(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) چاڪليٽ Cinnamon Bears سالٽ Lake City ۾ Sweet Candy Co. جي پروڊڪشن لائين سان گڏ مارچ ڪن ٿا.Candy تازو ٿي چڪو آهي دلچسپ Utah ۾.
چاڪليٽ cinnamon bears ڳاڙهي ۽ مصالحي دار، chewy ۽ مٺي آهن.هي هڪ منفرد ميلاپ آهي جيڪو يوٽاهنس ويلنٽائن ڊي ۽ ان کان پوءِ مزاحمت نٿو ڪري سگهي.
سالٽ ليڪ سٽي ۾ مٺي ڪينڊي ڪمپني جي ريچل سويٽ چيو ته عام ڳاڙهي مٺي مٺاڻ (دارچين سان ذائقو ۽ هڪ پياري ٽيڊي بيئر وانگر) 1920 جي ڏهاڪي کان وٺي رهيا آهن.اهو 1990 جي ڏهاڪي تائين نه هو ته ڪنهن ماڻهو هن کاڌي جانور کي کير چاکليٽ ۾ متعارف ڪرائڻ جو فيصلو ڪيو.
مٺي چيو: "اسان وٽ سيلز جو نائب صدر آهي جيڪو سوچي ٿو ته چاکليٽ شامل ڪرڻ کان پوء، سڀ ڪجهه بهتر ٿي ويندو."تنهن ڪري، ڪمپني اڳ ۾ ئي مشهور لال بيئر چاکليٽ چاڪليٽ ذريعي موڪليو.
”ماڻهو انهن کي پسند ڪن ٿا،“ هن اصل چاڪليٽ بيئر بابت چيو.”پر اسان انهن کي مارڪيٽنگ ڪرڻ لاءِ سٺو ڪم نه ڪيو.اسان انهن کي پنهنجي برانڊ طور پيڪيج به نه ڪيو.
چار سال اڳ تائين، جڏهن Sweet Candy Co. خريد ڪيو سامان جيڪو عمودي پلاسٽڪ جي ٿيلهين ۾ مٺائي رکي ٿو، چاڪليٽ Cinnamon Bear نسبتا اڻڄاتل رهيو.
ان کان پوء، وڪرو وڌڻ شروع ڪيو آهي.مٺي مٺائي هر سال اٽڪل 1 ملين پائونڊ چاڪليٽ cinnamon bears پيدا ڪري ٿي.ڪينڊيون ڪوسٽڪو، وال مارٽ، سمٿ فوڊز ۽ ڊرگس، لاڳاپيل کاڌي جي دڪانن، هارمونز ۽ ٻين ننڍڙن اسپيشلٽي اسٽورن تي buik-سائيز ٿيلھين ۾ وڪرو ٿين ٿيون.
چاکليٽ جو نسخو باقاعده دار چینی بيئر کي تبديل نه ڪيو، ڇاڪاڻ ته مٺي مٺائي ڪمپني هر سال تقريبا 4 ملين پائونڊ وڪرو ڪيو.
هن چيو ته Sweet Candy Co. اها دعويٰ نٿو ڪري ته اها پهرين ڪمپني آهي جيڪا چاڪليٽ cinnamon bears ٺاهي ٿي، پر اها انهن چند ”ڪمپنين مان هڪ آهي جن وٽ انهن کي ٺاهڻ لاءِ ٻه وڏا سامان آهن.
ان جي ڪارخاني ۾ جيلي مشين (بئرن ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندي آهي) ۽ چاڪليٽ جي ڪوٽنگ هڪ طرف رکيل آهي.اهي ساڳيا سامان آهن جيڪي مٺي جي مشهور نارنگي ۽ راسبي لٺ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن.
ڇاڪاڻ ته مشين جو ٻه مقصد آهي، "اسان صرف ڪيتريون ئي چاکليٽ دار چینی بيئر پيدا ڪري سگهون ٿا،" مٺي چيو."تنهنڪري اسان اڪثر اسٽاڪ کان ٻاهر آهيون."
