڪرو جو هڪ اهم ڊرائيور آهي.هن ۾ حصو وٺندڙ ميوو چيو جو شعبو آهي، جنهن ۾ فخر ڪندڙ برانڊز شامل آهن Starburst، Now and Later، Hi-Chew ۽ Laffy Taffy، جن ۾ ڪجهه نالا شامل آهن.

ارتقاءَ جي پٺيان لڳندي آهي مٺائي جي صارفين جي جيئن اهي پروڊڪٽس کي نرم بناوتن سان گڏ ڪن ٿا ۽ اهي جيڪي ميوا ۽ ڪرنچ کي گڏ ڪن ٿا.اسڪوائر، بائٽس ۽ رولز کان وٺي ڊراپس ۽ رسي تائين، پروڊڪٽس کي ذائقي ۾ پيش ڪيو ويندو آهي، روايتي ميون کان وٺي ڌارين اختيارن تائين ۽ ذائقي جي گڏيل اختيارن تائين.

انهن ترقيات جو نتيجو هڪ شعبو آهي جنهن جي قيمت $1.7 بلين ڊالر آهي 52 مارچ تي ختم ٿيندڙ 52 هفتن لاءِ، جنهن جي نمائندگي ڪندي سال اڳ جي انگن اکرن کان 16 سيڪڙو ٽڪر، سرڪانا جي مطابق."اهي شيون ٺاهيندا آهن 14 سيڪڙو غير چاڪليٽ مارڪيٽ جي مقدار جو پر ان جي ترقي جو 30 سيڪڙو وڌائين ٿا،" سيلي ليون وائيٽ چوي ٿو، ايگزيڪيوٽو نائب صدر ۽ عملي اڳواڻ، سرڪانا ۾ ڪلائنٽ بصيرت."ان کان علاوه، اهي ٻارن سان گهرن کي راغب ڪن ٿا، جن ۾ عام طور تي وڏيون ٽوڪريون آهن."

ذائقو جوش شامل ڪريو

جڏهن ته ذائقو جهڙوڪ ايپل، نيري راسبي، چيري، انگور، آم، ميوو پنچ، اسٽرابيري، ٽريپيڪ ۽ تربوز جاري رهڻ جي طاقت رکي ٿو، ڪمپنيون موسمي اختيارن جهڙوڪ بلڊ نارنگي، ڌارين ذائقن سميت ايڪائي، ڊريگن ميوو ۽ لليڪوئي (هڪ هوائي ميوو)، ۽ مشروب کان متاثر ڪيل پيشڪش جيڪي سوڊاس، ڪاڪٽيل ۽ موسمي ڪافين جي ذائقي کي نقل ڪن ٿا.

"صارفين جي طور تي، اسان کي تربيت ڏني وئي آهي ميموري سان ڀريل موسمي پراڊڪٽس جو منتظر،" ڪرسٽي شيفر چوي ٿو، مارڪيٽنگ جي نائب صدر آمريڪن لائڪورس ڪمپني، ٽوري ۽ هاورڊ جي والدين ڪمپني."موسمي ذائقن ۾ سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر ڪينڊي رجحانات شامل آهن ۽ اسان ضرور ان جو حصو بڻجڻ چاهيون ٿا."

Jeff Grossman، Yummy Earth, Inc. لاءِ سيلز ۽ برانڊ ڊولپمينٽ جو نائب صدر، اتفاق ڪري ٿو ته موسمي ترتيبون هڪ شعبي ڊرائيور آهن.

ڏسڻ لاء هڪ ٻيو رجحان منفرد، سال گول ذائقو آهي.”اسان جي ريسرچ ۽ ڊولپمينٽ ٽيم مسلسل نئين ذائقي جي پروفائيل تي تجربا ڪندي رهي ٿي،“ Teruhiro (Terry) Kawabe، Morinaga America Inc. جو صدر ۽ CEO نوٽ ڪيو. هڪ مثال: جاپان ۾ مليل صاف، مٺي، ليموني سوڊا کان متاثر رامون چيز.

ميوو جو مجموعو هميشه ترقي ڪندڙ صارفين لاءِ اضافي آپشن فراهم ڪري ٿو، ڊيو فولڊس، فيرارا ڪينڊي ڪمپني، Inc. ۾ Now and Later ۽ Laffy Taffy برانڊز لاءِ مارڪيٽنگ ڊائريڪٽر جي تصديق ڪري ٿو. ڪمپني پيش ڪري ٿي مجموعا بشمول چيري/منگو، ليمن ليم/ اسٽرابيري، انگور /تربوز، نيرو رسبري/ليمون، اسٽرابيري/ڪيوي، اسٽرابيري/نارنگي، مينگو/جوش ميوو ۽ جهنگلي بيري/بنانا.

