Вместо того, чтобы подарить папе пару носков или подарочную карту в этот День отца, люди могут подарить своим отцам приятный виртуальный опыт.В книжном магазине Boulder Book Store в воскресенье в 14:00 пройдет дегустация шоколадных батончиков через Zoom.Накануне мероприятия на веб-сайте магазина можно заказать разнообразный выбор из восьми батончиков одного происхождения, изготовленных вручную, и приобрести их самовывозом у тротуара.

«Подобно тому, как наши вкусовые рецепторы стали более изощренными в отношении вина, сыра, крафтового эля и кухни, мы хотим попробовать что-то большее, чем скучное однообразие Hershey’s и Cadbury, на которых мы выросли», — сказал Джон Лендорфф, местный кулинарный писатель, который провести воскресную дегустацию.«С хорошим шоколадом вы определенно получаете то, за что платите».

Лендорфф провел личную дегустацию шоколада в книжном магазине Boulder Book Store в День святого Валентина, а совсем недавно провел кибер-дегустацию ко Дню матери.Обозреватель кулинарии и ведущий многолетнего шоу «Nibbles Radio» на KGNU рад снова приветствовать своих друзей-гурманов на новой территории.

«Когда Хелена (Пацис-Болдук) попросила меня провести виртуальную встречу ко Дню отца, я сказал «да», как отец и любитель шоколада», — сказал Лендорфф.

В ходе сессии дегустаторы шоколада узнают об отрасли и поделятся мыслями о вкусе, текстуре и тонкостях шоколадных батончиков.

«Я пробую батончики один раз за пару дней до мероприятия, чтобы почерпнуть некоторые дегустационные заметки», — сказал Лендорф.«Помимо разговора о том, как лучше всего попробовать шоколад, я всегда рад предложить сочетание еды и напитков с определенными сортами, но мы будем пробовать как есть, за исключением важнейшего напитка, очищающего вкус между плитками шоколада».

От ароматных соусов моле и барбекю до вафель, йогурта и блюд с добавлением кофе — богатые антиоксидантами суперпродукты присутствуют во многих домашних блюдах Лендорфа.

«Я любил все виды шоколада с детства», — сказал Лендорф.«Это суть комфорта и особых моментов, и я научился с этим готовить.Я часто добавляю немного какао, когда готовлю соусы, чили и мясные рагу, чтобы добавить немного глубины».

Воскресное онлайн-мероприятие призвано способствовать сплочению людей, задействовать чувства и предоставить знания и развлечения.

«Эта концепция возникла как способ способствовать социальному теплу во время социальной дистанции», — сказала Хелена Пастис-Болдук, совладелица книжного магазина Boulder и покупатель подарков.«Мы устроили шоколадное мероприятие ко Дню матери, оно было веселым и хорошо принятым, и мы подумали, что папы заслуживают такого же обращения.На нашем предыдущем мероприятии целые семьи собирались вместе и дегустировали шоколад».

Помимо предоставления публике литературных жемчужин, книжный магазин Boulder Book Store быстро становится поставщиком лучших сортов кустарного шоколада.Все батончики, представленные на виртуальных дегустациях, продаются в магазине Pearl Street.

«В прошлый День святого Валентина у нас в книжном магазине было мероприятие, на котором присутствовало 360 человек», — рассказал Пастис-Болдук.«Для этого мероприятия мы подготовили 130 различных баров.Книжный магазин Boulder становится известным заведением среди производителей шоколада как союзник в распространении и пропаганде нынешней эволюции шоколада, изготовленного по принципу «от зерен до батончиков».

Билеты на мероприятие Zoom стоят 10 долларов и включают в себя бесплатный 70%-ный батончик Arete Fiji, фаворит Pastis-Bolduc, который первоначально стоит 12,45 доллара.Участникам придется приобрести как минимум два других слитка из списка.

«Для дегустации ко Дню отца я выбрала батончики, которые, по моему мнению, понравятся более мужскому вкусу», — сказал Пастис-Болдук.«Как и на предыдущем мероприятии, ко Дню матери я выбрала батончики с более фруктовым и цветочным вкусом.На этот раз у нас есть кофе, ром, более темные и крепкие батончики с большим содержанием шоколада.Я думаю, что весь выбор из восьми батончиков уникален для этого мероприятия, потому что обычно в магазине у нас такое большое разнообразие батончиков».

От батончиков, созданных из козьего молока гавайского шоколада Manoa, до предложения Goodnow Farms, изготовленного в медной перегонной печи с использованием мелкосерийного рома Lawley's и эквадорского какао, которое продается в розницу по цене 19,20 доллара, варианты простираются далеко за пределы обычного Kit Kat или коробки Russell Stover.

«Когда вы серьезно цените сладости ручной работы и ответственного производства, у вас наступает момент «а-ха», — сказал Лендорф.«Вы понимаете, что шоколад — это не столько вкус, сколько широкий мир нюансов, ароматов и вкусов, от сладкого до пикантного».

Работать дома намного лучше в хорошо оборудованном офисе.Чтобы приобрести недорогую и качественную мебель для домашнего офиса, отправляйтесь на…

В чем секрет 30 успешных лет предоставления домовладельцам и подрядчикам лучших продуктов для жилищного строительства?Владельцы Бутч…

Роман Мартинес из Boulder Home Design + Build может творить чудеса с интерьером вашего дома.Пришло ли время для…

Не обязательно жить с болью.Если вы испытываете затруднения или дискомфорт при движении — или даже когда вы этого не делаете — доктор….

Забота о своем физическом здоровье сейчас немного сложна.Но альпийская физиотерапия по-прежнему стремится…

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

WeChat/WhatsApp:+86 15528001618