جيتوڻيڪ مٺي مٺائي سڄي ملڪ ۾ ملي سگهي ٿي، چاکليٽ دار چینی بيئر واضح طور تي يوٽا ۽ انٽرماؤنٽين ويسٽ جو ذائقو آهي.
مٺي چيو: "دارچي هڪ مقامي ذائقو آهي.""اها عظيم ڍنڍن ۾ يا ايسٽ ڪوسٽ ۾ به مشهور ناهي."
هن چيو ته پروو ڪيمپس اسٽور هر سال اٽڪل 20,000 (1 پائونڊ) چاکليٽ cinnamon bears جا بيگز، يا “اٽڪل هڪ ملين بيئر” وڪرو ڪري ٿو.
هي 10,000 پائونڊ گهر جي جيلي کان ٻيڻو آهي جيڪو BYU اسٽور هر سال پيدا ۽ وڪرو ڪري ٿو.
دڪان ۾ عام دارچيني بيئر پڻ آهن.Clegg چيو: "بهرحال، چاکليٽ جو وڪرو 50: 1 کان وڌيڪ آهي."
ذائقي جي ميلاپ جو سبب آهي.هن چيو: ”هي ٻن مضبوط ذائقن جو فيوزن آهي ،“ هن نشاندهي ڪئي ته شاگردن اڪثر بيئر جا رانديڪا خريد ڪيا ، جنهن کي ”بيئر هگ“ چيو وڃي ٿو.
ڪريگ چيو ته BYU پڻ هن علاج کي بين الاقوامي پسند ڪيو آهي.BYU اسٽور 143 ملڪن / علائقن ڏانهن موڪلي سگهن ٿا.گراهڪ لوگو سوٽ شرٽس يا ٽوپيون خريد ڪندا آهن ۽ پوءِ چاکليٽ دار چینی بيئر جو هڪ ٿيلهو شامل ڪندا آهن.هي غير معمولي نه آهي.
استادن ۽ عملي به انهن کي خريد ڪيو ۽ استقباليه تي هڪ پيالي ۾ وجهي ڇڏيو.يا، جيئن لئنگئيج ۽ انگلش لئنگئيج ڊپارٽمينٽ ۾، ان کي مهمان اديبن، ايڊيٽرن ۽ ايجنٽن کي ڏيو جيڪي ايڊيٽنگ 421 ۾ ليڪچر ڏين ٿا.
”جڏهن آئون انهن کي ٻڌايان ٿو ته هي هڪ چاکليٽ دار چینی ڀوتو آهي، اهي عام طور تي سوچيندا آهن ته اهو عجيب آهي،“ لوريان اسپيئر، گريجوئيٽ پروگرام مئنيجر چيو.پوء اھي ھڪڙي ڪوشش ڪندا آھن."جڏهن اهي شاگردن سان ڳالهائيندا آهن، مون وٽ ڪجهه مهمان ليڪچررز انهن کي ناشتو ڏيندا آهن."
اسپيئر چيو ته چاڪليٽ بيئر BYU برانڊ لاءِ موزون آهي.هن چيو: ”اسان کنڊ لاءِ مشهور آهيون."اسان وٽ BYU فج، آئس ڪريم ۽ دار چینی بيئر آهي."
يوٽا ليکڪ ڪيرول لنچ وليمز (ڪيرول لنچ وليمز) سيکاريندو 421 ايڊيٽنگ، ۽ هو اتفاق ڪري ٿو.هن مذاق ڪيو: "آئس ڪريم ۽ چاکليٽ دار چینی بيئر، اهي مورمون شراب آهن."
فوري طور تي نيوز روم ڏانهن عطيو ڪريو.Salt Lake Tribune Inc. هڪ 501(c)(3) عوامي خيرات آهي، ۽ عطيا ٽيڪس ڪٽيل آهن