شعبي کي ڏسڻ لاء جاري رهندو نوان برانڊز متعارف ڪرايا ويا آهن جيڪي مختلف بناوت ۽ ذائق آهن، پوائنٽ گراسمين.”اسان تازو ئي ليمن جنجر چيو متعارف ڪرايو آهي، جنهن ۾ گٽ جي صحت واري پوزيشن پڻ آهي ادرک جي ڪنگڻ ۽ ليمن جو وڏو ذائقو،“ هو اشارو ڪري ٿو.

انهي سان گڏ، شعبي ۾ ٽريڪ ڪرڻ جي قابل آهي ٿلهي ذائقي جو رجحان، ٽوٽسي رول انڊسٽريز، Inc جي هڪ ترجمان جو چوڻ آهي ته انهن ۾ شامل آهن ڳاڙهي چيري، نارنگي، ليمن، تربوز ۽ نيري راسبي."جنرل ايڪس ۽ هزارين صارفين، خاص طور تي، انهن نئين جدت مان لطف اندوز ڪريو،" ذريعو رپورٽون.

شيلف تي بيهڻ

پيڪنگنگ ۽ پروموشنل حڪمت عمليون اهم ڪردار ادا ڪن ٿيون سيڪٽر ۾ صارفين تائين پهچڻ ۾، ذريعا ٻڌائين ٿا Candy & Snack TODAY.”اسان جي تحقيق مطابق صارفين لاءِ سڀ کان وڌيڪ اهميت واري شيءِ آهي، ذائقو ۽ اجزا آهن، ۽ اهو ئي آهي جيڪو خريد ڪندڙن کي ٻاهر نڪرڻ جي ضرورت آهي جيئن اهي گلي ۾ پيڪيجز ڏسي رهيا آهن،“ شيفر چوي ٿو.”ڪميونيڪيشن کي اسٽريم لائن ڪرڻ تنهن ڪري صارفين لاءِ اهو سمجهڻ آسان آهي ته پيشڪش اهم آهي.پيڪنگنگ کي ضرورت آهي ته انهن جي توجه ڇڪڻ ۽ ڳالهه ٻولهه جي مذاق - آخرڪار اسان مٺائي وڪرو ڪري رهيا آهيون!

پڻ اهم آهن پيڪ فارميٽ."اهو مختلف قسم جي پيڪنگنگ اختيارن کي پيش ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، بشمول پيگ بيگز ۽ اسٽينڊ اپ پائوچز،" ڪوابي چوي ٿو."هاء-چيو وڌيڪ اسٽينڊ اپ پائوچز کي ترقي ڪرڻ جو منصوبو ڪري ٿو جيئن صارف اڄ جي افراطيت واري ماحول ۾ قدر ڳوليندا آهن.جيڪا به شڪل هجي، پيڪنگنگ کي برانڊ جي روشن، مزيدار ۽ رنگين جوهر کي پڪڙڻ جي ضرورت آهي.

فولڊس متفق آهن.”اها ضروري آهي ته پروڊڪٽس کي مختلف طريقن سان پيش ڪيو وڃي جنهن ۾ معياري مختلف بار، پيگ بيگز ۽ حتي ٽيوب به شامل آهن ته جيئن مداحن کي سخت کان نرم چيز جي جرئت مند ذائقن مان لطف اندوز ٿيڻ جا وڌيڪ طريقا پيش ڪن.

جڏهن ته مٺائي تاريخي طور تي انفرادي طور تي لپي وئي آهي، هڪ تازو رجحان ڪمپنيون ڳولي رهيو آهي انفرادي ٽڪرن کي گھٽائيندي ۽ مصنوعات کي غير لپي ٿيل ڪتن ۾ تبديل ڪري ٿو.Mars Wrigley 2017 ۾ تحريڪ جي شروعات Starburst Minis سان ڪئي، پر برانڊز بشمول Laffy Taffy with its Laff Bites, Now and Later Shell Shocked, Tootsie Roll Fruit Chews Mini Bites ۽ Hi-Chew Bites مارڪيٽ ۾ شامل ٿي رهيا آهن ۽ صارفين سان ڪاميابي حاصل ڪري رهيا آهن جيئن پاپبل، حصيداري جا اختيار.

