Холодный пресс — это новая высокотехнологичная машина, позволяющая производить высококачественные шоколадные изделия.
Специально обработанная пресс-головка не выделяет воду, поэтому шоколад не прилипает к пресс-головке при вдавливании в шоколад.Пресс-головку можно легко и быстро заменить для переключения продукта или очистки.