Фаворитами Джилл Байден являются кусочки овсяного печенья, сушеной клюквы и кусочки шоколада.На противень за раз кладут всего 6 фунтов теста (каждый шарик — 1/4 стакана), затем его расплющивают и выпекают до золотистого цвета.Рецепт взят из книги Джады Де Лаурентис «Ночь с Джадой: быстрый и простой рецепт улучшения ужина», которая также является представителем Food Network.
1. Установите духовку на 350 градусов.Застелите 2 противня пергаментной бумагой.Имейте под рукой ложку на 4 унции или мерную ложку на 1/4 стакана.
2. В миске смешайте муку, порошок корицы, разрыхлитель, соду и соль.
3. В блендере с лопастной насадкой (если есть блендер или блендер) смешайте сливочное масло, светло-коричневый цвет и сахар в течение 1 минуты или до пышности.Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до однородной массы.Установите машину в самое нижнее положение, постепенно добавляйте мучную смесь и при необходимости очищайте стенки чаши.
4. Снимите чашу с подставки миксера, затем добавьте овсяные хлопья, клюкву и шоколад до однородного состояния.Тесто станет твердым и его будет трудно перемешивать.
5. Ложкой или маленькой ложкой замесите слегка округлое 2-дюймовое тесто диаметром 12 дюймов.Если на холмик попадет клюква, шоколад или овсянка, прижмите ее пальцами.Поместите шесть шариков теста на равном расстоянии друг от друга на каждый противень.Пяткой разгладьте холмик так, чтобы он равномерно достигал 3 дюймов.
6. Выпекайте 15–18 минут и поменяйте положение ломтиков с задней части на переднюю в середине выпечки или пока печенье не станет светло-золотистым.Дайте печенью остыть на противне в течение 20 минут.Таким же образом испеките оставшееся печенье.Хранить в герметичном контейнере.
Фаворитами Джилл Байден являются кусочки овсяного печенья, сушеной клюквы и кусочки шоколада.На противень за раз кладут всего 6 фунтов теста (каждый шарик — 1/4 стакана), затем его расплющивают и выпекают до золотистого цвета.Рецепт взят из книги Джады Де Лаурентис «Ночь с Джадой: быстрый и простой рецепт улучшения ужина», которая также является представителем Food Network.
1. Установите духовку на 350 градусов.Застелите 2 противня пергаментной бумагой.Имейте под рукой ложку на 4 унции или мерную ложку на 1/4 стакана.
2. В миске смешайте муку, порошок корицы, разрыхлитель, соду и соль.
3. В блендере с лопастной насадкой (если есть блендер или блендер) смешайте сливочное масло, светло-коричневый цвет и сахар в течение 1 минуты или до пышности.Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до однородной массы.Установите машину в самое нижнее положение, постепенно добавляйте мучную смесь и при необходимости очищайте стенки чаши.
4. Снимите чашу с подставки миксера, затем добавьте овсяные хлопья, клюкву и шоколад до однородного состояния.Тесто станет твердым и его будет трудно перемешивать.
5. Ложкой или маленькой ложкой замесите слегка округлое 2-дюймовое тесто диаметром 12 дюймов.Если на холмик попадет клюква, шоколад или овсянка, прижмите ее пальцами.Поместите шесть шариков теста на равном расстоянии друг от друга на каждый противень.Пяткой разгладьте холмик так, чтобы он равномерно достигал 3 дюймов.
6. Выпекайте 15–18 минут и поменяйте положение ломтиков с задней части на переднюю в середине выпечки или пока печенье не станет светло-золотистым.Дайте печенью остыть на противне в течение 20 минут.Таким же образом испеките оставшееся печенье.Хранить в герметичном контейнере.Адаптировано из «Ночи, проведенной с Джадой»