جڏهن اهو پروموشنز تي اچي ٿو، اسپاٽ لائٽ خانداني مرڪز پارٽنرشپ ۽ ٽارگيٽ سوشل ميڊيا مهمن تي آهي.

مثال طور، Hi-Chew مختلف پروفيشنل بيس بال ٽيمن سان ڀائيواري ڪئي آهي، جن ۾ ٽيمپا بي ريز، سينٽ لوئس ڪارڊينلز ۽ ڊيٽروٽ ٽائيگرز شامل آهن، اسٽيڊيم ۾ سرگرمين کي ميزباني ۽ اسپانسر ڪرڻ لاءِ.ان کان علاوه، اهو چک E. Cheese ۽ Six Flags سان ڪم ڪيو آهي."اسان چاهيون ٿا ته اسان جي ميوي، چيري مٺائي خانداني ياداشتن جو حصو بڻجي وڃي،" ڪاوبي بيان ڪري ٿو.

ڪمپنيون پڻ لاڳاپيل سماجي مسئلن تي ٽيپ ڪندي صارفين تائين پهچڻ ۾ ڪامياب ٿي چڪا آهن.مثال طور، ٽوري ۽ هاورڊ پاران اسپانسر ٿيل ”ايمبريسنگ دي جرني“ پوڊ ڪاسٽ سماجي مسئلن جهڙوڪ ڊپريشن ۽ خودڪشي ۾ ڳنڍي ٿو - اهي موضوع جيڪي هن جي Gen X ۽ هزارين ڊيموگرافڪ سان ڳنڍي رهيا آهن.
۽ Ferrara جي “Recognise the Chew” هاڻي ۽ بعد ۾ برانڊ سوشل ميڊيا مهم تبديليءَ جي سازن کي جشن ملهائي ٿي - نوجوان اڳواڻن، جدت پسندن ۽ صنعتڪارن.2022 ۾، برانڊ بليڪ انٽرپرائز ڊجيٽل ميڊيا کي اسپانسر ڪيو، سڄي سال آفريقي آمريڪي اڳواڻن کي تسليم ڪيو.

"اسان تبديلي سازن سان گڏ ڪم ڪيو آهي مواد ٺاهيندڙن جي طور تي ۽ اسان جي پليٽ فارم کي استعمال ڪرڻ جاري رکون ٿا متاثر ڪندڙ ڪهاڻيون شيئر ڪرڻ لاءِ انهن جي چوڌاري ڪئين اثر وجهن ،" فولڊس چوي ٿو.

ذريعن جي رپورٽ آهي ته اهي توقع ڪن ٿا ته ميوي جي چيز لاءِ اڳتي وڌڻ جي رفتار جاري رهندي جيئن ذائقو، بناوت ۽ فارميٽ جي جدت وڌندي رهي ٿي، جيڪي صارفين کي پنهنجي مٺائي جي تجربي مان تمام گهڻو چاهيندا آهن.

موريناگا جي ڪوابي جو چوڻ آهي ته ڪمپني جي تحقيق ڏيکاري ٿي ته مٺائي جي واپرائڻ لاءِ مٿيان ٽي موقعا آهن: جڏهن صارفين کي ڪجهه مٺو چاهيو؛جڏھن اھي گھر ۾ آرام ڪرڻ چاھين ٿا: ۽ جڏھن اھي کائڻ چاھين ٿا ڪجھھ چيل آھي.ميوو چيز سڀني باڪس کي چيڪ ڪريو، هو چوي ٿو.

ان جي باوجود، ليون وائيٽ اطمينان جي خلاف احتياط ڪري ٿو.هوءَ ٻڌائي ٿي Candy & Snack TODAY ته وبائي مرض کان وٺي، ميون جا چيز حجم جي وڪرو ۾ نان چاڪليٽ واري شعبي کي اڳتي وڌائي رهيا آهن ۽ اهو اڃا تائين سال جي تاريخ آهي."جيڪڏهن صنعت سوشل ميڊيا تي پروڊڪٽس کي فروغ ڏيڻ جاري رکي ٿي ۽ ان اسٽور جي پروگرامن سان دخول، تعدد ۽ / يا خريداري جي شرحن کي وڌائڻ ۾ مدد لاء، ٻٽي عددي ترقي جاري رهندي.جيڪڏهن نه، اسان شايد سست واحد عددي ترقي ڏسي سگهون ٿا.