Когда шоколадные напитки стали популярны, появился блок шоколадных напитков.Говорят, что первым его изобрел Ласко, испанский бизнесмен, который успешно торговал шоколадными напитками.Готовить очень хлопотно.Поэтому он чувствовал, что если сможет доесть праздничный торт и захочет его съесть, то сможет унести его с собой, иногда в любой момент ломая.Когда ему хотелось пить, он легко мог восполнить это, взяв немного стоячей воды и смыв ее водой.После многих методов и новых попыток, посредством интерпретации и контраста шоколадного напитка, мы наконец можем вывести шоколадный блок выражения.

В 1826 году голландцу Ван Хотену удалось освоить метод экстракции, позволяющий отделять какао-масло от какао-бобов, и измельчать мелкую какао-массу для получения какао-порошка.В 1847 году кто-то добавил какао-масло и сахар в шоколадные напитки и успешно произвел растворимый шоколад — шоколадные батончики, готовые к упаковке.

В 1875 году швейцарцы добавили в шоколад молоко, чтобы сделать молочный шоколад более мягким по текстуре и более легким вкусом.После этого этот вид шоколада начал производиться серийно и стал важной разновидностью шоколада, а страной шоколада стала и Швейцария.

По разным ингредиентам шоколад делится на темный, молочный и белый шоколад, а цвет варьируется от темного до светлого.Темный шоколад обычно имеет высокое содержание какао-порошка, низкое содержание сахара и горький вкус;белый шоколад не является настоящим шоколадом, поскольку не содержит какао-порошка, а представляет собой смесь какао-масла, сахара и молока;Добавлен молочный шоколад Молочные ингредиенты.