Точно так же, как мы хотим готовить с нуля, иметь возможность разорвать пачку горячего какао, добавить горячего молока и насладиться этим (особенно, когда вы кнопка пульта, пожалуйста, перестаньте смотреть «Мулан» или «Чудо-женщина» (1984). ) ).Но если ваш напиток имеет вкус жесткой шоколадной воды с опилками, все эти удобства бесполезны.Не все упаковки одинаковы, поэтому мы стараемся сами попробовать некоторые из самых популярных брендов, чтобы выяснить, в чем причина лучшей смеси горячего шоколада.
Мы взяли средний балл двух дегустаторов и предоставили по половине каждого вкуса (все приготовлены на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке), а также добавили кофе и воду в качестве очищающего средства.Бренды отбираются на основе отзывов и доступности (в магазинах и в Интернете), а наши оценки оцениваются по пяти направлениям: ценность, качество ингредиентов, текстура, аромат и вкус.
Внутренняя марка Target известна своими высококачественными продуктами питания по ценам обычных брендов (серьезно, макароны с сыром стоят дороже), но мы не можем сказать, что то же самое можно сказать и о горячем какао-порошке.Это всего лишь 5 долларов, что более чем в два раза дороже «Мисс Швейцария», и… неплохо.Когда я взял чашку, аромата мяты не было, но первый укус имел сильный, почти похожий на запах мяты для полоскания рта, от которого заднее сиденье быстро сделалось гладким и какао.Можно выпить полстакана, но обнаруживаем, что больше не хотим.
Мы хотим, чтобы это нравилось больше, чем нам!Шоколад Торреса священен, как и его вкус — вы можете получить этот насыщенный темный шоколад у судьи Nailed It — но мы не можем выйти за рамки его текстуры.Вскипятив горячее молоко и интенсивно помешивая, можно разбить шоколад до однородной консистенции, но он быстро станет мягким.
Спустя годы, попробовав несколько видов Swiss Miss, мы решили сосредоточиться на самых знаковых продуктах бренда: горячем шоколаде и мини-зефире.Этот сладкий напиток имеет вкус детства, хотя нам всегда хочется, чтобы он был наполнен большим количеством зефира (даже любители зефира не могут адаптировать его для нас), но вы действительно не можете находиться в такой обстановке. Победите вкус молочного белого шоколада по низкой цене (меньше чем 20 центов за чашку!).
Starbucks занимает в нашем обзоре две позиции просто потому, что разница между двумя вкусами настолько велика.Конечно, можно купить сорта мяты и соленой карамели, но классика названа так, потому что это бархатистый и нежный шоколад, не слишком горький, он не понравится детям, а содержание сахара невелико, взрослым людям понравится. не жаловаться на зубную боль.Три рта
Это для любителей молочного шоколада: горячее какао с двойным шоколадом от Ghirardelli по вкусу напоминает тающий шоколадный батончик.Он более молочный и сладкий, чем остальные, но не такой интересный.Легкий ванильный вкус уравновешивает насыщенность двойного шоколада.
Неудивительно, что на обратной стороне каждого пакетика указан простой рецепт мокко — вкус мокко в этом напитке неоспорим.Подход Starbucks к двойному шоколаду не слишком сладкий, но деликатный, и в целом вкус богаче и слаще.(Тем не менее, насыщенная, гладкая текстура нам действительно нравится.)
Горячее какао из молочного шоколада Godiva хорошо, пока вы не попробуете версию из темного шоколада.Он настолько насыщенный, мягкий и расточительный, что вы поклялись выпить чашку какао в специализированной кофейне, горячего какао за 6 долларов.Каждый раз, когда вы покупаете банку, только каждая порция вернет вам менее 2 долларов.
Скажем правду: мы этого не видели.Упаковка из самодельной каменной банки очень сладкая, но мы обеспокоены тем, что смесь, приготовленная на Лонг-Айленде, будет по вкусу напоминать какао-порошок, посыпанный небольшим количеством сахара.Мы никогда больше не будем судить какао по упаковке.Этот ультра-густой (и при этом ультра-мягкий) напиток имеет сладкий вкус темного шоколада с едва заметным оттенком дыма.Это сразу же заставило нас мечтать о том, чтобы поскорее расслабиться у костра и насладиться второй чашкой.
PureWow100 — это шкала, которую наши редакторы используют для обзора новых продуктов и услуг, чтобы вы знали, что значит тратить деньги и что значит рекламировать.Узнайте больше о нашем процессе здесь.
Время публикации: 19 декабря 2020 г.